Ασθένειες

Ήθη και έθιμα των Κιργιζίων. Οικογενειακές και οικιακές παραδόσεις και έθιμα του λαού της Κιργιζίας στις σύγχρονες συνθήκες. Υλικός πολιτισμός των Κιργιζίων

Σε προηγούμενες αναρτήσεις, μίλησα για το Κιργιστάν, και. Απομένουν μερικές πινελιές: οι Κιργίζοι είναι ένας εκπληκτικά εθνογραφικός λαός και οι πάγκοι των παζαριών μερικές φορές μοιάζουν με προθήκες μουσείων και οι δρόμοι ονομάζονται από τους ήρωες του Μάνας. Γνωρίζω ότι οι περισσότεροι άνθρωποι στη λέξη "εθνογραφία" πέφτουν και αποκοιμιούνται αμέσως, αλλά πιστέψτε με, αυτό δεν συμβαίνει στο Κιργιστάν: εδώ είναι κάτι με το οποίο ο ταξιδιώτης θα πρέπει να αντιμετωπίζει συνεχώς.

Μίλησα για την πιο πολύχρωμη πτυχή της ζωής του Κιργιζιστάν ακόμη και πριν από την Πρωτοχρονιά - αυτό, φυσικά, είναι τα γιουρτ, στα οποία εξακολουθούν να υπάρχουν άφθονα. Είναι φτιαγμένα στο χωριό Issyk-Kul, μου τα έδειξαν εκεί. Αυτό δεν είναι το Καζακστάν (ή τώρα η Καζαχελία;), όπου τα γιούρτ παρέμειναν ως καταστήματα κουμίς στις πόλεις, αλλά όχι η Μογγολία, όπου ζουν ακόμη και πολλοί κάτοικοι της πόλης: τα κιργιζικά γιουρτ στέκονται κυρίως στα βουνά και χρησιμεύουν ως καλοκαιρινές κατοικίες για κτηνοτρόφους.

Στη συνέχεια, σε μια ανάρτηση σχετικά με, κατάφερα να μιλήσω για τα κιργιζικά χαλιά και τα προϊόντα από τσόχα - στην ουσία, αυτό είναι επίσης μέρος του κύκλου της κατασκευής yurt. Και σχεδόν το ίδιο μηχάνημα (το πλαίσιο γυρίστηκε στο Μουσείο του Μπισκέκ) σε εκείνη τη θέση εμφανίζεται στο έργο:

Αν και τα υφαντά και τα χαλιά με πασσάλους δεν είναι το κύριο πράγμα στο Κιργιστάν, τα χαλιά από τσόχα εξακολουθούν να είναι ένα τοπικό «κόλπο».

3α.

Στις ίδιες αναρτήσεις έδειξα ψάθες chi - reed, που χρησιμεύουν τόσο ως «φόδρα» για γιούρτη (υπό τσόχα επένδυση), όσο και ως μέρος παραγωγής τσόχας. Ένα άλλο τοπικό είδος είναι οι πίνακες chiy, οι οποίοι φτιάχνονται τυλίγοντας χρωματιστές κλωστές γύρω από ράβδους. Εδώ, μπορείτε ακόμη και να κάνετε ένα πορτρέτο του Chingiz Aitmatov ως εξής:

Κιργιζικά λαϊκά κοστούμια - κανείς δεν φοράει αυτά τώρα:

Κάθε σκεύος. Για παράδειγμα, δερμάτινα σκεύη και δοχεία για νερό - με νομαδικό τρόπο ζωής, είναι πολύ πιο βολικό από το γυαλί ή το ξύλο - πολύ πιο εύκολο και δεν σπάει. Στην πραγματικότητα, ένα πρωτότυπο πλαστικών δοχείων, μόνο φιλικό προς το περιβάλλον. Ένα άλλο αναπόσπαστο μέρος της νομαδικής ζωής είναι τα σεντούκια:

Οι λεπτομέρειες της καθημερινής ζωής εδώ είναι γενικά μη τυποποιημένες - για παράδειγμα, θήκες για μπολ στα δεξιά και μη χυμένα. Στα αριστερά, όλα τα πράγματα είναι δερμάτινα - και ένα tuesok και ένα τραπεζομάντιλο (και αυτό είναι ένα τραπεζομάντιλο), και ακόμη περισσότερο μια ιερή φιάλη κουμίς:

Ωστόσο, το πιο εντυπωσιακό είναι ότι μπορείτε να δείτε τέτοια πράγματα όχι μόνο στα μουσεία ... Εδώ στην αγορά Osh στο Μπισκέκ - μια ολόκληρη σειρά με σέλες:

Ή σχοινιά ("Θα πλυθώ τώρα - και ορειβάτες!"):

Τα υπολείμματα της λαϊκής φορεσιάς - ανδρικά καπάκια από τσόχα και γυναικεία φορέματα με εθνικά στολίδια:

10.

Και φυσικά χαλιά από τσόχα - τόσο ala-kiyiz μονής στρώσης όσο και shirdaks πολλαπλών στρώσεων:

11.

Λοιπόν, έχω ήδη δείξει περισσότερες από μία φορές ότι ένα καπέλο και ένα καπάκι από τσόχα είναι καθημερινά ρούχα για τους Κιργίζους:

12.

Υπάρχουν βέβαια στο παζάρι μαγαζιά με σουβενίρ (παρόλα αυτά, όπως ειπώθηκε στο «ανάρτηση για τη νεωτερικότητα», υπάρχουν αρκετοί τουρίστες στο Κιργιστάν), και εδώ στο βάθος φαίνεται ξεκάθαρα ένας. Αλλά το τρίχορδο komuz μπορεί κάλλιστα να είναι περιζήτητο μεταξύ των ντόπιων:

13.

Και πάλι στο μουσείο - τώρα η πόλη Cholpon-Ata. Στα αριστερά είναι ένα-δυο ακόμη κομούζ (ταυτόχρονα υπάρχει και ένα temir-komuz - δηλαδή μια άρπα του Εβραίου), στα δεξιά είναι ένα kiyak - ένα τόξο όργανο παρόμοιο με το καζακικό kobyz. Komuz από Καζακική ντόμπραδιαφέρει κυρίως στον αριθμό των χορδών (η μία έχει δύο από αυτές) και ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ του kiyak και του kobyz - δεν μπορώ να κρίνω, αλλά από όσο ξέρω, η "φωνή" του κιγιάκ είναι πνιγμένη, αλλά μπορεί κάλλιστα να μιμηθεί τον ανθρώπινο τονισμό. Στο πρώτο πλάνο, το dobulbas είναι ένα μεγάλο κιργιζικό τύμπανο:

14.

Πνευστικά και ηχητικά όργανα. Δεν ξέρω αν υπάρχει χορωδία εδώ - φλογέρα του βοσκού. Η προσοχή μου τράβηξε περισσότερο τη σωστή βιτρίνα - zhyazhyn (κόρνα με κουδούνια), tai-tuyak (θορυβώδες όργανο δύο οπλών) και asa-musa (ράβδος με κουδουνίστρες) - τέτοια πράγματα ήταν αρχικά χαρακτηριστικά των σαμάνων.

15.

Μίλησα για τον Κιργιζικό σαμανισμό σε μια "ιστορική" ανάρτηση - ονομάζονταν tabybs (ή bakshi και byubyu - ανδρικές και γυναικείες εκδοχές, αντίστοιχα), ο σαμανισμός εδώ συνυπήρχε ειρηνικά με το Ισλάμ μέχρι τις αρχές του 20ου αιώνα ... και προφανώς ήταν πολύ διαφορετικά στο Βορρά και στο Νότο. Εδώ είναι τα σαμανικά χαρακτηριστικά στο μουσείο του Μπισκέκ:

16.

Και εδώ - στο Osh:

16α.

Δεν έχω δει ποτέ σαμάνους εδώ, αλλά συνάντησα αφηγητές στο "". Δεν υπάρχει δύναμη να πούμε για τον ίδιο τον Manas για άλλη μια φορά, οπότε αν δεν έχετε διαβάσει τις προηγούμενες δημοσιεύσεις, ακολουθήστε τον σύνδεσμο από αυτήν την παράγραφο. Ωστόσο, το "Stavka Manas" είναι το μέρος όπου είναι πιο εύκολο να εξοικειωθείς με τη λαογραφία της Κιργιζίας. Για παράδειγμα, οι manaschi, ειδικοί ερμηνευτές αυτού του έπους, εργάζονται:

17.

Και εδώ είναι το παλιό άκυν. Ένας από τους πυλώνες του Κιργιζιστάν πολιτισμού, σίγουρα όχι μέχρι τον Manas και τον Aitmatov, είναι ο Toktogul Satylganov, το διάσημο ακίν της αλλαγής του 19ου και του 20ου αιώνα, που κατέχει την ίδια θέση στο Κιργιστάν με τον Dzhambul Dzhabaev στο Καζακστάν. Γενικά, όπως όλοι οι νομάδες, οι Κιργίζοι ήταν λαός που τραγουδούσε. Θα παραθέσω το Μεγάλο Σοβιετική εγκυκλοπαίδειασχετικά με την ποικιλία των ειδών: τελετουργικό - "γάτα" (τραγούδια-παραβολές) και "zharamazan" (τραγούδια-κάλαντα), εργατικά τραγούδια, στενά συνδεδεμένα με την ποιμενική ζωή (κυρίως ποιμενικά), από τα οποία τα πιο συνηθισμένα είναι: "bekbekey" (επιφώνημα φρουράς - "έντονα φρουρός ") - ένα νυχτερινό τραγούδι γυναικών που φυλάνε κοπάδια προβάτων. "shyryldan" ("παγωμένο κούμισς") - το τραγούδι των βοσκών. "οπμαΐδα" (επιφώνημα προτροπής αλόγων) - το τραγούδι του οδηγού κατά το αλώνισμα. Ανάμεσα στο στίχο τραγούδια: "kuigey" (από τη λέξη "burn") - τραγούδια για ανεκπλήρωτη αγάπη. "seketbay" (από τη λέξη "seket" - αγαπητέ, αγαπημένη) - το γενικό όνομα των τραγουδιών με περιεχόμενο αγάπης. "arman" ("ανεκπλήρωτα όνειρα") - τραγούδια λαχτάρας, θλίψης, παραπόνων. Υπάρχουν επίσης νανουρίσματα - "beshikyry" ("beshik" - μια κούνια, μια κούνια, "yr" - ένα τραγούδι), παιχνίδι - "selkinchek" ("swing"), κωμικά διαγωνιστικά τραγούδια - "kayym-aity-shuu", παιδικά τραγούδια - "baldar yry" ("baldar" - παιδιά) .
Τι από αυτή την αφθονία παραμένει σήμερα - δεν ξέρω. Στο σύγχρονο Κιργιστάν τραγουδούν και παίζουν λιγότερο από ό,τι στο γειτονικό Καζακστάν - η ζωή εδώ δεν είναι εύκολη ...

18.

Και αυτό δεν είναι πια μουσικό όργανο, ένα επιτραπέζιο παιχνίδι toguz-korgool - έχει αρκετά περίπλοκους κανόνες, οι οποίοι συνοψίζονται στα εξής: κάθε παίκτης έχει 9 τρύπες και 81 βότσαλα (9 ανά τρύπα - αυτός είναι ένας ιερός αριθμός για τους νομάδες), καθώς και ένα "καζάνι". Τα βότσαλα (9 σε κάθε κίνηση) πρέπει να απλώνονται σε τρύπες και αν στο "εχθρό" μισό σε μερικές τρύπες ο αριθμός των βότσαλων γίνει ίσος, ο παίκτης παίρνει όλο το περιεχόμενό του στο καζάνι του. Αυτό το παιχνίδι ονομάζεται επίσης "άλγεβρα του βοσκού" και οι Κιργίζοι ισχυρίζονται ότι είναι εξαιρετικό για την ανάπτυξη στρατηγικής σκέψης. Κατά τη γνώμη μου, πρέπει πραγματικά να σκεφτείς εδώ όχι λιγότερο από ό,τι στο σκάκι. Και παρόλο που αυτό το παιχνίδι είναι γνωστό σε όλο τον τουρκικό κόσμο, δεν το συνάντησα σχεδόν ποτέ στο Καζακστάν. Είτε παίζουν toguz-korgool τώρα - δεν ξέρω, δεν έχω δει τέτοιες σανίδες στα παζάρια:

19.

Στο πάρκο Osh εμείς darkiya_v συνάντησε ένα πραγματικό Κολοσσαίο, παρόλο που ήταν κατάφυτο. Αυτή είναι η σκηνή για το kuresh a - την εθνική τουρκική πάλη, η οποία είναι δημοφιλής γενικά σε όλους αυτούς τους λαούς, μέχρι τους Τατάρους και τους Τούρκους. Αναγνωρίστηκε ως επίσημο άθλημα το 1948 στη Μπασκιρία και τώρα διεξάγονται ακόμη και παγκόσμια πρωταθλήματα.

20.

Ωστόσο, το πιο εντυπωσιακό παιχνίδι της Κιργιζίας είναι το kok-boru, το οποίο ήθελα πολύ να δω, αλλά δεν το έκανα ποτέ. Στα ρωσικά, αυτό το παιχνίδι, καταρχήν γνωστό σε όλη την Κεντρική Ασία, αλλά το πιο δημοφιλές στο Κιργιζιστάν, ονομάζεται επίσης "κατσικομαχία". Περιφρονητικά - "κουβαλήστε μια κατσίκα", και μεταφορικά - "Κιργιζικό ράγκμπι": οι συμμετέχοντες είναι έφιπποι και αντί για την μπάλα - ένα σφάγιο κατσίκας, το οποίο πρέπει να πεταχτεί σε μια ειδική τρύπα. Μια φορά κι έναν καιρό παιζόταν το κατσικίσιο «όλοι εναντίον όλων» με απεριόριστο αριθμό συμμετεχόντων (και ήταν κάτι σαν μύηση σε άντρες για νέους), τώρα υπάρχουν δύο ομάδες των 10 ιππέων. Μια κατσίκα επίσης δεν είναι εύκολο πράγμα, κατά μέσο όρο 25-35 κιλά, και παλιά προσπαθούσαν να διαλέξουν μια μεγαλύτερη κατσίκα - μέχρι 60 κιλά. Και είναι η κατσίκα -γιατί έχει το πιο δυνατό δέρμα και δεν είναι και τόσο πιθανό να το σκίσουν οι παίκτες. Λένε ότι στο Κιργιστάν ονειρεύονται να κάνουν την κατσικίσια πάλη ολυμπιακό άθλημα: είναι πραγματικά δημοφιλές εδώ, και είχα μια καλή ευκαιρία να δω αυτή τη δράση. έχω vvtrofimov .
Αλλά κατ 'αρχήν, οι Κιργίζιοι έχουν πολλά παιχνίδια με ένα άλογο και ο ιππόδρομος εδώ είναι τόσο χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό όσο ένα γήπεδο ποδοσφαίρου:

21.

Τα ευρωπαϊκά παιχνίδια, ωστόσο, δεν είναι λιγότερο δημοφιλή στους Κιργίζους και ένα από τα χαρακτηριστικά του Μπισκέκ είναι τα τραπέζια πινγκ πονγκ, τα καλάθια μπάσκετ και τα μέτρα δύναμης που τοποθετούνται κατά μήκος της κεντρικής λεωφόρου και μπορείτε να δείτε προφανείς «λευκούς γιακά» να τα παίζουν. μετά τη βάρδια:

22.

23.

Όσο για την εθνική κουζίνα - όπως και στο Καζακστάν, εδώ όλα είναι εντάξει και μάλιστα πάρα πολύ: κατά τόπους είναι πιο δύσκολο να βρεις «ευρωπαϊκό» φαγητό σε καφετέριες παρά τοπικό φαγητό. Το σύνολο των πιάτων είναι γενικά τυπικό για τον τουρκικό κόσμο, αν και με ορισμένες ιδιαιτερότητες: samsa (φυσικά, αρνί και σπάνια βοδινό), πιλάφι, μάντι, σούρπα, λάγκμαν (συνήθως με ραπανάκι και τζουσάι στους Κιργίζους), beshbarmak, kuurdak ( αν και αν οι Καζακοί το τελευταίο είναι φτιαγμένο από εντόσθια αρνιού, τα Κιργιζικά - μόνο από κρέας). Από τα κιργιζικά σωστά - chuchvapa (μικρά ζυμαρικά με κρέας, κρεμμύδια και παχιά ουρά), μασταβά (σούπα με κρέας και ρύζι), τη σκληρή νομαδική λιχουδιά bydzhy (γεμιστό στομάχι προβάτου, που δεν δοκιμάσαμε ποτέ), αλλά κυρίως θυμάμαι το oromo , που έφαγα μια φορά στο Karakol - ένα ρολό ζύμης με γέμιση λαχανικών, εμποτισμένο με λιπαρό λίπος της ουράς, το οποίο είναι εντυπωσιακό: τρως σαν πίτα με λαχανικά, αλλά ταυτόχρονα με μια ευδιάκριτη ζωική γεύση.

24.

Γενικά, θα έλεγα ότι μαγειρεύουν καλύτερα στο Κιργιστάν παρά στο Καζακστάν - τα ίδια πιάτα (εκτός από το kuurdak) είναι πιο νόστιμα εδώ, και μου άρεσε το φαγητό στο Βορρά περισσότερο από το Νότο (αλλά ίσως είναι λίγο πιο οικείο) , και Κυρίως, με γαστρονομικούς όρους, τον Καρακόλ τον θυμήθηκαν. Ταυτόχρονα, πρέπει να καταλάβει κανείς ότι η "κιργιζική κουζίνα" είναι πολύ διαφορετική από την "κιργιζική" - εδώ, για παράδειγμα, το ashlyam-fu (πιάτο Dungan με πολύ κινέζικη γεύση, τη σύνθεση του οποίου δεν καταλάβαινα καν) και πικάντικο Ουιγούρια σούπα φιντάν.

25.

Ή στο χωριό Arslanbob (κατοικείται από Ουζμπέκους). Οι λευκές μπάλες είναι κουρούτ, εξαιρετικά σκληρές (πραγματικά, πρέπει να ροκανίσετε), πολύ ξηρό και πολύ αλμυρό τυρί cottage, που σβήνει τόσο την πείνα όσο και τη δίψα - το φαγητό των βοσκών σε όλη την Κεντρική Ασία, στο Καζακστάν είναι ίσως ακόμη πιο δημοφιλές. Εάν μουλιάζετε το κουρούτ σε νερό (αλλά χρειάζεται αρκετές ώρες), θα έχετε ένα σχεδόν άγευστο μαλακό τυρί. Τα "φλούδια" στα αριστερά είναι τοπικά μαρσμέλοου με μήλο. Και στη θέα όλων των ειδών μπαχαρικών, θυμήθηκα το nasvay - αυτή η σκόνη κάτω από τη γλώσσα μας δρα σαν ένα ελαφρύ ναρκωτικό, και για τους ντόπιους δεν είναι καν με καπνό, αλλά με καφέ (ωστόσο, δεν το έχω δοκιμάσει - Δεν είναι μυστικό ότι τέτοια φάρμακα, συμπεριλαμβανομένου του αλκοόλ, ανά άτομο διαφορετικούς λαούςενεργούν διαφορετικά).

26.

Το κύριο χαρακτηριστικό της Κιργιζίας γαστρονομίας είναι το Shoro. Αυτή η λέξη έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό και υποδηλώνει τρία είδη ποτών, το εμπόριο των οποίων σχεδόν μονοπωλούσε μια εταιρεία με αυτό το όνομα. Το Chelap είναι κάτι σαν ayran (ελαφρώς διαφορετικό στη γεύση), ενώ το πραγματικό «airan» στο Κιργιστάν είναι πολύ πηχτό και θυμίζει τυρί κότατζ με κρέμα γάλακτος. Το Maksym είναι κάτι σαν kvass, ένα ποτό από δημητριακά, εξωτερικά και απτικά παρόμοιο με νερό με άμμο (αλλά νόστιμο!). Μια μπανιέρα παγωμένου τσαγιού συλλαμβάνεται επίσης εδώ - στην Κεντρική Ασία αυτό το προϊόν έχει γενικά ριζώσει και στο Κιργιστάν το κάνουν πραγματικά νόστιμο (αλλά όχι αρκετό - κυρίως Καζακστάν στα ράφια):

27.

Λοιπόν, το τρίτο ποτό, το Shoro, είναι το zharma, κάτι ανάμεσα στο Maksym και το Chelap. Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά - υπάρχει πραγματικά μια καλά σημειωμένη ανάρτηση. Είναι τρομακτικό να το πιεις, αλλά αν κλείσεις τα μάτια σου, είναι νόστιμο:

28.

Φυσικά, πίνουν και κουμίς εδώ (αλλά δεν υπάρχει καμήλα shubat, όπως οι ίδιες οι καμήλες) ... αλλά για κάποιο λόγο δεν έχω συναντήσει ποτέ κουμίς στο Κιργιστάν που θα μπορούσε να συγκριθεί σε γεύση με αυτό που χύνεται στα Κιργιζιστά περίπτερο στο VDNKh της Μόσχας. Γενικά, ειλικρινά, το Καζακστάν είναι μια χώρα πιο «κουμίσ» από το Κιργιστάν.
Και αυτό, αν δεν μπερδεύω τίποτα, είναι αρχαϊκές σκηνές σελήνης. Το Koumiss (στο οποίο το αλκοόλ φτάνει τους 5-6 βαθμούς με καλή ζύμωση, δηλαδή είναι σαν μπύρα) σε αυτό μπορεί να μετατραπεί σε αράκ - αυτή είναι ήδη μια πραγματική "βότκα γάλακτος" (δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά λένε ότι είναι σπάνια σκουπίδια). Ωστόσο, το αράκ δεν καθορίζεται από το αρχικό υλικό, αλλά από την τεχνολογία - σε τουρκικές, βαλκανικές, αραβικές ποικιλίες (ρακί, ρακιά κ.λπ.) μπορεί να είναι και σταφύλι και γλυκάνισο.

29.

Γιουρτ, σέλα, κουμίς - πολλά περιστρέφονται γύρω από το άλογο. Όπως λένε οι Κιργίζοι, «το άλογο είναι τα φτερά ενός ανθρώπου». Αλλά τα πουλιά σέλασαν το άλογο - βλέπετε, δεν υπάρχουν αρκετά δικά τους φτερά:

30.

Γνωρίζατε ότι πριν από το σκυλί Σκίουρος, προσπάθησαν ανεπιτυχώς να εκτοξεύσουν μια άλλη γάτα Badger και μια αγελάδα αλόγου στο διάστημα; Οι απόγονοι του τελευταίου, ωστόσο, δεν είναι ασυνήθιστοι στα λιβάδια της Κιργιζίας, και στην αρχή ένας τέτοιος χρωματισμός είναι πολύ συγκλονιστικός.

31.

Η Sveta μου διηγήθηκε μια εντυπωσιακή, αλλά τρομερή εικόνα του τοπικού παρελθόντος - "man-tick". Γενικά, οι επαγγελματικές «κάστες» ήταν πολύ ανεπτυγμένες μεταξύ των νομάδων, και αυτοί οι ίδιοι κροτώνες ήταν ένας από αυτούς. Λένε ότι ακόμα και στη βρεφική ηλικία του άφηναν πολλά τσιμπούρια ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙ, και αν το παιδί επιζούσε, ο οργανισμός του παρήγαγε σταδιακά αντισώματα που έγιναν δηλητήριο για τα τσιμπούρια. Λοιπόν, ένας ενήλικος «άντρα-τσιμπούρι» πήρε νερό στο στόμα του και την ψέκασε με βοοειδή, τα οποία για αρκετή ώρα έγιναν άτρωτα στα τσιμπούρια. Αυτό το επάγγελμα θεωρούνταν ακάθαρτο, φοβόντουσαν τα «άμαρα-άκαρια» και ζούσαν συνήθως μόνοι. Λένε ότι ο τελευταίος «άνθρωπος-τσιμπούρι» πέθανε τη δεκαετία του 1950. Και γενικά, δεν πιστεύω πραγματικά σε όλα αυτά (πώς μπορούν να παραχθούν αντισώματα ενάντια σε πλάσματα πιο σοβαρά από τα βακτήρια;), αλλά η ίδια η εικόνα είναι πολύ δυνατή ... και πολύ στέπα.

Μια φορά κι έναν καιρό, έγραψα ήδη για - φυσικές «πόλεις μαυσωλείων», που και που βρίσκονται απέναντι από τη στέπα. Οι νεκροπόλεις της Κιργιζίας είναι διαφορετικές, αλλά όχι λιγότερο εντυπωσιακές:

32.

Φωτογραφία της δεκαετίας του 1920 από το Μουσείο του Μπισκέκ - ένα νεκροταφείο Κιργιζίας στα βουνά Kunlun, δηλαδή, στην άλλη πλευρά του Xinjiang:

32α.

Εμείς (όπως και στο Καζακστάν πριν από ενάμιση χρόνο) θα περπατήσουμε το πιο συνηθισμένοαγροτικό νεκροταφείο στο Issyk-Kul:

33.

Σε σύγκριση με τις νεκροπόλεις του Καζακστάν, οι Κιργιζίτσες είναι πιο επιτηδευμένες και ποικιλόμορφες. Αυτό είναι ακόμα ένα νεκροταφείο με τύμβους, και όχι μια «πόλη των νεκρών» με στενά δρομάκια ανάμεσα στους τοίχους των μαυσωλείων. Τα ίδια τα μαυσωλεία είναι μικρότερα, αλλά πιο κομψά. Δώστε προσοχή και στα "κελιά" - πρόκειται για πλαστά μαυσωλεία, η παράδοση των οποίων πήγε, ίσως, από το νεκροταφείο Chon-Aryk στο οποίο δεν φτάσαμε ποτέ, όπου αναπαύονταν οι ευγενείς Chui - αλλά εκεί το πλαστό μαυσωλείο του manap (αρχηγός) Το Ουζμπεκιστάν παραγγέλθηκε στις αρχές του 20ου αιώνα από την Πετρούπολη.
Δεν συνηθίζεται οι μουσουλμάνοι να φωτογραφίζουν τον τάφο ... έτσι περπατάμε γύρω από το νεκροταφείο χωρίς λόγια:

34.

35.

36.

37.

38.

39.

40.

41.

42.

Το νεκροταφείο είναι ένα από τα πιο ορατά χαρακτηριστικά κάθε έθνους. Και πόσο διαφορετικοί είναι, με αξιοσημείωτα στοιχεία ομοιότητας, ακόμη και μεταξύ των Κιργιζών και Καζάκων!

43.

Αλλά κάπου στη λεκάνη του At-Bashi, από το δρόμο προς το Kashgar, φαίνεται ότι σκάβουν έναν τάφο για κάποιον, και ίσως τώρα υπάρχει άλλος gumbez εδώ, κάποιου σπιτιού για την αιωνιότητα:

44.

Και γενικά, για να μην τελειώσει η ιστορία με κηδεία, θα επιστρέψουμε ξανά στο Kochkorka. Περάσαμε τη νύχτα εκεί αυθόρμητα: η καλλιτέχνις Fatima μας έδειξε τα έργα από τσόχα (όπως σχεδιάζαμε) και προφανώς μας άρεσε - έτσι το βράδυ μας πρόσφερε μια βόλτα στη γειτονιά με το αυτοκίνητό της, παίρνοντας χρήματα από εμάς μόνο για βενζίνη. Είχε ήδη σκοτεινιάσει όταν επιστρέψαμε και μας ανέθεσε στον ξενώνα, τον οποίο φροντίζουν οι γονείς της. Στην πραγματικότητα, ένα συνηθισμένο σπίτι, με παλιά έπιπλα και κρύσταλλο στα ντουλάπια ... αλλά μόνο στο πάτωμα - σιρντάκ στοιβαγμένα από τη Φατίμα, τα οποία, λόγω της πολυεπίπεδης φύσης, είναι τόσο ευχάριστο να περπατάς... Αυτό το κορίτσι κυρίως μας φρόντισε - μας έφερε δείπνο και πρωινό (φρούτα, baursaks και νόστιμη μαρμελάδα και ένα πραγματικό σαμοβάρι). Ξέχασα τα ονόματα των πρεσβυτέρων, αλλά ο Ata εδώ είναι δάσκαλος φυσικής και πληροφορικής και ο apa είναι δάσκαλος της Κιργιζικής γλώσσας στο σχολείο Kochkor. Το πρωί, στον χωρισμό, ντύθηκαν λαϊκές στολές και μας έκαναν ένα μικρό γλέντι. περίπου μισή ώρα, φολκλόρ παράσταση:

45.

Ξεκινήσαμε, ως συνήθως, με το «Μάνας» - ο ρόλος του μανάσκι ήταν πάλι κορίτσι, και με τι έκφραση το διάβασε! Ωστόσο, για να κατανοήσει κανείς πλήρως τον «Μάνας», πρέπει να γεννηθεί Κιργιζίας - είναι εδώ κάτι περισσότερο από έπος και ιστορία.

46.

Τότε η ατά έπαιξε κομούζ και το κορίτσι χόρεψε:

47.

Στη συνέχεια έδειξε ένα πολύ διασκεδαστικό παιχνίδι, το οποίο από αμνημονεύτων χρόνων οι Κιργίζιοι διασκέδαζαν μικρά παιδιά. Στις κατσίκες δένουν ένα σκοινί και αναπηδούν. Ο Άτα τύλιξε τα σχοινιά γύρω από τα δάχτυλα του χεριού με το οποίο έπαιζε κομούζ - και οι κατσίκες πήδηξαν σαν στον ρυθμό της μελωδίας του:

48.

49.

Και τελικά όλοι άρχισαν να χορεύουν.

Όλα αυτά τα χρόνια, οι αρχές του Καζακστάν έλαβαν συστηματικά και σκόπιμα μέτρα για να διασφαλίσουν ότι καμία εθνική ομάδα δεν θα χάσει τη φωτεινή πολιτιστική της ταυτότητα στην πλούσια παλέτα του ενωμένου λαού του Καζακστάν. Τεράστιο ρόλο σε αυτό έπαιξε ο δημόσιος σύλλογος «Λαϊκή Συναίνεση», υπό την πτέρυγα του οποίου συγκεντρώθηκαν 20 εθνοπολιτιστικά κέντρα της περιοχής Mangistau.

Προκειμένου να διατηρηθεί η ειρήνη και η ηρεμία στη χώρα μας, το 1992 αποφασίστηκε να δημιουργηθεί η ΜΚΟ «Λαϊκή Συναίνεση» και το Καζακστάν κίνημα «Παρασάτ» έγινε η καρδιά της. Ένας από τους εμπνευστές της δημιουργίας του ήταν ο Zhazdyrkhan Seidaliev, επίτιμος πολίτης του Aktau Akhmet Muratov, βουλευτής του Mazhilis του Κοινοβουλίου της Δημοκρατίας του Καζακστάν από τη Συνέλευση. Το 1994, σε ταξίδι εργασίας στην περιοχή μας, ο Πρόεδρος επισκέφθηκε το γραφείο της «Λαϊκής Συμφωνίας» και εκτίμησε ιδιαίτερα το έργο της. Εξέφρασε άποψη για την ανάγκη δημιουργίας ενός τέτοιου συλλόγου σε όλη τη χώρα. Την 1η Μαρτίου 1995 ιδρύθηκε η Συνέλευση του Λαού του Καζακστάν.

Αυτή τη φορά οι δημοσιογράφοι του «Lada» κλήθηκαν να επισκεφτούν τους Κιργίζους του Μανγκιστάου προκειμένου να επιδείξουν τη φιλοξενία τους.

Σήμερα, περισσότεροι από 20.000 Κιργίζοι ζουν στο Καζακστάν. Και στην περιοχή Mangistau υπάρχουν μόνο 400-500 από αυτά. Προκειμένου να ενωθούν οι εκπρόσωποι της Κιργιζικής εθνότητας, να διατηρηθούν εθνικό πολιτισμόκαι την τέχνη των ανθρώπων της, τον Φεβρουάριο του 2000, ιδρύθηκε ο εθνοπολιτιστικός σύλλογος Κιργιζίας «Ala-Too». Μετάφραση από τα Κιργιζιστά "Ala-Too" σημαίνει "Χιονισμένα Βουνά".

Ο Kurbanali Gazibekov είναι πρόεδρος του εθνοπολιτιστικού συλλόγου «Ala-Too» για 15 χρόνια. Γεννήθηκε στο χωριό Μαϊντάν στην περιοχή του Ος, αποφοίτησε από το Αγροτικό Ινστιτούτο του Μπισκέκ. Εργάστηκε ως διευθυντής στο φυτώριο φρούτων Uchkorgan του κρατικού αγροκτήματος. Το 1991, έχοντας φτάσει στο Mangistau, έπιασε δουλειά ως γεωπόνος στην κρατική επιχείρηση Koktem.

Υπό την ευθύνη του, με την πλήρη έννοια της λέξης, «ένα μεγάλο πεδίο δραστηριότητας», - 30 εκτάρια του φυτωρίου «Κοκτεμόφσκι», που βρίσκεται στο κατάθλιψη Καραγκιέ. Και αυτά είναι φυλλοβόλα και κωνοφόρα δέντρα: άιλανθος, τέφρα, σοφόρα, άρκευθος, έλατο, πεύκο, καθώς και τρία εκτάρια Οπωροφόρα δέντρα: μηλιές, βερικοκιές, ροδιές. Καλλιεργεί 25 χιλιάδες σπορόφυτα δέντρων διαφορετικών ειδών με ειδικούς φυτωρίων για να βελτιώσει την περιοχή περιφερειακό κέντρο.
Δέντρα από το φυτώριο που καλλιεργούσε ο Kurbanali φυτεύτηκαν κατά μήκος του δρόμου προς το αεροδρόμιο. Από τα καταπληκτικά θερμοκήπια λουλουδιών, 20 ποικιλίες και 40 είδη λουλουδιών φυτεύονται ετησίως στις παρτέρια της πόλης της πλατείας Yntymak, σε ξενοδοχεία και εμπορικά κέντρα στο Aktau.

Ο κύριος παράγοντας της επιτυχίας της χώρας είναι η συναίνεση και η ενότητα του λαού του Καζακστάν. Και αυτός είναι, αναμφίβολα, ο ρόλος της Συνέλευσης του Λαού του Καζακστάν, η οποία για 20 χρόνια κατάφερε να ζωντανέψει τις ιδέες της ανεκτικότητας και της αρμονίας. Είναι αδύνατο να μην σημειωθούν οι ειρηνικές πρωτοβουλίες του Καζακστάν. Φυσικά, αυτό είναι μια μεγάλη αξία του Προέδρου Nursultan Nazarbayev. Το Κιργιστάν είναι επίσης μια πολυεθνική δημοκρατία. Εδώ ζουν εκπρόσωποι περίπου 80 εθνικοτήτων, λειτουργούν 40 εθνοπολιτιστικά κέντρα. Μαζί με τον λαό του Καζακστάν γιορτάζουμε πολλές γιορτές. Και είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι που οι συμπατριώτες μας ζουν ευτυχισμένοι στο έδαφος του Καζακστάν, διατηρούν τη μητρική τους γλώσσα, τον πολιτισμό, τα έθιμα και τις παραδόσεις τους», δήλωσε ο Kurbanali Gazibekov.

Οι Κιργίζοι στο Καζακστάν είναι μια από τις μικρές εθνικές μειονότητες. Ο κύριος λόγος για τη μετανάστευση των Κιργιζών στο Καζακστάν είναι η μη ικανοποιητική οικονομική κατάσταση στο Κιργιστάν και οι πιο ευνοϊκές συνθήκες στην αγορά εργασίας του Καζακστάν. Σε αυτό διευκολύνει και το μεγάλο μήκος των συνόρων μεταξύ των δύο χωρών, που ξεπερνά τα 600 χιλιόμετρα.

Πολλοί εργάτες μετανάστες, μετά από αρκετούς μήνες εργασίας, λαμβάνουν άδεια παραμονής και στη συνέχεια υπηκοότητα. Παράλληλα, προβλέπεται απλοποιημένη διαδικασία για την απόκτηση της υπηκοότητας για τους Κιργίζους. Οι περισσότεροι Κιργίζοι που ζουν στο Καζακστάν είναι εγκατεστημένοι στα νότια της δημοκρατίας.

Ως αποτέλεσμα ενός ιστορικού περιστατικού, για περισσότερο από έναν αιώνα, οι Καζάκοι ονομάζονταν Κιργίζοι. Το γεγονός είναι ότι το 1734, μετά την επίσκεψη της αντιπροσωπείας του Καζακστάν στην Αγία ιδέα των ασιατικών λαών, στις σελίδες της εφημερίδας μίλησε για την καταγωγή των Καζάκων από το Γιενισέι Κιργίζ. Φυσικά, η ενημέρωση της επίσημης εφημερίδας, οργάνου της τσαρικής κυβέρνησης, έγινε αντιληπτή ως νόμος έσχατης ανάγκης. Από τότε, οι αξιωματούχοι σε όλα τα επίσημα έγγραφα άρχισαν να αποκαλούν τους Καζάκους Κιργίζους. Ωστόσο, χάρη στην παρέμβαση τέτοιων διακεκριμένων επιστημόνων όπως ο ακαδημαϊκός G.F. Miller, ο κλασικιστής A.I. Levshin, καθώς και ο Καζάκος ποιητής Ch.Valikhanov, οι Καζάκοι άρχισαν να αποκαλούνται Καζάκοι και οι Κιργίζοι - Κιργίζοι. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, οι Κιργίζοι ζουν στο έδαφος του Καζακστάν από την αρχαιότητα.

Ο διάσημος ποιητής-εκπαιδευτικός Mangistau Tumen Baltabasuly, στην ιστορία του για τις επτά εθνικότητες που κάποτε ζούσαν στο Mangistau, δόξασε τον Κιργιζιστάν λαό, καθορίζοντας την κατοικία των προγόνων της Κιργιζικής εθνικής ομάδας σε αυτή τη γη. Ένα γεγονός είναι γνωστό: κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Khan Abylai, δύο βολόστ της Κιργιζίας εγκαταστάθηκαν στο έδαφος της περιοχής Kokshetau.

Υπάρχει μια σοφία των Σούφι: «Τα πρόσωπα όλων των ανθρώπων είναι στραμμένα προς την Κάαμπα. Αλλά αφαιρέστε την Κάαμπα, και θα γίνει σαφές: όλοι λατρεύουν ο ένας την καρδιά του άλλου. Θέλοντας να κατανοήσουν ο ένας τον άλλον, οι άνθρωποι σίγουρα θα βρουν ένα κοινό θέμα, ιδέες, πνευματικές φιλοδοξίες. Τα δύο έχουν πολλά κοινά Τουρκικοί λαοί: Καζακστάν και Κιργιζιστάν. Πολλές φυλές που ανήκουν στην εθνοτική ομάδα του Καζακστάν είναι επίσης μεταξύ των Κιργιζίων. Ένας Αλλάχ λατρεύεται από δύο πρώην νομαδικούς λαούς. Τα Κιργιζικά με τη νοοτροπία, τις εθνικές παραδόσεις, τα έθιμα και τον πολιτισμό τους είναι κοντά στον λαό του Καζακστάν.

Το Κιργιζιστάν αλφάβητο διαφέρει από το Καζακστάν μόνο σε δύο γράμματα. Το ίδιο ισχύει και για τα εθνικά πιάτα. Το Κιργιζίτικο beshbarmak διαφέρει από το Καζακστάν μόνο σε ένα μικρότερο zhayma. Ναι, στους Κιργίζους, στους συμμετέχοντες της γιορτής σερβίρεται πρώτα σόρπα, και μετά το ίδιο το μπεσμπαρμάκ, ενώ στους Καζάκους ισχύει το αντίθετο. Αυτή είναι όλη η διαφορά.

Υπερηφάνεια της περιοχής

Πολλοί Κιργίζοι του Mangistau συνειδητοποιούν τις ικανότητές τους στη γεωργία. Κάθε χρόνο καλλιεργούν έως και 1000 τόνους λαχανικών και κολοκυθιών. Το 1965, ένας ταλαντούχος αγρότης Ergesh Abdullayev έφτασε στο Mangistau. Για 30 χρόνια, ο Ergesh aga καλλιεργούσε λαχανικά και φρούτα στην ιερή γη του Mangistau. Οι κάτοικοι της περιοχής θαύμασαν την ικανότητά του στην καλλιέργεια της γης. Κάτω από το χέρι του, η γη, εμποτισμένη με αλάτι μόλις χθες, ήταν καρποφόρα και εύφορη. Καταπληκτικοί κήποι φυτεύτηκαν από τους Κιργιζίους Ergesh στη χερσόνησο Buzachi, στην περιοχή Zhyngyldy, καθώς και στην περιοχή του χωριού Tauchik. κλαδωτός Οπωροφόρα δέντραΑπό μακριά λένε στον ταξιδιώτη ότι σε αυτό το μέρος τον περιμένει ένας πλούσιος νταστάρχαν με άφθονα φρούτα και λαχανικά. Στη γη Mangistau, στην περιοχή Ulanak, είναι θαμμένος ένας φιλόξενος γέρος. Στη μνήμη του, οι κήποι ανθίζουν μέχρι σήμερα, ευχαριστώντας τους κατοίκους του Mangistau με λουλούδια την άνοιξη και φρούτα το φθινόπωρο. Ο κήπος tauchik, που ιδρύθηκε από τον πρεσβύτερο του κέντρου της Κιργιζίας Ergesh Abullayev, καλλιεργείται επί του παρόντος από τον αναπληρωτή πρόεδρο της Κιργιζικής εθνοπολιτιστικής ένωσης Ala-Too, Mamatkodyr Narkoziev. Ένας επιτυχημένος απόφοιτος του Ζωοτεχνικού Ινστιτούτου της Τασκένδης στις θυγατρικές φάρμες Tauchik και Buzachi ίδρυσε μια κτηνοτροφική φάρμα.

Ο πρεσβύτερος της εθνο-πολιτιστικής ένωσης, ο 75χρονος Turdubai Zhayshibekov, ίδρυσε μια αγροτική οικονομία στη χερσόνησο Buzachi, όχι μακριά από το κοίτασμα Karazhanbas. Φύτεψε ένα περιβόλι με καρποφόρες βερικοκιές και δαμασκηνιές. Το ευγενές έργο του πατέρα τους συνεχίζεται από τα παιδιά του Turdubai: Suyun, Amantai και Nurlan. Η κόρη της Gulnara Zhaishibekova, δημοσιογράφου της τηλεόρασης, ταξιδεύει σε όλη την περιοχή και λέει στους ανθρώπους του Mangistau για τιμώμενους ανθρώπους, μοιράζεται νέες εντυπώσεις με το κοινό.

Για περισσότερα από 30 χρόνια, η Kanzada Monalova, η πρόεδρος της αγροτικής φάρμας, και ο σύζυγός της, Osmon Khashimohunov, καλλιεργούν γη στην περιοχή Munaily.

Ο Kushtar Nadzhiev εκπλήσσει με την ποικιλία των καλλιεργούμενων χόρτων. Όπως κανείς άλλος, ξέρει την αξία του μαϊντανού, του άνηθου, του σέλινου, του κρεμμυδιού.
Ο Ibraim Shakirov αποδεικνύει με το έργο του ότι ακόμα και στην έρημο, στις όχθες της αλμυρής θάλασσας, μπορείς να καλλιεργήσεις γλυκά λαχανικά και φρούτα. Ο Ibraim καλλιεργεί χρυσά πεπόνια με μέλι στην περιοχή Karakiya, στο ακρωτήριο Sandy.

Ο Ubaydulla Burkhanov, με καταγωγή από την περιοχή Osh της περιοχής Kadamzhay, μετά την αποστράτευση από τις τάξεις του τάγματος κατασκευής της στρατιωτικής μονάδας Νο. 5409, παρέμεινε να ζει στη χερσόνησο Mangyshlak. Δεν φοβήθηκα το σκληρό κλίμα του Μανγκίσταου. Και η περιοχή αντάμειψε τον Ubaidulla με μια τακτική συγκομιδή στην εύφορη γη της περιοχής Tupkaragan. Η Ubaydulla εισάγει την άρδευση με σταγόνες και καλλιεργεί κολοκύθες, εκπλήσσοντας τους συμπατριώτες μας με μυρωδάτα καρπούζια.
Ο σιδηρόδρομος συνδέει ανθρώπους από τις πιο απομακρυσμένες περιοχές της χώρας. Ο επιβάτης θυμάται τα ταξίδια που συνοδεύονται από έναν προσεκτικό οδηγό για πολύ καιρό. Αυτά περιλαμβάνουν τον Zhanabay Adzhimov. Ο Zhanabai εργάζεται ως μαέστρος της εταιρείας Temir Zholy του Καζακστάν στην υπεύθυνη διαδρομή Mangyshlak-Astana. Η εργατικότητα και ο επαγγελματισμός διακρίνουν αυτό το άτομο.

Η ψυχή της εταιρείας, αναπληρωτής πρόεδρος του εθνο-πολιτιστικού συλλόγου, ταλαντούχος ακορντεονίστας Batyr Zhetymishov διοργανώνει με ενθουσιασμό μουσικές εκδηλώσεις για συμπατριώτες και φίλους. Δεν είναι τόσο σημαντικό για αυτόν ποιοι είναι οι θεατές - οι κάτοικοι του Γηροκομείου
και άτομα με ειδικές ανάγκες ή κάτοικοι της πόλης που ξεκουράζονται στην πλατεία Yntymak. Ο Batyr συναρπάζει με την απόδοση της λαϊκής μελωδίας του Κιργιζιστάν, Καζακικά kyuis, εκλαϊκεύοντας τη μουσική κληρονομιά των νομάδων.

Οι εκπρόσωποι του σέντερ της Κιργιζίας δεν είναι πολύ χαρούμενοι που στην ομάδα τους υπάρχει μια εκπληκτικά γοητευτική γυναίκα Gulnara Dzhantayeva. Σε κάθε εκδήλωση, θα δημιουργήσει μια εορταστική διάθεση, θα σέβεται τους καλεσμένους που προσκαλούνται στη βραδιά.

Μια γυναίκα οδηγός, μια γυναίκα επιχειρηματίας και απλά μια υπέροχη γυναίκα Η Salkyn Tashtemirova μεγάλωσε τρία παιδιά και τέσσερα εγγόνια στη γη Mangistau.

Ο Talantbek Akimkanov γνωρίζει, όπως κανείς άλλος, ποια είναι η σταθερότητα ενός πλοίου, τι είναι ένας καλός άνεμος και η τιμή των «επτά ποδιών κάτω από την καρίνα». Απόφοιτος της Ανώτατης Ναυτικής Σχολής του Ειρηνικού με το όνομα S. Makarov, ο Talantbek υπηρέτησε στις Ένοπλες Δυνάμεις της ΕΣΣΔ, της Ρωσίας, της Κιργιζίας και του Καζακστάν. Το 2002, με εντολή του Υπουργού Άμυνας της Δημοκρατίας του Καζακστάν, στάλθηκε ως επικεφαλής του τμήματος "Ναυτικός εξοπλισμός και τεχνολογία" της ναυτικής σχολής του Υπουργείου Άμυνας της Δημοκρατίας του Καζακστάν Aktau. Μετά τη συνταξιοδότηση, εργάστηκε ως ανώτερος λέκτορας στο AF "KazATiK με το όνομα M. Tynyshpaev", Μηχανικό και Τεχνικό Ινστιτούτο του KSUTC με το όνομα Sh. Yessenov, επικεφαλής ειδικού του Κέντρου Εκπαίδευσης και Προσομοίωσης Ναυτικών του KGUTC. Από τον Σεπτέμβριο του 2010 διδάσκει στο Aktau Transport College της Ακαδημίας Μεταφορών και Επικοινωνιών του Καζακστάν με το όνομα M. Tynyshpaev. Για την ευσυνείδητη υπηρεσία στις τάξεις του Πολεμικού Ναυτικού, για την εκπαίδευση επαγγελματικού προσωπικού, στον πλοίαρχο τρίτης τάξης Talantbek Akimkanov απονεμήθηκαν μετάλλια "70 χρόνια των Ενόπλων Δυνάμεων της ΕΣΣΔ", "10 χρόνια των Ενόπλων Δυνάμεων της Δημοκρατίας του Καζακστάν" και άλλες διακρίσεις, διπλώματα και πιστοποιητικά. Για να είναι πάντα κοντά στον σύζυγό της, η Rakhat Akimkanova προτίμησε επίσης τη στρατιωτική θητεία. Επί του παρόντος, ο μεσίτης Akimkanova έχει συνταξιοδοτηθεί.

Για περισσότερα από 20 χρόνια, ο Dogdurbek Bokatenov, Ταγματάρχης της Υπηρεσίας Συνοριακής Φύλαξης του Αρχηγείου του Περιφερειακού Τμήματος του Λιμενικού Σώματος του ΠΣ της Επιτροπής Εθνικής Ασφάλειας της Δημοκρατίας του Καζακστάν, υπηρετεί στα συνοριακά στρατεύματα.

Για την ευσυνείδητη άσκηση του καθήκοντος του αξιωματικού, του απονεμήθηκε το μετάλλιο του δεύτερου βαθμού «Για την άψογη υπηρεσία των Ενόπλων Δυνάμεων της Δημοκρατίας του Καζακστάν». Το μετάλλιο "Για άψογη υπηρεσία στις Ένοπλες Δυνάμεις της Δημοκρατίας του Καζακστάν" τρίτου βαθμού απονεμήθηκε στον επικεφαλής του τμήματος διοικητικών εργασιών του Δημοκρατικού Λιμενικού Σώματος του KNB της Δημοκρατίας του Καζακστάν Ergash Yuldashev.

Ένας γαλαξίας εκπροσώπων της διανόησης της Κιργιζίας εθνο-πολιτιστικής ένωσης διευθύνεται από έναν ταλαντούχο μουσικό, με καταγωγή από το Μπισκέκ, τον Kuvan Meymanbaev. Απόφοιτος της Λιθουανικής Ακαδημίας Μουσικής στο Βίλνιους, καθώς και μεταπτυχιακός φοιτητής του Εθνικού Ωδείου του Κιργιζιστάν στο Μπισκέκ, είναι ο νικητής του πρώτου βραβείου ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣπήρε το όνομά του από τον N. Khalmamedov (Ashgabat), II βραβείο του φεστιβάλ "Shabyt-INSPIRATION" (Astana), III βραβείο στο διαγωνισμό (Μπισκέκ). Στον κουμπαρά των επιτευγμάτων του βρίσκεται ένα δίπλωμα υπογεγραμμένο από τον Mikael Tariverdiev για συμμετοχή στο διεθνές φιλανθρωπικό πρόγραμμα «New Names». Το Kuvan γνωρίζει τα καλύτερα παλάτια πολιτισμού στο Καζακστάν, καθώς και το Μπισκέκ, το Βίλνιους, το Κάουνας, την Κλαϊπέντα, το Σιαουλιάι. Αξιομνημόνευτες παραστάσεις σε συνδυασμό με την Κρατική Ακαδημαϊκή Ορχήστρα υπό τη διεύθυνση του T. Abdrashev. Όντας ταλαντούχος συνοδός, ο Kuvan είναι περήφανος για τις νίκες των μαθητών του σε εθνικό και διεθνές επίπεδο μουσικούς διαγωνισμούς, συγκεκριμένα, Sh. Karimova, B. Yeserkep, M. Sagadi, N. Dzhumatov. Το 2011 ο Kuvan Meymanbaev προσκλήθηκε ως κοντσερτμάστερ του τμήματος έγχορδα όργαναΕθνικό Πανεπιστήμιο Τεχνών Καζακστάν AVAK. Υπάρχει μια λατρεία της μουσικής στην οικογένεια Meimanbaev. Ο μεγαλύτερος γιος του Kuvan, Alibek, συνεχίζει τη δυναστεία των μουσικών. Σπουδάζει βιολοντσέλο στη Μουσική Ακαδημία.

Πνευματική ευλογία, θεραπεία από πνευματικές πληγές, λαμβάνουν πολλοί κάτοικοι του Μανγκιστάου από τη Σαλτανάτ Ισμαΐλοβα. Το ιδιαίτερο ταλέντο της είναι γνωστό πολύ πέρα από την περιοχή. Ως επαγγελματίας λαϊκός θεραπευτής της Δημοκρατίας του Καζακστάν, έχει πιστοποιητικό της Διεθνούς Ακαδημίας Προκοσκοπικών Επιστημών που φέρει το όνομα του Νοστράδαμου. Στον επίτιμο θεραπευτή της Δημοκρατίας του Καζακστάν απονεμήθηκε το σήμα «Uzdik Shipageri», «Khalyk Kurmetine Bolengen Emshi», το μετάλλιο «Επίτιμος Επαγγελματίας Λαϊκός Θεραπευτής της Δημοκρατίας του Καζακστάν», το Τάγμα «Kazakhstannyn Zhuldyzdy Emshіsi», διπλώματα και πιστοποιητικά.
Ο πιο ταλαντούχος Κιργιζίας συγγραφέας, Πρόεδρος της Συνέλευσης Πολιτισμού των Λαών της Κεντρικής Ασίας Chingiz Aitmatov είπε κάποτε: «Η αγάπη είναι η κύρια αληθινή δύναμη ζωής ενός ανθρώπου. Οι άνθρωποι γεννούν ταλέντα και αυτοί, οι άνθρωποι, είναι ο γνώστης και ο φύλακας όλων των καλύτερων που δημιουργούν οι αφέντες τους.

Οι εκπρόσωποι της Κιργιζικής εθνοτικής ομάδας χαίρονται με την ευκαιρία να μελετήσουν προφορικά παραδοσιακή τέχνηοι πρόγονοί τους, μιλούν τη μητρική τους Κιργιζική γλώσσα και υποστηρίζουν με χαρά τα έθιμα και τις παραδόσεις του φιλικού λαού του Καζακστάν, καθώς και άλλων εθνοτικών ομάδων που ζουν στη γη Mangistau.

Παραδόσεις του λαού της Κιργιζίας

Ο πολιτισμός του λαού της Κιργιζίας αναπτύχθηκε κατά τη διάρκεια πολλών αιώνων και έχει διατηρήσει τη μοναδικότητά του και τα έντονα στοιχεία ενός νομαδικού τρόπου ζωής μέχρι σήμερα. Η φιλοξενία, η ευγένεια και η ανοιχτότητα είναι τα κύρια χαρακτηριστικά για τα οποία φημίζονται οι Κιργίζοι.
Τα έθιμα και οι παραδόσεις των Κιργιζίων, όπως και όλων των άλλων λαών του κόσμου, είναι ένα σύνθετο και πλούσιο σε περιεχόμενο εθνοτικό σύμπλεγμα. Για να το σχηματίσω ιδιαίτερα χαρακτηριστικάο Τουρκομογγολικός νομαδικός πολιτισμός είχε μεγάλη επιρροή.
λαϊκές παραδόσεις, τα έθιμα και τα τελετουργικά του λαού της Κιργιζίας καθορίζονταν από τον νομαδικό τρόπο ζωής. Ξεχωριστή θέση ανάμεσά τους κατέχουν οι οικογενειακές και οικιακές παραδόσεις, οι οποίες, έχοντας εξελιχθεί στο πέρασμα των αιώνων, αντικατοπτρίζουν τη σοφία που συσσωρεύτηκε από πολλές γενιές.

Το έθιμο της φιλοξενίας

Το πιο παραδοσιακό έθιμο μεταξύ των Κιργιζίων -όπως όλοι οι λαοί- είναι η φιλοξενία. Κάθε καλεσμένος τιμήθηκε. Σημαντικές είναι επίσης οι παραδόσεις σεβασμού προς τους πρεσβυτέρους. Σε μια Κιργιζική οικογένεια, η κατοικία των παππούδων ονομαζόταν «chon uy» («μεγάλο σπίτι»), εκφράζοντας έτσι σεβασμό για τους ιδρυτές της οικογένειας. Από την αρχαιότητα, ο καθένας των οποίων το μονοπάτι περνούσε από το Κιργιζιστάν aul δεν το άφησε χωρίς να μοιραστεί τραπέζι και καταφύγιο με τους ιδιοκτήτες. Δεδομένου ότι οι Κιργίζιοι ήταν νομαδικοί εδώ και πολλές δεκαετίες, ένα περίεργο είδος ψωμιού - το "komoch-nan", που απαιτεί μόνο δύο τηγάνια, αξίζει τώρα την προσοχή για την ευκολία παρασκευής του και την εξαιρετική του γεύση. Το τσάι είναι απαραίτητο χαρακτηριστικό ενός ασιατικού τραπεζιού και μιας φιλικής συνομιλίας. Αλλά όσοι ζουν στην Κεντρική Ασία δεν παρατηρούν πλέον ότι ένα συνηθισμένο ποτό έχει γίνει σύμβολο ενός φιλικού διαλόγου μεταξύ των ανθρώπων, ενός τόσο δυσδιάκριτου, αλλά και αναντικατάστατου συνομιλητή.

Γέννηση παιδιού

Το πιο χαρούμενο και πολυαναμενόμενο γεγονός στην ιστορία κάθε οικογένειας είναι, φυσικά, η γέννηση ενός παιδιού. Ένα παιδί σε μια οικογένεια είναι σύμβολο της τεκνοποίησης, της αθανασίας του έθνους. Ως εκ τούτου, υπάρχει μια ιδιαίτερη στάση απέναντι στα παιδιά στο Κιργιστάν.
Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι πολύ πριν από το σημαντικό γεγονός, προσπάθησαν να προστατεύσουν μια έγκυο γυναίκα από κάθε είδους οικιακές ανησυχίες και αναταραχές. Εδώ έπαιζε η μαγεία. Στα ρούχα μιας εγκύου γυναίκας, πρέπει να υπάρχει ένα "tumar" - ένα φυλαχτό με ρητά από το Κοράνι, καθώς και αρχαία παγανιστικά φυλαχτά, όπως τα νύχια μιας αρκούδας "ayu tyrmagy" ή τα πόδια μιας κουκουβάγιας "ukunun τύρμαγκ». Στη γιούρτη μιας γυναίκας που γεννούσε, μια φωτιά έκαιγε μέρα νύχτα, ένα μαχαίρι βρισκόταν με την άκρη του στην πόρτα και ένα όπλο ήταν δεμένο στο σκελετό του σπιτιού με φίμωτρο στον ουρανό. Όλες αυτές οι απλές συσκευές υποτίθεται ότι διώχνουν τα κακά πνεύματα, ανεξάρτητα από το από ποια πλευρά πλησίαζαν.

Η πρώτη τροφή του νεογέννητου ήταν το «σαρύ μα» - λιωμένο αγελαδινό βούτυρο, τα πρώτα ρούχα - το «ιτ κοινόκ», το λεγόμενο «πουκάμισο του σκύλου». Ράφτηκε από μπαλώματα, παρακαλούσαν τους σεβαστούς του χωριού και φόρεσαν πρώτα τον σκύλο. Όλα αυτά έγιναν σύμφωνα με την πεποίθηση «yrym» για μια μακρά και ευτυχισμένη ζωή του μωρού.

Στη συνέχεια ακολούθησε η τελετή της ξαπλώσεως του νεογέννητου στην κούνια «beshik», μετά η ονομασία - «at koyuu», η γιορτή του πρώτου βήματος - «tushoo kesuu». Στην ηλικία των 3,5 ή 7 ετών, τα αγόρια έκαναν υποχρεωτική περιτομή - «ηλιοβασίλεμα», τα κορίτσια στην ηλικία των 10-11 ετών έπλεκαν επίσημα πολλές πλεξίδες, ως σημάδι ότι το κορίτσι είχε ωριμάσει.

Από τη γέννηση, τα παιδιά στο Κιργιστάν προστατεύονται από τα κακά μάτια, χρησιμοποιήθηκαν διάφορα φυλαχτά και φυλαχτά για αυτό. Γενικά, μια οικογένεια με 10 ή περισσότερα παιδιά θεωρούνταν ευημερούσα στους Κιργίζους, αυτό συνέβαινε από αμνημονεύτων χρόνων, όταν μια πολυπληθέστερη οικογένεια αντιμετώπισε ευκολότερα εξωτερικούς κινδύνους και εχθρούς και τα καθαρά οικονομικά προβλήματα το παρέκαμψαν.

Η γέννηση ενός παιδιού θεωρείται ως ένα ιδιαίτερα χαρούμενο, χαρούμενο γεγονός. Αρκετοί άνθρωποι, σαν καλοί κήρυκες έφιπποι, διαδίδουν την είδηση της γέννησης ενός παιδιού σε όλους τους γνωστούς, τους συγγενείς και τους φίλους, για τα οποία λαμβάνουν δώρα - suyunchi. Οι στενοί συγγενείς και φίλοι δοξάζουν ταυτόχρονα τους γονείς τους.

Γάμος

Όπως συμβαίνει με όλους τους λαούς, ένα από τα πιο σημαντικά μέρη στις οικογενειακές γιορτές είναι η γαμήλια τελετή - πολύχρωμη και επίσημη, συνοδευόμενη από νεανικά παιχνίδια, διαγωνισμούς τραγουδιού - aitysh, εναλλακτικό τραγούδι - sarmerden και άλλες διασκεδάσεις.
Η γαμήλια τελετή είναι ένα πραγματικά μοναδικό φαινόμενο στην κουλτούρα του λαού της Κιργιζίας. Ο γάμος και οι σχετικές εκδηλώσεις είναι το πιο πολύχρωμο μέρος στο σύμπλεγμα των τελετουργιών. Όταν μιλάμε για τις παραδόσεις ενός εθνικού γάμου, φυσικά, πρώτα απ 'όλα, εννοούν τις συναρπαστικές τελετουργίες της πληρωμής του τιμήματος της νύφης ή του προξενείου.

Σήμερα, φυσικά, δεν τηρούνται αυστηρά όλες οι τελετουργίες, αλλά και πάλι τα κύρια σημεία είναι υποχρεωτικά σε κάθε γιορτή.
Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι επιτρέπεται να προσελκύουν παιδιά από τους Κιργίζους ακόμη και πριν γεννηθούν. Αυτή η μορφή παντρολογήματος ονομάζεται «λευκό κούντα» και είναι κοινή μεταξύ των φίλων που ονειρεύονται δεσμούς αίματος «σουκτεσούου». Για να επισφραγιστεί η συμφωνία, πραγματοποιήθηκε η ακόλουθη τελετή: οι μελλοντικοί συγγενείς άγγιξαν το τόξο με τα δόντια τους και στη συνέχεια έκαναν μικρές τομές στα δάχτυλα του δακτύλου και ρουφούσαν λίγο αίμα ο ένας από τον άλλο. Μετά την εκτέλεση του τελετουργικού, οι φίλοι θεωρούνταν αδέρφια αίματος και ακόμη και αν δεν ήταν δυνατό να παντρευτούν παιδιά, η σχέση τους περνούσε στην κατηγορία των συγγενών.

Μπορείτε επίσης να γοητεύσετε μωρά. Εάν το παιδί είναι ακόμα στην κούνια, τότε αυτό το matchmaking ονομάζεται "beshik kuda". Τα ασημένια σκουλαρίκια «soiko saluu» μπήκαν στο αυτί της αρραβωνιασμένης μικρής νύφης και οι γονείς των παιδιών μπορούσαν δικαίως να αποκαλούν τους εαυτούς τους συγγενείς.
Οι περισσότεροι Κιργίζοι ομολογούν το Ισλάμ, αλλά σε αντίθεση με άλλα μουσουλμανικά έθνη, των οποίων οι νεόνυμφοι συναντιούνται συχνά σε γάμο, στο Κιργιστάν η νύφη και ο γαμπρός όχι μόνο μπορούν, αλλά πρέπει να συναντηθούν πριν από το γάμο.

Αυτή η παράδοση ονομαζόταν «γαμπρός» ή γνωριμία με τον μελλοντικό γαμπρό. Πολύ πριν το γάμο, ο νεαρός έπρεπε να στήσει μια γιούρτη έξω από το χωριό για να έρθει εκεί η νύφη με τις φίλες της και να γνωρίσει σταδιακά τον μέλλοντα σύζυγό της. Συνήθως μια θορυβώδης παρέα νέων που συγκεντρώνονταν σε τέτοιες συναντήσεις, ξεκινούσαν παιχνίδια και διασκέδαση.

Πριν φύγει για το σπίτι του γαμπρού, η νύφη, σύμφωνα με την παράδοση, γύρισε όλους τους συγγενείς και τους αποχαιρέτησε, ενώ ένα μπάτσελορ πήγαινε στις φίλες της.
Την ημέρα της αναχώρησης των νέων οργανώνονταν μια μεγάλη γιορτή για όσους είχαν συγκεντρωθεί - «kyz uzatuu» - αποχωρώντας τη νύφη, η οποία συνοδευόταν από άφθονο γλέντι, διάφορα παιχνίδια και γλέντια, συχνά χρονομετρούνταν αγώνες αλόγων. να συμπέσει με αυτό.

Φυσικά, η νύφη δεν αφέθηκε ελεύθερη χωρίς λύτρα, τα οποία υπέθεταν την παρουσία μεγάλου αριθμού βοοειδών που οδηγούσε ο γαμπρός στο σπίτι της νύφης.
Στη συνέχεια οι πλεξούδες της κοπέλας λύθηκαν και οι γυναικείες πλεξούδες, από εκείνη τη στιγμή θεωρήθηκε χαμένη για πάντα για τους γονείς της και ανήκε ολοκληρωτικά στον άντρα της και στην οικογένειά του.

Σε σχέση με τη νύφη υπήρχαν απαγορευτικά έθιμα. Έτσι, δεν μπορούσε να κάθεται με την πλάτη στους συγγενείς του συζύγου της, να κάθεται με τεντωμένο πόδι, να μιλάει απότομα και δυνατά, να περπατάει ξυπόλητη, ξυπόλητη, να φωνάζει τους συγγενείς του συζύγου της με το όνομά της και έπρεπε να αποφεύγει την άμεση επαφή με τους μεγαλύτερους συγγενείς του συζύγου της. Η απαγόρευση αυτή ίσχυε σε όλη τη ζωή της νύφης. Ακόμη και σε μεγάλη ηλικία, μια γυναίκα δεν κατονόμασε τους νεκρούς συγγενείς του συζύγου της ως φόρο τιμής· γι' αυτούς, τα ονόματά τους τα έλεγε κάποιος παρών που τους γνώριζε. Ωστόσο, οι ίδιοι οι μεγαλύτεροι συγγενείς του συζύγου τηρούσαν μια ιδιαίτερη εθιμοτυπία σε σχέση με τη νύφη.

Το έθιμο του αφιερώματος στη φωτιά είχε τελετουργική σημασία. Κάθε συγγενική οικογένεια προσκαλούσε με τη σειρά τους τους νεόνυμφους, παρουσίαζε τη νύφη στους συγγενείς του συζύγου της, έσφαζαν βοοειδή προς τιμήν τους και της έβαζαν ένα λευκό μαντήλι στο κεφάλι. άσπρο χρώμαμεταξύ των Κιργιζίων, συμβόλιζε την αγνότητα, ένα χαρούμενο μονοπάτι, την ευτυχία και τις αγνές σκέψεις.

Σύμφωνα με το έθιμο, η νύφη επισκέφτηκε το αύλ του πατέρα της ένα χρόνο αργότερα και έμεινε εκεί αρκετές μέρες ή μήνες. Σύμφωνα με το εθιμικό δίκαιο, οι γονείς της νύφης ετοίμαζαν μια προίκα, την οποία παρέδιδαν την ημέρα του γάμου στο πλευρό του γαμπρού. Η σύνθεση της προίκας περιελάμβανε όλα όσα είναι απαραίτητα για τη ζωή των νεόνυμφων: από βελόνα και κλωστή μέχρι βοοειδή. Εξάλλου, η προίκα δεν έπρεπε να είναι μικρότερη από τα λύτρα - καλύμ.

Παραδοσιακά, υπάρχει μια ορισμένη ιεραρχία των γάμων. Ο μεγαλύτερος γιος πρέπει να παντρευτεί πριν από τα μικρότερα αδέρφια του. Ο μικρότερος γιος πρέπει να περιμένει μέχρι να παντρευτούν όλα τα μεγαλύτερα αδέρφια του. Αν και αυτή η παράδοση συχνά δεν τηρείται.

Σύμφωνα με την Κιργιζική παράδοση, ο μικρότερος γιος φροντίζει τους γονείς του. Τα μεγαλύτερα αδέρφια μπορεί να παντρευτούν και να φύγουν από το σπίτι για να δημιουργήσουν τη δική τους οικογένεια - παραδοσιακά τους έδιναν γιουρτ - αλλά όχι ο μικρότερος γιος, ο οποίος έμεινε με τους γονείς του και κληρονόμησε το γιουρτ τους.

Naury και Altyn Kuz - ανοιξιάτικες διακοπές

Οι Κιργίζοι, όπως πολλοί λαοί που ζουν στη γη Mangistau, γιορτάζουν το Nauryz, γι 'αυτούς θεωρείται επίσης το νέο έτος. Επίσης, οι Κιργίζοι του Mangistau, υπό τους ήχους και τους ρυθμούς χαρούμενων τραγουδιών και εμπρηστικών χορών, γιορτάζουν τη γιορτή του Altyn Kuz.

Όπως είπε ο πρόεδρος του εθνοπολιτιστικού συλλόγου Κιργιζίας Kurbanali Gazibekov, οι διακοπές του Altyn Kuz είναι αφιερωμένες στην αναβίωση παραδοσιακός πολιτισμόςΚιργιζιστάν. Η γιορτή αυτή συμβολίζει το τέλος του αγροτικού έτους.
Οι Κιργίζοι έχουν καλή παροιμία: «Το μυαλό ενός άντρα είναι στα μάτια του». Ο κόσμος πρέπει να δει με τα μάτια του ότι είναι δυνατή η καλλιέργεια βιολογικών λαχανικών και φρούτων.

- Κάθε χρόνο, μέλη του εθνοπολιτιστικού μας συλλόγου συγκεντρώνουν στις φάρμες τους μια καλή σοδειά από πεπόνια, ντομάτες και άλλα λαχανικά. Ως μέρος της εκστρατείας «Είκοσι Καλές Πράξεις», παίρνουμε μέρος της συγκομιδής μας στο περιφερειακό παιδικό χωριό και στο γηροκομείο για ηλικιωμένους και άτομα με ειδικές ανάγκες», είπε ο Kurbanali Gazibekov.

Εθνική κουζίνα

Η εθνική κουζίνα στο Κιργιστάν είναι πλούσια και ποικίλη. Έχει σχηματιστεί σε όλη την ιστορία του λαού της Κιργιζίας και έχει απορροφήσει τα πιο νόστιμα πιάτα και ποτά που έχουν απομείνει από την εποχή της νομαδικής ζωής, καθώς και πιάτα γειτονικών λαών της περιοχής.
Δεδομένου ότι ο νομαδικός τρόπος ζωής απαιτεί πολλή δύναμη και ενέργεια, τα εθνικά πιάτα των Κιργιζίων διακρίνονται για την εξαιρετική διατροφική τους αξία και το περιεχόμενό τους σε θερμίδες. Τα κύρια συστατικά τους είναι το κρέας, το γάλα, το αλεύρι και τα δημητριακά.

Τα περισσότερα παραδοσιακά πιάτα δεν μπορούν να κάνουν χωρίς κρέας. Το αρνί, το βοδινό, το κρέας γιακ και το κρέας αλόγου, που αγαπούν και εκτιμούν ιδιαίτερα οι Κιργίζοι, χρησιμοποιούνται για φαγητό.

Beshbarmak

Το πιο διάσημο πιάτο της Κιργιζίας είναι το beshbarmak - βραστό, ψιλοκομμένο αρνί, γεμάτο με ζωμό, με την προσθήκη κρεμμυδιών και νουντλς. Το όνομα αυτού του πιάτου μεταφράζεται από το Κιργιζιστάν ως "πέντε δάχτυλα" και παραδοσιακά τρώγεται με τα χέρια. Για τον λαό της Κιργιζίας, το beshbarmak δεν είναι απλώς ένα πιάτο - είναι μια ολόκληρη τελετή με τις δικές του παραδόσεις και έθιμα. Το κριάρι κόβεται και βράζεται σε ένα καζάνι μέχρι ο ζωμός να είναι έτοιμος για κατανάλωση και το κρέας στα κόκαλα είναι για διανομή στους συμμετέχοντες στο γεύμα.

Πρώτα, δίνεται στους επισκέπτες να δοκιμάσουν zhash shorpo - ένα δυνατό ζωμό καρυκευμένο με κρεμμύδια, μετά kuiruk-boor - συκώτι και λιπαρό λίπος ουράς, κομμένο σε μικρές φέτες και καρυκευμένο με μια ειδική σάλτσα, στη συνέχεια kabyrga - παϊδάκια με παχύ στρώμα κρέατος και λαρδί. Τέλος, το ίδιο το beshbarmak σερβίρεται σε ένα μεγάλο πιάτο - ψιλοκομμένο κρέας ανακατεμένο με noodles και καρυκευμένο με σάλτσα κρεμμυδιού.

Μια ποικιλία από σούπα - shorpo - είναι επίσης πολύ δημοφιλής. Αυτός είναι ένας ζεστός ζωμός με κομμάτια κρέατος, πατάτες, καρότα και μυρωδικά. Το τηγανητό κρέας μεταξύ των Κιργιζίων ονομάζεται kuurdak: το κρέας (αρνί, μοσχάρι, κρέας αλόγου) κόβεται σε μεγάλα κομμάτια και τηγανίζεται μαζί με κρεμμύδια σε λίπος ουράς. Το λουκάνικο από κρέας αλόγου - chuchuk, καθώς και λουκάνικο από συκώτι και αίμα με μπαχαρικά - byzhy θεωρούνται λιχουδιά. Η Κιργιζική κουζίνα σχετίζεται με την καζακική κουζίνα και έχει κληρονομήσει πολλά χαρακτηριστικά του κοινού νομαδικού παρελθόντος και των δύο λαών. Τα περισσότερα πιάτα της Κιργιζίας και της Καζακικής κουζίνας είναι εντελώς πανομοιότυπα μεταξύ τους και μάλιστα έχουν το ίδιο όνομα.

Το πιλάφι για τους Κιργίζους θεωρείται επίσης υποχρεωτικό πιάτο σε όλες σχεδόν τις μαζικές γιορτές. Υπάρχουν δεκάδες ποικιλίες μπαχαρικών που προστίθενται στο πιλάφι σε μια συγκεκριμένη περιοχή.

Κανένα γεύμα δεν είναι πλήρες χωρίς ψωμί. Συνήθως το ψωμί έχει τη μορφή πλακέ ψωμιού, που ψήνεται σε καζάνια (geomkyormyo tokoch), σε τηγάνι (geomechtön) ή σε ειδικούς φούρνους (tandoor-nan). Τις γιορτές ετοιμάζουν μια ξεχωριστή απόλαυση - boorsok - γλυκά κομμάτια ζύμης μαγιάς τηγανισμένα στο λάδι.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν επίσης αναλλοίωτο μέρος του κιργιζικού γεύματος. Αγαπάμε ιδιαίτερα το ayran - ένα πολύ παχύρρευστο ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση από πρόβειο γάλα.

Κυμύζ(κουμίς) είναι το εθνικό ποτό. Παρασκευάζεται με ειδικό τρόπο μόνο από γάλα αλόγου που λαμβάνεται σε μια συγκεκριμένη περίοδο. Αυτό το ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ όχι μόνο ξεδιψάει τέλεια, αλλά έχει και θεραπευτικές ιδιότητες. Επίσης ευρέως χρησιμοποιείται το ayran ("chalap" ή "shalap") - κάπως αραιωμένο και ζυμωμένο αγελαδινό γάλα, που θυμίζει υγρό γιαούρτι (που συχνά παρασκευάζεται με μεταλλικό νερό, ζάχαρη και αλάτι).

Οποιοδήποτε γεύμα συνοδεύεται από κατανάλωση τσαγιού. Συνηθίζεται να πίνετε μαύρο και πράσινο τσάι με γάλα, κρέμα ή γκι. Μετά από ένα μακρύ ταξίδι, το τσάι σβήνει τέλεια τη δίψα και μετά τη λήψη λιπαρών τροφών με πολλές θερμίδες, το τσάι είναι ένας πραγματικός σωτήρας για τον οργανισμό. Το τσάι πίνεται από ένα ειδικό μπολ - ένα μπολ.

Οι οικογένειες Κιργιζίας παρασκευάζουν μεγάλο αριθμό πιάτων, οι συνταγές των οποίων είναι δανεισμένες από άλλους λαούς. Πρόκειται για πιάτα Dungan και Uyghur, όπως ashlyam-fu και lagman (noodles με πικάντικη σάλτσα, κρέας και λαχανικά), manti και chuchvara (βραστή ζύμη γεμιστή με κιμά).

Το άρθρο χρησιμοποιεί υλικά από το βιβλίο «Mangistau under the shanyrak of friendship» του N. Zaderetskaya, φωτογραφίες από το προσωπικό αρχείο του Kurbanali Gazibekov και φωτογραφίες από το asia-travel.uz, triptokyrgyzstan.com, open.kg, issyk-kul7.kz , m.limon.kg, sputnik.kg, zanoza.kg.

Ήθη και έθιμα των Κιργιζίων, όπως όλοι οι άλλοι λαοί του κόσμου, είναι ένα σύνθετο και πλούσιο σε περιεχόμενο εθνοτικό σύμπλεγμα. Η διαμόρφωση των χαρακτηριστικών του χαρακτηριστικών επηρεάστηκε σε μεγάλο βαθμό από Τουρκομογγολικός νομαδικός πολιτισμός. Επιπλέον, τελετουργικά συστατικά που προέκυψαν σε διάφορα ιστορικές εποχές. Να γιατί, μαζί με τις παραδόσεις του Ισλάμ, εδώ βρίσκεται ένα τεράστιο στρώμα προ-ισλαμικών λατρειών, έθιμα και πεποιθήσειςπου συχνά παίζουν κυρίαρχο ρόλο.

Υλικός και πνευματικός πολιτισμός του λαού, τον τρόπο ζωής του, μια ιδέα της δομής του κόσμου, ήταν πάντα σε κατάσταση συνεχής ενημέρωσηκαι αυτοβελτίωση, ταυτόχρονα, χάρη στο αδιάσπαστο των οικογενειακών και φυλετικών δεσμών, όλα τα πιο θετικά πράγματα από τη ζωή των προηγούμενων γενεών μεταφέρονται μεθοδικά στην καθημερινότητα.

Έτσι Ανατολική φιλοξενίααπό τα αρχαία χρόνια και μέχρι σήμερα θεωρείται ένα από τα ωραιότερα λαϊκά έθιμα.

Ό,τι καλύτερο βρίσκεται κάτω από τη στέγη του σπιτιού είναι πάντα αφιερωμένο στον επισκέπτη, ο οποίος μπορεί να είναι είτε ένα ειδικά προσκεκλημένο άτομο είτε ένας περιστασιακός ταξιδιώτης. Ο ιδιοκτήτης συναντά τον επισκέπτη στο κατώφλι και προσφέρεται να πάει στο σπίτι. Ανεξάρτητα από τον πλούτο της οικογένειας, στον ταξιδιώτη θα προσφέρεται πάντα τροφή και στέγη. Δεν είναι για τίποτα που οι Κιργίζοι λένε: "Konoktuu leave kut bar" - "Επισκέπτης στο σπίτι, χάρη στο σπίτι".

Οι Κιργίζοι έχουν μεγάλη ποικιλία από τελετουργίες, παραδόσεις και τελετουργίεςπου συνδέονται με αυτά, ωστόσο, μπορούν να χωριστούν στις ακόλουθες κατηγορίες: υλικά αντικείμενα πολιτισμού, ημερολόγιο, νομαδισμός και φυσικά, η πιο σημαντική και ενδιαφέρουσα κατηγορία - ορόσημα στην ανθρώπινη ζωή και γεγονότα που σχετίζονται με αυτά.

Ημερολογιακά συμβάντα και σημαντικές ημερομηνίες

Τα έθιμα και οι τελετουργίες αφιερωμένες σε διάφορες ημερολογιακές ημερομηνίες σήμερα είναι ένα είδος μίξης, από τη διαχείριση τελετουργιών εγγενών σε διαφορετικές εποχές και πεποιθήσεις. Τόσο αγαπητό σε όλους "Nooruz", ή " Νέος χρόνος», είναι ουσιαστικά μια ισλαμική γιορτή, αλλά στην Κιργιζική ερμηνεία έλαβε πολλά παγανιστικά χαρακτηριστικά. Το Nooruz γιορτάζεται την τρίτη δεκαετία του Μαρτίου - στις 21, την ημέρα της άνοιξης ...

Μουσική λαογραφία του Κιργιστάν

Όπως πολλοί λαοί της Κεντρικής Ασίας, οι Κιργίζοι είναι απίστευτα μουσικοί, όπως αποδεικνύεται από την εθνική μελωδία που έχει επιβιώσει μέχρι σήμερα και τα υπέροχα παραδείγματα τραγουδοποιίας, που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά αποκλειστικά προφορικά. Η μουσική συνοδεύει από καιρό πολλές φυλετικές εκδηλώσεις: γιορτές, γιορτές, οικογενειακές γιορτές και στρατιωτικές εκστρατείες. Κιργιζία…

Μανάς. Ηρωική εποχή του λαού της Κιργιζίας

Κάποτε ένας από τους κλασικούς της Κιργιζίας λογοτεχνίας είπε ότι: «Ο Μάνας» είναι ένα χρυσό θησαυροφυλάκιο λαϊκή σκέψηαντικατοπτρίζοντας τη χιλιετή εμπειρία της ιστορίας και της πνευματικής ζωής του λαού της Κιργιζίας». Και είναι αδύνατο να μην συμφωνήσουμε με αυτό. Πράγματι, από τη φύση του, το έπος «Μάνας» αναφέρεται στα καλύτερα δείγματα προφορικής δημιουργικότητας και ως προς το είδος του περιεχομένου, στα ηρωικά έπη. Ωστόσο,…

Γέννηση παιδιού

Κυνήγι με χρυσαετό

Κυριολεκτικά πρόσφατα, η εικόνα ενός αναβάτη με ένα αρπακτικό πουλί στο χέρι του έχει γίνει μια από τις πιο δημοφιλείς μάρκες του τουριστικού Κιργιστάν και δεν υπάρχει τίποτα περίεργο εδώ. Αυτή η υπέροχη χώρα τα τελευταία χρόνιαέγινε ο χώρος για πολύχρωμα φεστιβάλ κυνηγών με αρπακτικά πουλιά, προσελκύοντας εξαιρετικά τους Ευρωπαίους τουρίστες, για τους οποίους το να δουν αυτή τη δράση είναι πραγματικό δώρο. ΠΡΟΣ ΤΗΝ …

Διασκεδαστικό γλέντι, ναι για τον γάμο!

Η γαμήλια τελετή είναι ένα πραγματικά μοναδικό φαινόμενο στην κουλτούρα του λαού της Κιργιζίας. Ο γάμος και οι σχετικές εκδηλώσεις είναι το πιο πολύχρωμο μέρος στο σύμπλεγμα των τελετουργιών. Όταν μιλάμε για τις παραδόσεις ενός εθνικού γάμου, φυσικά, πρώτα απ 'όλα, εννοούν τις συναρπαστικές τελετουργίες της πληρωμής του τιμήματος της νύφης ή του προξενιού, αλλά υπάρχουν πολλές άλλες ενδιαφέρουσες στιγμές σε αυτή την τελετή, που…

Θαύμα - γιουρτ

Για πολύ καιρό, το yurt ήταν η κύρια κατοικία για τους Κιργίζους και ακόμη και σήμερα δεν πρόκειται να εγκαταλείψει τις θέσεις του. Αυτό οφείλεται εν μέρει στις ιδιαιτερότητες της διαχείρισης γεωργικών εκμεταλλεύσεων μεγάλου υψομέτρου και εν μέρει σε έναν φόρο τιμής στις παραδόσεις των προγόνων τους. Συχνά τοποθετείται στην αυλή του κτήματος δίπλα στο σπίτι και χρησιμεύει για την υπόλοιπη οικογένεια, καθώς και για την υποδοχή καλεσμένων τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Παραδοσιακά διακοσμημένο με…

Άλογα του Κιργιστάν

Πριν από πολύ καιρό, ακόμη και 2 χιλιάδες χρόνια πριν από τη γέννηση του Χριστού, μερικές φυλές, οι πρόγονοι του λαού της Κιργιζίας, περιφέρονταν στις ατελείωτες στέπες της Κεντρικής Ασίας και της Σιβηρίας. Ως αληθινοί περιπλανώμενοι, περιφρονούσαν τον καθιερωμένο τρόπο ζωής και δεν έμειναν ποτέ σε ένα μέρος για πολύ. Επομένως, αληθινός φίλος και βοηθός στη δύσκολη, νομαδική ζωή ενός ανθρώπου, εκείνα τα αρχαία χρόνια ήταν το άλογο. Αυτά τα …

Κιργιζική γιουρτ

Το Κιργιστάν είναι μια πανέμορφη χώρα, το 90% της οποίας αποτελείται από βουνά, για πολύ καιρό οι λαοί που το κατοικούσαν περιπλανήθηκαν στην κάθετη κατεύθυνση. Το καλοκαίρι στα αλπικά λιβάδια και το χειμώνα κατέβαιναν στις κοιλάδες. Ολόκληρη η ζωή των νομάδων ήταν αντικείμενο μετακίνησης από το ένα μέρος στο άλλο και έφτιαξαν μια κατάλληλη κατοικία για τον εαυτό τους - φορητή, εύκολα πτυσσόμενη. Το yurt, όπως τίποτα άλλο, αντιστοιχεί πλήρως στο κύριο…

Ιστορία της εθνικής φορεσιάς

Τα παραδοσιακά ρούχα των κατοίκων της Κιργιζίας αποτελούν δικαίως αναπόσπαστο μέρος του υλικού και πνευματικού πολιτισμού του έθνους και συνδέονται στενά με την ιστορία της χώρας. Είναι πλήρως προσαρμοσμένο στις συνθήκες του νομαδικού τρόπου ζωής και της ιππασίας, και διακρίνεται από ένα απόλυτα πρωτότυπο κόψιμο. Ένα αρκετά αξιοσημείωτο αποτύπωμα στη φύση των ενδυμάτων άφησε το σκληρό κλίμα αυτής της ορεινής περιοχής, με έντονες διακυμάνσεις ...

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, από 600.000 έως 800.000 Κιργίζοι πολίτες ζουν και εργάζονται στη Ρωσία (στοιχεία τον Ιανουάριο του 2019). Πάνω από το 60% των Ρώσων είναι φιλικοί προς τους επισκέπτες από το Κιργιστάν, το 26% είναι ουδέτεροι. Οι αρνητικές στάσεις σχετίζονται άμεσα με τον ανταγωνισμό στον εργασιακό χώρο.

Με βάση πολυάριθμες μελέτες, οι Κιργίζοι γνωρίζουν τα ρωσικά από το στόμα καλύτερα από άλλους επισκέπτες από την Κεντρική Ασία. Και τι γνωρίζουν οι Ρώσοι για αυτούς;

παραδόσεις φιλοξενίας

Ο λαός της Κιργιζίας έχει στο αίμα του τη φιλοξενία - διαφορετικά είναι δύσκολο σε νομαδικές συνθήκες: οποιοσδήποτε σε ένα μακρύ ταξίδι μπορεί να χρειαστεί μια διανυκτέρευση. Οι Κιργίζοι παρείχαν καταφύγιο και φαγητό στο σπίτι ή τη γιούρτη σε όποιον έμπαινε στην κατοικία του μετά τη δύση του ηλίου. Εάν η οικογένειά του ήταν πολύ φτωχή - δεν υπήρχε πουθενά καταφύγιο και τίποτα για να ταΐσει τον επισκέπτη - οι συγγενείς έρχονταν στη διάσωση. Αν μόνο ο καλεσμένος δεν έλεγε στους άλλους ότι συνάντησε κακή υποδοχή!

Πηγή φωτογραφίας: goturist.ru

Για διαφορετικούς καλεσμένους ακόμη και διαφορετικές λέξεις στη γλώσσα. Υπάρχουν καλεσμένοι «υποχρεωτικοί» - φτάνοντας σε σημαντικές εκδηλώσεις (γάμους, κηδείες). Υποτίθεται ότι γίνονται δεκτοί και τοποθετούνται με κοινές προσπάθειες - πολλές συγγενείς οικογένειες ή ολόκληρος ο οικισμός. Υπάρχουν «γνωστοί» – φίλοι, μακρινοί συγγενείς, μαζί τους η αντιμετώπιση είναι πιο άτυπη. Υπάρχουν "καλεσμένοι από τον Θεό" - δηλαδή, άνθρωποι στο δρόμο, που έρχονται να περάσουν τη νύχτα κάτω από το καταφύγιό σας. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν τα καλύτερα πιάτα με κρέας, το τσάι συμπληρώνεται συνεχώς για να μην κρυώσει και τους δίνονται δώρα. Το να αρνείσαι λιχουδιές είναι να προσβάλεις τους ιδιοκτήτες, πρέπει τουλάχιστον να προσπαθήσεις ή να προσποιηθείς, ακόμα κι αν έχεις ένα βρασμένο μάτι προβάτου μπροστά σου. Αυτό σημαίνει ότι ο ιδιοκτήτης περιποιήθηκε τον εαυτό του με ένα δεύτερο μάτι - δηλαδή θέλει να σας ξαναδεί στο μέλλον! Σημάδι...

Παραδοσιακή κουζίνα, πιάτα

Η βάση της εθνικής κουζίνας της Κιργιζίας, η οποία είναι φυσική για τους κτηνοτρόφους, είναι το κρέας, το γάλα και το αλεύρι. Πολλά πιάτα και προϊόντα είναι καλά γνωστά στους Ρώσους: αυτά είναι τα ποτά plov, manti, lagman, samsa, ayran και koumiss.

Πηγή φωτογραφίας: freepik.com

Πιο εξωτικά είναι το beshbarmak (ένα πιάτο με ψιλοκομμένο, συνήθως κρέας αλόγου, νουντλς και δυνατός ζωμός με κρεμμύδια), το kuurdak (τηγανητό αρνίσιο πολτό με κρεμμύδια, σερβίρεται με πατάτες), το shorpo και το ashlyan fu (σούπες σε ζωμό κρέατος, το δεύτερο σερβίρεται κρύο ), λουκάνικα αλόγου kazy (ωμά) και chuchuk (καπνιστά, βραστά ή αποξηραμένα). Από προϊόντα αρτοποιίας - tandoor-nan, μαγειρεμένα στα κάρβουνα σε φούρνο tandoor, κατάμα από σφολιάτα με κρεμμύδια και γλυκά - boorsok, τετράγωνα μικρά κομμάτια ζύμης τηγανισμένα σε λάδι (τρώγονται με τσάι, προαιρετικά βουτηγμένα σε μέλι).

Πηγή φωτογραφίας: freepik.com

Οικογενειακές παραδόσεις

Ολα οικογενειακές παραδόσειςΤα Κιργιζιστάν έχουν μακρά ιστορία και επικεντρώνονται στη διατήρηση, την αύξηση και την ευημερία της οικογένειας, αυξάνοντας την ευημερία της. Μια οικογένεια με πατριαρχικό τρόπο ζωής έπαιζε πάντα σημαντικό ρόλο στη ζωή κάθε μεμονωμένου εκπροσώπου του λαού της Κιργιζίας: οι παραδόσεις στοχεύουν στη διατήρηση της ειρήνης στην οικογένεια, στη μεταφορά εμπειρίας και γνώσης στις νέες γενιές. Ένα άτομο φιλοδοξούσε να αποκτήσει μεγάλους απογόνους και περισσότερα ζώα, να παντρευτεί με σεβαστούς και πλούσιους ανθρώπους, να βοηθήσει συγγενείς και γείτονες.

Κιργιζική επισύναψη μεγάλης σημασίαςτιμώντας την παλαιότερη γενιά ως φορέα εμπειρίας και σοφίας. Οι πρεσβύτεροι και οι σεβαστοί κάθονται σε ένα τιμητικό μέρος στη γιορτή, τους δίνονται οι καλύτερες μερίδες.

Προηγουμένως, οι γάμοι μεταξύ νέων συνάπτονταν μόνο με γονική συμφωνία, η νύφη έπρεπε να υποκλιθεί στους γονείς του γαμπρού στη συνάντηση.

Σε περίπτωση λήψης σημαντικών αποφάσεων, συνηθιζόταν να ζητείται η συμβουλή των aksakal («ασπρογένειοι», δηλαδή των παλαιότερων μελών της οικογένειας και της φυλής), στην περίπτωση που κάποιος από συγγενείς και ακόμη και γείτονες χρειαζόταν βοήθεια, τέθηκε σε ισχύ το έθιμο «ashar» (αμοιβαία βοήθεια). Όλοι ήταν υποχρεωμένοι να γνωρίσουν τους προγόνους τους μέχρι την έβδομη γενιά.

Πηγή φωτογραφίας: goturist.ru

Ακόμη και το έθιμο της φιλοξενίας σχετίζεται άμεσα με την οικογένεια: με τον τρόπο που αυτός ή ο άλλος Κιργίζος δεχόταν επισκέπτες, οι άγνωστοι σχημάτισαν την εικόνα της οικογένειάς του. Ο καθένας προσπάθησε να δείξει ότι η οικογένειά του σέβεται τα έθιμα, είναι γενναιόδωρη και αρκετά πλούσια ώστε να δέχεται επαρκώς έναν επισκέπτη στο σπίτι ή τη γιούρτη.

Σε περίπτωση θανάτου ενός ατόμου, ολόκληρη η οικογένεια μοίραζε ορισμένες λειτουργίες μεταξύ των μελών της: κάποιος ενημέρωνε τους ανθρώπους για το θάνατο, κάποιος ασχολήθηκε άμεσα με τα θέματα ταφής, κάποιος ήταν υπεύθυνος για την υποδοχή των καλεσμένων και τη θεραπεία των ανθρώπων για τη μνήμη. Υπάρχει ένα έθιμο "koshumcha": οι συγγενείς βοηθούν οικονομικά την οικογένεια του αποθανόντος. Η αδιαφορία για τον θάνατο συγγενούς είναι καταδικασμένη.

Γάμος, γάμος, προξενιό

Νωρίτερα στο Κιργιστάν υπήρχε ένα έθιμο της πρώιμης σύζευξης - οι αφοσιωμένοι φίλοι, που επιθυμούσαν να παντρευτούν, μπορούσαν να παντρευτούν αγέννητα ή νεογέννητα παιδιά. Συνηθιζόταν να αντιμετωπίζουμε τους προξενητές με σεβασμό. Σήμερα βέβαια λαμβάνεται υπόψη η επιθυμία των ίδιων των νέων να ενώσουν τα πεπρωμένα. Αλλά μετά τη συμφωνία των γονιών, οι συγγενείς του γαμπρού εξακολουθούν να έρχονται στο σπίτι της νύφης για να της δώσουν χρυσά σκουλαρίκια.

Συνηθιζόταν να πληρώνουν καλύμ για τη νύφη και οι γονείς της θεώρησαν σημαντικό να ετοιμάσουν «σεπ» - μια προίκα. Περιλάμβανε τα απαραίτητα για μια νέα οικογένεια. Σύμφωνα με την παράδοση - ένα σεντούκι με πιάτα και ρούχα, παραδοσιακά χαλιά και κουβέρτες, ένα παραβάν γάμου "koshoge" ήταν επίσης μέρος της προίκας.

Την καθορισμένη μέρα, οι προξενητές έφερναν καλύμματα και πολύτιμα δώρα στο σπίτι της νύφης, μετά την ευλογία των γονιών, η νύφη εστάλη πανηγυρικά στο σπίτι του γαμπρού, όπου ένα λευκό μαντίλι έγινε μέρος της νυφικής της ενδυμασίας. Μέχρι και σήμερα η νύφη μπαίνοντας στο σπίτι του γαμπρού περιχύνεται με γλυκά (έθιμο «χάχυλα»).

Πηγή φωτογραφίας: myinstazone.com

Παλαιότερα, η παρθενία της νύφης είχε μεγάλη σημασία - ασκούνταν η εξέταση των σεντονιών μετά τη νύχτα του γάμου (και όχι μόνο οι συγγενείς του γαμπρού, αλλά και όλοι!). Για την ανατροφή ενός αγνού κοριτσιού, δόθηκε στη μητέρα της νύφης ένα πολύτιμο δώρο.

Γέννηση παιδιού

Είναι πάντα ένα χαρούμενο γεγονός και οι διακοπές διαδέχονται τις διακοπές. Στον πρώτο που θα πει στους συγγενείς του τα χαρμόσυνα νέα του δίνουν ένα μικρό δώρο (σε χρήματα). Επίσης πληρώνουν λίγα για το δικαίωμα να δουν το μωρό (“corunduk”). Το όνομα του νεογέννητου παραδοσιακά επιλέγεται από τον μεγαλύτερο και πιο σεβαστό συγγενή στην οικογένεια ή τη φυλή. Οικογενειακές διακοπές "beshik toy" (ξαπλωμένο στην κούνια) και πολλές άλλες γιορτάζονται.

Λόγοι μετανάστευσης

Λίγοι άνθρωποι μετακομίζουν στο Κιργιστάν από τη Ρωσική Ομοσπονδία - και αυτοί είναι άνθρωποι που είναι σίγουροι για το μέλλον τους. Οι ξένοι ειδικοί έχουν υψηλότερους μισθούς από τους ντόπιους. Ακόμα καλύτερα, να έχετε μόνιμη πηγή εισοδήματος στη Ρωσική Ομοσπονδία ή κεφάλαιο εκκίνησηςγια να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση. Εάν σχεδιάζετε να εργαστείτε στην κλωστοϋφαντουργία, την εξόρυξη χρυσού, τις γεωργικές βιομηχανίες ή ασχολείστε με τον τουρισμό, ίσως σκεφτείτε να μετακομίσετε στο Κιργιστάν.

Όσοι ζουν στη χώρα υποστηρίζουν ότι είναι καλύτερο για τους επιχειρηματίες να ζουν στο Μπισκέκ και η «νότια πρωτεύουσα» Ος είναι πιο κατάλληλη για τη γεωργία.

Πηγή φωτογραφίας: freepik.com

Αντίθετα, ταξιδεύουν μαζικά από το Κιργιστάν στη Ρωσική Ομοσπονδία. Δουλεύοντας στη Ρωσία, στέλνουν τα κέρδη τους στις οικογένειές τους στην πατρίδα τους. Όπως προκύπτει από πρόσφατη έρευνα, μόνο το 10% των κατοίκων της χώρας είναι ικανοποιημένο από το βιοτικό επίπεδο και το εισόδημά τους. Το 60% ανήκει στον μεσαίο κρίκο - οι μισθοί τους είναι χαμηλοί ή ελάχιστοι, σύμφωνα με τη δική τους παραδοχή, είναι αρκετά κοντά για να ζήσουν, αλλά δεν είναι πλέον δυνατό να κάνουν αποταμιεύσεις. Το 30% του πληθυσμού ζει στα όρια της φτώχειας.

Ο γάμος της Κιργιζίας για πολλές γενιές θεωρείται μια από τις πιο σημαντικές στιγμές στη ζωή των ανθρώπων. Στο Κιργιστάν, αυτό το γεγονός γιορτάζεται με ιδιαίτερη μεγαλοπρέπεια και τηρώντας αυστηρά τις παραδόσεις και τα έθιμα σύμφωνα με τελετουργίες αιώνων. Με την πάροδο του χρόνου, μέρος του τελετουργικού παραλείφθηκε, υπό την επιρροή του σοβιετικού καθεστώτος, αλλά τα κύρια σημεία μεταφέρονται από την παλιά στη νεότερη γενιά (Ποια είναι η διαφορά;).

Και επίσης ο γάμος των Κιργιζίων μπορεί να γίνει χωρίς τη συγκατάθεση των παιδιών. Αυτό συμβαίνει μεταξύ οικογενειών που είναι φίλοι για πολλά χρόνια, και αν ένα άτομο έχει κάνει χάρη σε ένα άλλο, ζωή και θάνατος.

Εάν ένας νεαρός άνδρας δεν σκοπεύει να πραγματοποιήσει την ιεροτελεστία της απαγωγής του αρραβωνιασμένου, τότε πρέπει να ενημερώσει τους γονείς του κοριτσιού.
Σε περίπτωση συγκατάθεσης, ο τύπος δίνει χρυσά σκουλαρίκια, η μέλλουσα σύζυγος τα βάζει, αυτό είναι σημάδι αρραβώνων.
Περαιτέρω, εκχωρείται το μέγεθος του καλύμ-λύτρου, ανάλογα με την ευημερία των οικογενειών, δωρίζονται βοοειδή, χρυσός και οικιακά σκεύη.

Στο παρελθόν, αν ένας άντρας δεν είχε τα μέσα να εξαγοράσει την αγαπημένη του, τότε θα μπορούσε να παραμείνει για πάντα ένας άντρας. Επί του παρόντος, ο πατέρας του κοριτσιού κάνει μια εναλλακτική λύση για να κερδίσει χρήματα από αυτόν. Μετά το θάνατο του οικογενειάρχη, τα χρήματα από τα λύτρα μεταφέρονται αυτόματα στους κληρονόμους του.

Οι ρυθμίσεις του γάμου πληρώνονται εξ ολοκλήρου από την πλευρά του γαμπρού. Και με τη σειρά της, η οικογένεια της νύφης ετοιμάζει την προίκα, οι γυναίκες ράβουν κουβέρτες, υφαίνουν χαλιά. Μια λευκή σκηνή στήνεται όπου η νύφη περιμένει τον αρραβωνιαστικό της. Από αμνημονεύτων χρόνων, στον αρραβώνα, οι εραστές παρουσίαζαν ένα δώρο με τη μορφή γάμου εθνικές ενδυμασίες. ΣΤΟ σύγχρονη κοινωνίαόλα απλοποιούνται, ο τύπος παρουσιάζει ένα φόρεμα και η μελλοντική σύζυγος είναι ένα κοστούμι.

Βλέποντας τη νύφη σε μια νέα ζωή

Μια κοπέλα μετά από έναν Κιργιζίτικο γάμο, σύμφωνα με το έθιμο, γίνεται άγνωστη, οπότε κανονίζεται αποβολή. Αυτή είναι μια μεγάλη γιορτή, όπου η μέλλουσα σύζυγος αποχαιρετά τις επτά φίλες και τους συγγενείς της. Αυτή η τελετή σταδιακά γίνεται παρελθόν, και συνήθως οργανώνεται μόνο σε μικρές πόλεις και χωριά, και στις πόλεις, γονείς και παιδιά επικοινωνούν μεταξύ τους.

Και επίσης για νεαρά κορίτσια διοργανώνονται bachelorette πάρτι. Την ημέρα αυτή, οι ενήλικες παντρεμένες γυναίκες έλυσαν πλεξούδες για τις μέλλουσες νύφες και τις έπλεκαν ξανά. Αυτό το έθιμο σημαίνει ότι είναι καιρός τα κορίτσια να προετοιμαστούν για μια νέα έγγαμη ζωή.

διαδικασία γάμου

Την καθορισμένη ημέρα, ο μελλοντικός σύζυγος έρχεται στο χωριό στην αγαπημένη του με μια ακολουθία, η οποία αποτελείται από φίλους και συγγενείς. Η νύφη δεν εμφανίζεται στον γαμπρό για μεγάλο χρονικό διάστημα, κανονίζουν κάθε είδους διαγωνισμούς για να βεβαιωθούν για τις καλές προθέσεις του τύπου. Και ζητούν επίσης να «χρυσώσουν το στυλό» για να καταλάβουν ότι ο σύζυγος είναι έτοιμος να στηρίξει οικονομικά τη γυναίκα του.

Μετά την τήρηση όλων των τελωνειακών και νόμιμων καταχωρήσεων, όλη η πομπή πηγαίνει στο σπίτι του συζύγου. Στην είσοδο του σπιτιού, η νέα σύζυγος λούζεται με γλυκά, αυτό είναι ένα είδος παράδοσης ευχής για μια ευτυχισμένη και μακρά έγγαμη ζωή. Το κορίτσι κρύβεται πίσω από μια οθόνη και ξεκινά μια ανταλλαγή τόξων μεταξύ νέων συγγενών. Και μόνο τότε επιτρέπεται να δείξουμε τη νεαρή σύζυγο σε όλους τους παρευρισκόμενους.

Το πρώτο βράδυ των νεόνυμφων.

Μια από τις πιο γνωστές παραδόσεις είναι η επίδειξη σεντονιών μετά τη νύχτα των ερωτευμένων. Εάν η νεαρή σύζυγος αποδείχθηκε αγνή και αθώα, τότε αυτή είναι η υπερηφάνεια των γονιών που μεγάλωσαν μια αγνή κόρη. Και για τους γονείς του γαμπρού, αυτό είναι σημάδι ότι μπορείτε να περπατήσετε με το κεφάλι ψηλά. Στην πόλη, αυτή η ιεροτελεστία σιγά σιγά ξεπερνάει, αλλά σε μικρούς οικισμούς, η επίδειξη σεντονιών αντιμετωπίζεται ως μια ειδική ιεροτελεστία για την οποία πληρώνονται χρήματα.

Φυσικά, είναι αδύνατο να πούμε ότι όλες οι παραδόσεις έχουν διατηρηθεί πλήρως, αλλά οι κάτοικοι της Κιργιζίας προσπαθούν να μεταδώσουν και να ενσταλάξουν στη νέα γενιά τους κανόνες της τελετής. Άλλωστε, η διατήρηση των εντολών που μεταδίδονται από αμνημονεύτων χρόνων δεν είναι μόνο όμορφη, αλλά και η διατήρηση της εθνικής ατομικότητας των λαών.