인간에게 비타민이 필요한 이유는 무엇입니까? 사람들에게 비타민이 필요한 이유는 무엇입니까? 사람들에게 비타민이 필요한 이유
비타민은 몸 전체가 정상적으로 기능하는 데 필요합니다. 특정 비타민이 부족하면 많은 만성 질환이 발생하고 면역력이 저하되며 치아와 머리카락이 악화되고 부서지며 심지어 빠지기도 합니다. 왜 사람들에게 그것이 필요한지에 대한 대답은 간단하고 명확합니다. 그래야 신체가 정상적으로 기능을 수행할 수 있습니다.
사람들에게 비타민이 필요한 이유는 무엇입니까?
인체는 모든 톱니바퀴가 제자리에 있는 복잡한 메커니즘입니다. 메커니즘이 고장난 경우 주로 부러진 나사가 원인입니다. 신체는 서로 상호 작용할 때 인간의 건강과 장기를 우수한 상태로 유지하는 수많은 물질과 미량 요소로 구성됩니다.
충분한 양의 비타민이 없으면 면역력이 저하되기 시작하고 바이러스 및 전염병이 자주 발생합니다. 또한 유익한 물질은 신체의 모든 중요한 과정에 관여하며, 부족하면 시스템이 실패하기 시작합니다.
사람들에게 비타민이 필요한 주요 이유는 다음과 같습니다. 상황의 심각성을 명확하게 이해하기 위해 몇 가지 예를 들어보겠습니다. 신생아의 비타민 D가 부족하면 구루병 위험이 증가하고 뼈가 약해집니다. 피부, 머리카락, 손톱의 아름다움을 담당합니다. 이 비타민은 또한 여성이 임신을 유지하는 데 도움이 됩니다. 초기 단계그리고 건강한 아이를 낳으세요.
비타민 B는 신경계를 담당합니다. 양이 부족하면 신경 말단이 얇아지고 사람이 긴장하고 흥분하게 됩니다. 또한 결핍은 철분 결핍으로 이어질 수 있습니다.
다른 비타민도 마찬가지입니다. 비타민이 부족하면 다양한 질병이 발생합니다. 감기 환자가 늘어나는 시기에 면역력을 유지하려면 몸에 충분한 양의 비타민C를 섭취하는 것이 필요합니다.
이것이 바로 사람들에게 모든 그룹의 비타민이 필요한 이유입니다. 특정 그룹의 비타민 사용에 매달릴 필요가 없습니다. 메뉴를 다양화하고 필요한 경우 종합 비타민제 복용을 시작해야합니다.
또한 결핍과 마찬가지로 과도한 비타민도 심각한 결과를 초래한다는 것을 기억해야합니다. 모든 것이 적당해야 합니다. 일일 식단은 야채, 고기, 유제품, 과일, 딸기 및 견과류로 구성되어야합니다.
사람이 다이어트 중이라면 추가 비타민 섭취를 시작해야합니다.
모든 사람은 다양한 식단을 섭취하더라도 모든 장기와 시스템의 정상적인 발달을 위해 비타민이 필요합니다. 비타민이 부족하면 신체 기능에 심각한 장애가 발생할 수 있습니다.
인체는 자연이 부여하고 특정 체계에 따라 작동하는 일련의 기능을 갖춘 매우 복잡한 메커니즘에 비할 수 있습니다. 하지만 우리의 현대적인 상황삶은 이상적이지 않습니다. 열악한 환경, 불균형한 식습관, 나쁜 습관은 건강에 그다지 좋은 영향을 미치지 않습니다. 건강한 생활방식이 트렌드가 된 것도 이 때문이다. 신체에 필요한 비타민이 함유된 건강한 음식은 항상 모든 테이블에 있어야 합니다. 이론상으로는 누구나 알고 있지만 실제로는 어떨까요? 신체에 비타민이 필요한 이유는 결핍이 나타날 때 더 많이 명확해질 것이며 이는 어린이와 노인 모두 모든 연령대의 사람들에게 발생합니다.
비타민은 인체에서 발생하는 모든 과정에 직접적으로 관여하고 지방, 탄수화물 및 단백질의 대사에서 촉매 역할을 하는 특수한 유기 화합물 그룹입니다. 이들 화합물은 과학자들에 의해 발견되었기 때문에 음식을 통해 충분한 양이 인체에 유입된다는 것이 일반적으로 받아들여지고 있습니다.
실제로 열처리는 거의 모든 비타민을 파괴합니다. 대부분의 제품은 화학 물질을 사용하여 재배되고 GMO가 포함되어 있으며 유용한 콘텐츠가 거의 없습니다. 따라서 신체의 모든 대사 과정을 정상적인 상태로 유지하려면 추가적인 종합 비타민제가 필요합니다.
요즘에는 어린이들조차도 비타민 섭취가 꼭 필요하다는 사실에 의심의 여지가 없습니다. 이는 TV 화면, 신문 및 잡지에서 언급되며 의사는 이를 강력히 권장합니다. ㅏ 우리 몸에 비타민이 필요한 이유는 무엇일까요?? 그것들 없이도 할 수 있습니까? 그리고 어떤 제품에 그것들이 포함되어 있습니까?
조만간 비타민 부족은 우리의 건강에 확실히 영향을 미칠 것입니다. 우리는 약해지고 피곤해지기 시작하며 더 자주 아프게 됩니다. 남녀노소 누구나 예외 없이 비타민이 필요하지만 특히 비타민이 시급하게 필요한 것은 어린이와 노인들입니다.
비타민은 아플 때만 복용해야 하는 약이 아닙니다. 몸에는 비타민이 필요하다언제나. 그들은 적절한 신진 대사, 지방, 단백질 및 탄수화물의 흡수를 촉진하는데, 이는 우리가 없이는 할 수 없습니다.
자연에서는 모든 것이 조화로우며 하나가 없으면 다른 하나도 존재할 수 없습니다. 이 경우 비타민도 예외는 아닙니다. 일부 비타민이 필요하다고 말할 수는 없지만 다른 비타민 없이도 할 수 있습니다. 각각은 신체에 대한 고유한 목적과 효과를 가지고 있습니다.
- 비타민 A
피부에 주의하세요. 피부가 건조하고 거칠어지기 쉬운 경우, 이 특별한 비타민이 부족할 수 있습니다.
그리고 그 부족은 각막 염증, 궤양 형성 또는 밤과 저녁에 시각적 인식 저하와 같은 다양한 안과 질환을 유발할 수 있습니다.
이 비타민은 쇠고기 신장, 생선 간, 달걀 노른자, 버터. 비타민 A 함량의 선두 주자는 생선 기름이었고 여전히 남아 있습니다.
확실히 우리 중 많은 사람들은 섭취하면 비타민 A로 전환되는 특수 물질인 카로틴을 많이 함유하고 있는 당근의 이점에 대해 어린 시절부터 들어왔습니다.
그러나 당근에는 카로틴이 풍부할 뿐만 아니라 상추, 밤색, 시금치, 호박, 양파, 토마토 및 살구에도 충분한 양이 들어 있습니다. 그리고 카로틴이 비타민 A로 전환되어 우리 몸에 더 잘 흡수되기 위해서는 야채를 일종의 지방과 함께 섭취해야 합니다.
- 비타민B
비타민 B는 여러 개가 있고 각각 신체에 고유한 역할과 영향을 미치기 때문에 일반적으로 함께 그룹화됩니다. 우선, 다음 사항에 주의하세요.
1에- 티아민(우리가 소비하는 지방, 단백질, 탄수화물을 에너지로 전환하는 데 도움) 빵과 완두콩, 견과류와 달걀 노른자, 간과 굴에는 티아민이 풍부합니다.
2시에- 리보플라빈(신체의 모든 대사 과정의 "엔진"은 헤모글로빈 합성에 관여합니다). 유제품, 녹색 채소, 통밀 빵시리얼;
8시에- 이노시톨(간을 돕고 지방으로 "수영"하는 것을 방지합니다). 신체 자체에서 생성되는 몇 안 되는 비타민 중 하나이며, 이에 대해 매우 감사하게 생각합니다. 이 비타민이 충분한 양으로 생산되면 우울증이 당신을 위협하지 않습니다.
9시에- 엽산(면역 및 순환계 발달에 필수적인 세포 분열을 촉진합니다). 식단에 오렌지, 콩과 식물, 생선을 포함시키는 것을 잊지 마세요.
10시에- 파라아미노벤조산(장내 미생물을 정상화하고 수유부의 우유 분비를 향상시킵니다). 감자와 맥주 효모뿐만 아니라 모두 동일한 제품에 포함되어 있습니다.
17시에- 아미그달린(암으로부터 신체를 보호하는 기능을 담당함). 복숭아와 살구씨, 사과씨, 체리씨에 함유되어 있습니다.
- 비타민 C
빨리 피곤하고, 피부가 창백하고, 식욕이 없나요? 이는 신체에 비타민 C가 부족하다는 징후입니다. 전염병이 발생하는 동안 다른 사람들보다 더 빨리 아플 수 있습니다. 신선하고 소금에 절인 양배추, 토마토, 파, 무를 마음껏 드세요. 또한 블랙 커런트, 로즈힙, 마가목 및 감귤류도 있습니다.
- 비타민 D
칼슘과 인은 우리 뼈에 필수적이며, 신체에 비타민 D가 공급되면 풍부해집니다. 이 비타민이 결핍되면 구루병과 같은 질병이 발생하며 이는 뼈가 휘어지고 부드러워집니다.
비타민 D는 영향을 받아 우리 몸에서 형성됩니다. 태양 광선. 비타민 형성에 기여하는 자외선은 유리창을 통해서는 효과가 없습니다. 이것으로부터 우리는 신선한 공기 속에서 자주 산책을 하면 비타민 D 결핍이 완화될 것이라는 결론을 내립니다.
비타민이 매우 소량 함유되어 있기 때문에 음식으로 비타민 부족을 보충하는 것이 불가능할 것 같습니다.
- 비타민 E
비타민 E는 인간의 근육 시스템을 관리하고 내분비선과 성선의 기능을 정상화하며 노화 과정을 지연시킵니다. 고통받는 사람들에게 꼭 필요한 진성 당뇨병, 인슐린의 필요성이 감소하기 때문입니다. 식물성 기름(목화씨, 옥수수, 해바라기 등), 완두콩, 콩, 살구, 복숭아에 함유되어 있습니다.
- 비타민K
골다공증이나 혈액 응고 문제가 없다면 몸에 이 비타민이 있으면 모든 것이 괜찮다고 자신있게 말할 수 있습니다.
녹색 채소와 잎이 많은 샐러드를 계속 섭취하세요. 쐐기풀 잎을 잊지 마세요. 호두그리고 모든 종류의 양배추.
- 비타민 N
비타민 N(리포산)은 지질과 탄수화물 대사에도 적극적으로 참여하기 때문에 그 특성상 비타민 B와 매우 유사합니다. 콜레스테롤 수치를 낮추고 간 기능을 조절하며 갑상선 활동을 정상화하는 데 도움이 됩니다. 일부 리포산은 장에서 생산되지만 대부분은 물론 음식에서 나옵니다. 야채에는 이 비타민이 부족하므로 쇠고기를 먹고 우유를 마신다.
우리는 그것을 잊어버리고 단조롭게 먹는 경우가 많습니다. 우리 몸우리는 주로 음식을 통해 우리에게 오는 비타민만 필요합니다. 그들의 부재 또는 부족은 신체의 약화, 보호 기능, 때로는 끔찍한 결과를 초래합니다. 아무리 진부하게 들리더라도 균형 잡힌 식단은 건강의 열쇠입니다.
나이에 상관없이 누구에게나 비타민이 필요하므로 자신과 사랑하는 사람에게 주의를 기울이십시오.
인간 영양에서 비타민의 이점에 대한 공리는 오랫동안 우리 의식에 확고히 뿌리를 내렸습니다. 우리는 일상 식단을 다양화하기 위해 이러한 물질이 풍부한 음식을 선택하고, 의사의 조언에 따라 또는 단지 계절 때문에 특별한 종합 비타민제를 복용합니다. 사람들에게 비타민이 정말로 필요한 이유는 무엇입니까? 이러한 유익한 물질을 과다 복용하면 어떻게됩니까? 모든 사람이 이러한 질문에 대해 생각해 본 것은 아닙니다. 현대인, 그래서 우리는 가장 흥미롭고 이해하기 쉬운 형식으로 이러한 주제를 다루려고 노력할 것입니다.
사람들에게 비타민이 필요한 이유는 무엇입니까?
우선, 약간 건조하지만 필요한 과학 이론이 없으면 우리는 피상적이고 틀에 박힌 이해의 어둠 속에 남게 될 것입니다. 현대 과학에서 비타민은 일반적으로 그 기원과 신체에 미치는 영향이 매우 다른 상당히 큰 화학 물질 그룹이라고 불립니다. 우리 식단의 다른 모든 구성 요소와의 주요 차이점은 직접적인 영향을 미치지 않는다는 것입니다. 영양가. 즉, 칼로리가 전혀 없고 에너지 기능을 수행하지 않으며 우리 몸의 조직 구성 및 재생에도 참여하지 않습니다. 모든 생물학적 가치는 대사 균형을 정밀하게 조절하고 유지하는 데 있습니다.
이론을 조금 더 깊이 파고 들면 다음과 같이 보입니다. 비타민 클래스의 대부분의 물질은 보효소, 즉 인간의 신진 대사를 조절하는 발효 물질 분자의 두 구성 요소 중 하나의 기능을 수행합니다. 대부분의 경우 "비타민 물질"은 대사율과 부정적인 환경 요인의 중화를 담당하는 가장 중요한 효소 생성의 촉매제 역할을 합니다. 또한 그들은 과학적으로 체액 조절이라고 불리는 과정에 참여하고 호르몬의 도움을 받아 수행됩니다. 이 시스템을 간략하게 설명하는 것은 불가능하므로 누군가가 더 깊은 수준의 질문에 관심이 있다면 구글에서 "신경액 조절"이라는 문구를 검색할 수 있습니다.
지금은 이론적 '야생'을 제쳐두고 실용적인 기능으로 돌아가겠습니다. WHO 과학자와 의사들이 지난 10년 동안 실시한 연구에 따르면, 인간의 건강은 생활 방식과 함께 적절하고 다양한 영양에 70%, 초기 유전적 소인에 15%, 양질의 의료 서비스 이용에 15%가 의존한다고 합니다. 이론적으로나 실제적으로 입증된 공식이 다시 한 번 입증되었듯이 건강하고 합리적인 식단의 역할을 과대평가하는 것은 불가능합니다. 그러한 식단에서 비타민의 역할은 매우 중요합니다. 최근 기준에 따르면 비타민 결핍은 일반적으로 배고픔의 징후로 간주되기 때문입니다.
특히 만성 형태의 비타민 섭취가 부족하면 보호 메커니즘이 심각하게 감소하고 대사 과정과 인지 기능(주변 세계에 대한 사고의 명확성 및 평가)이 중단됩니다. 불행히도 개발도상국에서는 드물지 않은 심각하고 장기간의 경우 심각한 질병이 발생하여 사망에 이를 수 있습니다.
이러한 물질의 중요성에도 불구하고 우리 몸은 그 중 일부만 독립적으로 합성할 수 있고 나머지는 외부에서 얻어야 합니다. 따라서, 일일 식단의 불균형이나 부족함이 눈에 띄는 경우에는 약을 복용하여 부족한 부분을 보충하는 것이 필요합니다.
대중적인 프레젠테이션에서 소개되는 비타민의 간략한 역사
모든 것은 고대부터 시작되었습니다. 사람들은 영양 부족이나 일방적 영양과 관련된 심각한 질병의 출현을 오랫동안 알아 차 렸습니다. "과학적 이전" 연구 중 하나는 감귤류의 도움으로 괴혈병을 치료하는 논문이 출판된 18세기에 계속된 고대 이집트와 중국의 연구를 강조할 수 있습니다. 그러나 비타민의 역할에 대한 현대적인 이해를 이끌어낸 진정한 원동력은 19세기 말 러시아 과학자 루닌에게서 나왔습니다. 루닌은 전유와 그 개별 성분이 생쥐의 건강에 미치는 영향을 연구했습니다. 이 연구의 결과는 곧 아시아 인구의 매우 넓은 부분에 영향을 미친 심각한 질병의 메커니즘을 이해하는 것을 가능하게 했습니다.
칼로리가 충분한 정제된 쌀을 섭취하면 각기병이라는 질병이 발생했습니다. 더 정확하게는 정제되지 않은 쌀알로 식단을 풍부하게 바꾸자 질병이 사라지기 시작했습니다. 그러나 "벼병" 치료법의 실제 발견과 최초의 결정화는 1911년 Casimir Funk에 의해 이루어졌습니다. 그는 이 물질 그룹에 어느 정도 교육을 받은 모든 사람에게 알려진 "비타민"이라는 이름을 부여했습니다. 1923년에 최초의 "진짜" 비타민이 발견되었으며, 이는 오늘날까지 동일한 형태로 존재합니다. 바로 비타민 C입니다. 이후 발견의 역사는 매우 풍부합니다. 흥미로운 사실호기심도 있지만 방대해서 조사하는 것은 불가능합니다. 비타민학의 "아버지" 중 한 명인 리누스 폴링(Linus Pauling)에 따르면, 비타민의 발견과 합성이 없었다면 지구의 인구는 현재 4분의 1로 줄어들 것이라는 점만 언급해 보겠습니다. 인상적이지 않습니까?
항비타민제는 무엇이며 왜 위험한가요?
대중 과학에서 불리는 물질 종류 의학 문헌"항비타민제"는 완전히 다른 구성의 그룹으로, 주로 비타민의 작용이나 흡수를 억제하는 유기 화합물 및 물질입니다. 이러한 "항물질"이 흡수되면 대사 반응 및 조절 활동에서 비타민의 역할이 대체됩니다. 거의 모든 비타민 물질에는 자체 대극이 있으며 신체에 불쾌한 결과를 초래합니다.
예를 들어, 인간의 정신 및 신경 활동을 높이는 비타민 B1은 생물학적 활동을 차단하는 피리티아민으로 대체될 수 있습니다. 따라서 어느 정도 사고와인지 능력에 심각한 장애가 발생하며 이는 약물로 극복하기가 매우 어렵습니다. 일반적으로 현대의 의사들은 이러한 "항비타민" 상태를 적시에 진단할 수 있는 충분한 수준의 역량과 이론적 훈련을 갖추고 있지만, 언뜻 보기에 가장 단순한 질병이라도 "사라지지 않는" 경우에는 알 수 없는 이유로 오랜 시간이 걸렸다면 병원에 가서 종합검진을 받는 것이 가장 좋은 방법이다.
종합 비타민 복합체가 필요한 이유는 무엇이며 전혀 필요합니까?
의학에서는 종합비타민이 필요하다고 매우 단호하게 명시하고 있지만 자격을 갖춘 전문가가 처방해야 하며 실험적으로 통제할 수 없는 양으로 복용해서는 안 된다는 점을 주의해야 합니다. 불행하게도 러시아와 소비에트 이후의 다른 지역의 "비타민 상황"은 꾸준히 악화되고 있습니다. 통계로 인해 지루해지지 않기 위해 러시아 의학 아카데미 영양 연구소의 최신 연구 데이터를 제시합니다. 이 데이터는 B 비타민과 (적은 정도) 비타민이 부족하다는 우울한 그림을 보여줍니다. C, E, A.
이러한 물질의 만성 결핍은 러시아인의 30%에서 확인되었지만, 이 수치는 당연히 특정 지역에서 변동될 수 있습니다. 더욱이 비타민 결핍은 전통적인 "추위"뿐만 아니라 여름에도 나타났습니다. 이러한 상황은 일반 대중의 재정 상황뿐만 아니라 변화된 식습관과도 관련이 있습니다. 매우 위험한 상황에서는 예방적 및/또는 계절적 치료가 필요합니다. 종합 비타민제식이 보충제는 인구 건강을 유지하기 위한 보편적인 솔루션이 될 수 있습니다. 또한 업무 특성상 많은 정보를 소비하고 지적 제품을 생산하는 사람들을 위해 "약국 비타민"을 사용하는 것이 좋습니다. 이는 신경 에너지 고갈을 피할 뿐만 아니라 효율성과 창의성도 향상시킵니다. 일의.
