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통조림 완두콩을 곁들인 야채 샐러드. 통조림 완두콩 샐러드. 정어리와 계란을 곁들인 풍성한 요리

쉽게 결합할 수 있는 수많은 제품과 녹색 완두콩의 섬세하고 달콤한 맛으로 인해 샐러드를 포함한 많은 요리의 주성분으로 인기가 높습니다.

통조림 식품은 가장 건강에 좋은 식품이 아닙니다. 그러나 통조림 완두콩은 비타민, 단백질, 미네랄, 섬유질과 같은 풍부한 유익한 물질의 대부분을 유지합니다. 따라서 가장 열성적인 주부들은 만일의 경우를 대비하여 항상이 제품의 두 병을 재고로 보유하고 있습니다. 특히 샐러드를 준비해야 할 경우 항상 도움이 될 것입니다.

통조림 완두콩 샐러드 - 음식과 요리 준비

요리를 성공적으로 만들려면 올바른 완두콩을 선택하는 방법을 배우는 것이 중요합니다. 통조림 식품을 구입할 때는 성분에주의를 기울이십시오. 물, 설탕, 소금 및 완두콩 - 이것은 정직한 제조업체가 만든 제품의 전체 성분 목록입니다. 목록에 방부제가 포함되어 있다면 이는 건강에 좋은 완두콩이 아닙니다.

최고 등급 또는 1 등급의 완두콩은 샐러드에 적합합니다. 수프를 위해 테이블 품종을 저장하는 것이 좋습니다. 으깬 곡물이 너무 많이 포함되어 있습니다.

통조림 완두콩 샐러드 요리법:

다음은 평일 메뉴를 다양화하려는 많은 주부들에게 매우 유용한 여러 샐러드 요리법의 예입니다. 퇴근 후 피곤할 때에도 빠르게 맛있는 샐러드를 만드는 데 도움이 되는 가장 간단하고 쉬운 요리법입니다.

레시피 1: 통조림 완두콩 샐러드

야채가 있으면 완두콩 통조림을 곁들인 샐러드가 건강해지며 생 훈제 소시지가 특별한 맛과 향으로 채워져 더욱 포만감을줍니다. 필요한 제품 세트를 가지고 가서 피크닉이나 하이킹 중에 풍성한 간식을 먹을 수 있습니다.

필수 재료:

- 생 훈제 소시지(200g)

- 감자(3개)

- 녹색 완두콩 캔;

- 당근(1개)

- 피망 2개

- 달걀 노른자 1개;

- 2 큰술. 사워 크림과 레몬 주스 숟가락;

- 대파(2개).

요리 방법:

당근과 감자를 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

오븐에서 달콤한 고추를 굽고 조각으로 자릅니다.

또한 원시 훈제 소시지를 스트립으로 자릅니다.

한 그릇에 모든 것을 넣고 녹색 완두콩을 넣습니다.

통조림 완두콩 샐러드가 원래의 맛을 얻으려면 드레싱이 필요합니다. 사워 크림과 레몬 주스, 달걀 노른자를 섞고 소금과 후추를 넣으십시오.

샐러드를 차려 입으세요.

레시피 2: 완두콩 통조림과 훈제 닭고기를 곁들인 샐러드

이것은 보편적 인 요리법입니다. 통조림 완두콩을 곁들인 샐러드는 젊고 경험이 부족한 주부에게 도움이 될 것이며 갑자기 도착한 손님을 적절하게 환영하고 철저히 먹이는 데 도움이 될 것입니다. 크래커 한 그릇을 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 모두가 자신의 접시에 담을 수 있습니다.

필수 재료:

- 녹색 완두콩 캔;

- 신선한 오이 2개

- 훈제 치킨 필레(500g)

- 반 덩어리;

- 마요네즈.

요리 방법:

크래커로 시작하는 것이 좋습니다. 덩어리를 입방체로 자르고 오븐에서 말립니다.

치킨 필레와 오이를 입방체로 자릅니다.

딜을 잘게 자릅니다.

그릇에 닭고기, 오이, 완두콩, 딜을 넣습니다.

마요네즈로 간을하고 섞는다.

서빙하기 전에 크래커를 추가하세요. 그렇지 않으면 눅눅해질 수 있습니다. 그리고 통조림 완두콩을 곁들인 이 샐러드는 식욕을 돋우는 바삭바삭한 장밋빛 흰색 크루통이 들어 있기 때문에 정확하게 맛있습니다.

레시피 3: 통조림 완두콩과 햄을 곁들인 샐러드

완두콩 통조림을 곁들인 이 샐러드보다 더 간단한 것은 상상하기 어렵습니다. 재료는 모든 냉장고에서 찾을 수 있으며 집으로가는 길에 언제든지 구입할 수 있습니다. 빠르고 쉽게 요리하여 식욕을 만족시킵니다. 직장에서 피곤하고 요리할 시간이 없습니다. 이 간단한 레시피를 기억하고 조치를 취하세요!

필수 재료:

- 계란(3개)

- 완두콩과 햄 각각 200g;

- 양파 한 개;

- 파(4개)

- 마요네즈.

요리 방법:

씻어둔 파를 잘게 썰어주세요.

양파를 얇은 고리로 자릅니다.

햄을 입방체로 자릅니다.

접시에 층으로 놓습니다.

양파 링으로 시작한 다음 햄, 녹색 완두콩, 파, 계란을 번갈아 가며 얹습니다. 마요네즈 격자로 각 층을 덮으십시오.

레시피 4: 완두콩과 토마토 통조림 샐러드

부엌에 지친 주부나 열정적인 독신자도 도울 준비가 된 또 다른 요리법입니다. 완두콩 캔, 토마토 두 개, 달걀 – 완두콩 통조림을 곁들인 가벼운 샐러드가 식욕을 돋우며 아침이나 저녁 식사에 여러분을 초대합니다.

필수 재료:

- 양파(2개)

- 계란(2개)

- 식물성 기름(4테이블스푼)

- 식초 (2 큰술);

- 토마토(2개).

요리 방법:

계란을 삶아서 입방체로 자릅니다.

양파 두 개를 자릅니다.

계란, 양파, 완두콩, 잘게 썬 토마토를 한 그릇에 담습니다.

식물성 기름과 식초를 섞어서 양념을 하세요.

완두콩 통조림 샐러드가 준비되어 있습니다 - 빠르고 쉽게!

레시피 5: 완두콩과 치즈 통조림 샐러드

이 샐러드 옵션은 매우 간단합니다. 계란을 삶기만 하면 되는데, 어린아이들도 할 수 있습니다. 나머지 재료는 잘게 썰어서 섞기만 하면 됩니다. 샐러드는 어떤 상황에서도 도움이 될 것입니다.

필수 재료:

- 통조림 완두콩 캔;

- 치즈(200g)

- 계란(3개)

- 기름에 담긴 정어리 캔;

- 머스타드;

- 피망(1개)

- 마요네즈(5테이블스푼)

- 갈은 고추.

요리 방법:

계란을 삶아서 입방체로 자릅니다.

나머지 재료는 잘게 썰어야 합니다. 치즈와 후추를 입방체로 자르고 정어리를 포크로 으깨세요.

마요네즈에 머스타드와 후추 두 스푼을 넣고 섞는다.

준비된 모든 제품 (치즈, 고추, 완두콩, 정어리, 계란)을 그릇에 넣고 소스를 넣고 저어줍니다.

통조림 완두콩 샐러드 - 최고의 요리사의 비밀과 유용한 팁

제조업체가 유리병에 담은 완두콩을 선호하세요. 이런 용기에서는 육안으로 확인이 가능하며, 이물질이 있는지 확인할 수 있습니다. 용기 바닥에 흰색 침전물이 없어야 합니다. 그러나 충전재가 너무 투명하면 조심해야 합니다. 방부제가 포함될 수 있습니다.

여름에 출시되는 완두콩을 구입해 보십시오. 신선하게 통조림으로 포장되어 있으며 방금 따서 만든 완두콩입니다. 그리고 제조사가 겨울이나 가을에 만든 것은 완두콩을 말려서 불려서 찐 것입니다.

통에 담긴 완두콩을 구매할 때, 손상되거나 부풀어 오른 부분이 없는지 확인하십시오.

충전재가 흐려지더라도 놀라지 마십시오. 이것은 완두콩이 부패했다는 신호가 아니라 제품에 전분이 많이 포함되어 있다는 신호일뿐입니다. 액체를 배출한 후 식힌 끓인 물로 완두콩을 헹굽니다.

녹색 완두콩은 매우 유용합니다. 콜레스테롤을 낮추고 독소를 제거하며 위장관을 자극합니다. 하지만 여기에도 금기 사항이 있다는 사실을 잊어서는 안 됩니다. 대장염, 요로결석증, 고창증이 있는 사람은 삼가해야 합니다. 육즙이 많고 부드러운 완두콩과 같은 진미를 과도하게 섭취하면 복부 팽만감과 장폐색을 유발할 수 있습니다.

녹색 완두콩 캔이 주부의 냉장고에 항상 (또는 거의 항상) 발견된다는 점을 고려하면 녹색 완두콩 샐러드를 "의무"요리로 만들 수 있습니다. 또는 "문앞에 손님이 있을 때"를 위한 샐러드도 있습니다.

"문앞에 손님이 찾아오는" 상황에 꼭 필요한 레시피입니다. 완두콩과 치즈는 모두 냉장고에 있을 것입니다. 따라서 아주 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다.

완두콩;
양파;
달걀;
마요네즈;
푸른 잎.

굵은 강판에 단단한 치즈 50g을 갈아주세요. 삶은 달걀 2개를 삶아 흰자와 노른자를 분리하고 잘게 썬다. 양파 1개를 자르고 치즈를 입방체로 자릅니다(50g). 통조림 완두콩 반 캔과 양파, 치즈를 섞습니다. 샐러드에 노른자를 넣고 100g의 마요네즈로 으깬 다음 다진 달걀 흰자와 다진 허브로 장식합니다.

레시피 2. 완두콩과 삶은 야채를 곁들인 샐러드

이 조리법은 신선한 야채가 많지 않지만 야채 샐러드를 먹고 싶은 추운 계절에 우리에게 유용할 것입니다.

완두콩;
감자;
당근;
달걀;
절인 것;
마요네즈.

당근 두 개와 감자 세 개를 씻어서 소금물에 삶아주세요. 계란 4개를 완숙으로 삶아주세요. 식혀서 껍질을 벗긴 야채, 계란, 절인 오이 3개를 입방체로 자릅니다. 모든 것을 그릇에 담고 통조림 완두콩 캔을 넣고 샐러드에 마요네즈로 간을합니다. 오이와 완두콩의 소금이 충분하지 않으면 샐러드에 소금을 넣어 맛보십시오.

레시피 3. 완두콩과 절인 버섯의 사순절 샐러드

절인 버섯 200g,
달콤한 고추 50g,
식물성 기름 50ml.

잘게 썬 버섯과 피망을 통조림 완두콩과 섞습니다. 살코기 샐러드에 식물성 기름을 곁들여 맛을 냅니다.

레시피 4. 야채와 견과류를 곁들인 완두콩 샐러드

통조림 완두콩 200g,
오이 100g,
토마토 100g,
호두 10개,
마늘 2쪽,
50ml...식물성 기름,
1 큰술. 레몬 주스 한 스푼,
파,
딜,
소금.

오이와 토마토를 입방체로 자르고 완두콩, 소금을 넣고 섞습니다. 호두 커널을 으깨고 마늘을 잘게 갈아서 식물성 기름과 레몬 주스를 넣고 잘 저어줍니다. 결과 혼합물을 사용하여 녹색 완두콩으로 살코기 샐러드를 양념하십시오. 다진 파와 딜 가지로 장식합니다.

레시피 5. 샴 피뇽을 곁들인 녹색 완두콩 샐러드

통조림 완두콩 400g
삶은 샴 피뇽 150g
마요네즈 4큰술. 숟가락
간장 2 큰술. 숟가락
완숙 계란 1개
푸른 잎

작은 샐러드 그릇에 녹색 완두콩을 넣고 삶은 샴 피뇽을 넣고 얇게 자른 다음 간장과 섞인 마요네즈를 부어주세요. 다진 계란과 허브를 뿌린다.

레시피 6. 게살을 곁들인 완두콩 샐러드

— 계란 — 2-3 개
- 감자 - 3-4 개
— 당근 — 2-3개
– 완두콩 – 캔 1개
- 게살
- 마요네즈

계란, 감자, 당근을 삶습니다. 녹색 완두콩과 크랩 스틱을 섞습니다. 그런 다음 모든 것을 마요네즈와 섞으십시오.

레시피 7. 완두콩, 오이, 계란 샐러드

아나스타샤 스크립키나(Anastasia Skripkina)에게서 이 샐러드를 발견하고 댓글을 읽었는데 사람들이 이렇게 간단한 샐러드를 이렇게 칭찬하는 것에 놀랐습니다. 어제 저녁 식사로 만들었어요. 아주 맛있는 샐러드였어요! 매우 저렴하고 복잡하지 않으며 가벼운 여름 샐러드를 10분 안에 준비하세요! 방금 저녁 식사로 다시 요리했습니다. 야외에서나 저녁 식사로 여러 번 요리하겠습니다.

오이 (신선, 중간) - 3 개
완두콩 (통조림) - 200g
배추 (또는 다른 샐러드) - 150g
채소 (맛에 따라)
소금(맛에 따라)
계란 (삶은 닭고기) - 3 개
마요네즈 (사워크림 50X50과 섞어서 사용 가능)

재료

신선한 오이 1개;
훈제 200g;
통조림 완두콩 200g;
어떤 맛이든 크래커 100g;
마늘 2~3쪽;
마요네즈 1-2테이블스푼;
소금 - 맛보기.

준비

오이와 소시지를 얇게 자릅니다. 완두콩, 크루통, 다진 마늘, 마요네즈, 소금을 넣고 저어줍니다. 크루통이 눅눅해지는 것을 방지하기 위해 샐러드를 즉시 제공하세요.

재료

계란 4개;
신선한 오이 1개;
½ 묶음의 딜;
1-2테이블스푼 또는 사워 크림;
소금 - 맛보기;

준비

계란을 단단하게 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 계란과 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 딜을 자릅니다. 완두콩, 마요네즈 또는 사워 크림, 소금, 후추를 넣고 저어줍니다.

재료

계란 2개;
절인 오이 1개;
통조림 대구 간 120g;
파 ¼ 묶음;
소금 - 맛보기;
마요네즈 1-2테이블스푼.

준비

계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 계란과 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 포크로 간을 으깨고 양파를 자릅니다.

준비된 재료에 완두콩, 소금, 후추, 마요네즈를 넣고 샐러드를 잘 섞습니다.

재료

닭 가슴살 300g;
계란 4개;
감자 2개;
양파 1개;
식물성 기름 몇 스푼;
당근 2개;
절인 샴 피뇽 300g;
¼ 딜;
파슬리 ¼ 묶음;
파 ¼ 묶음;
통조림 완두콩 250g;
소금 - 맛보기;
갈은 후추-맛보기.

준비

계란과 감자를 부드러워지고 식을 때까지 삶습니다. 양파를 작은 입방체로 자르고 부드러워질 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다. 굵은 강판에 간 당근을 넣고 5-7분 동안 저으면서 볶습니다.

가슴살, 버섯, 껍질을 벗긴 계란, 감자를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 식힌 로스트, 다진 허브, 완두콩, 소금, 후추, 기름 1-2테이블스푼을 재료에 넣고 저어줍니다.

재료

게살 100g;
술루구니 100g;
단단한 치즈 100g;
토마토 1개;
아보카도 1개;
통조림 완두콩 120g;
파슬리 ¼ 묶음;
소금 - 맛보기;
3-4 큰 스푼.

준비

크랩 스틱을 얇게 자르고 두 종류의 치즈, 토마토, 아보카도를 큐브로 자릅니다. 완두콩, 다진 파슬리, 소금, 마요네즈를 넣고 샐러드를 버무립니다.

재료

치킨 하트 500g;
소금 - 맛보기;
양파 1개;
당근 2개;
약간의 식물성 기름;
갈은 후추-맛보기;
통조림 완두콩 120g;
파 몇 개.

준비

치킨 하트를 소금물에 20~30분 동안 삶아 식힙니다. 양파를 조각으로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 뜨거운 기름에 양파를 살짝 볶고 당근, 소금, 후추를 넣습니다. 몇 분 동안 저으면서 볶습니다.

마음을 큰 조각으로 자릅니다. 식힌 로스트, 완두콩, 다진 파, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.

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재료

계란 2개;
단단한 치즈 50g;
절인 오이 1개;
해초 180g;
마요네즈 1테이블스푼;
갈은 후추-맛보기.

준비

계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 계란과 치즈를 좋은 강판에 갈아주세요. 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 재료에 양배추, 완두콩, 마요네즈, 후추를 넣고 섞습니다.

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재료

훈제 또는 건조 경화 소시지 300g;
통조림 완두콩 120g;
통조림 옥수수 120g;
¼ 딜;
소금 - 맛보기;
갈은 후추-맛보기;
마요네즈 1-2테이블스푼.

준비

소시지를 큰 조각으로 자릅니다. 완두콩, 옥수수, 다진 딜, 소금, 후추, 마요네즈를 추가합니다. 샐러드를 잘 섞는다.

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재료

껍질을 벗긴 새우 150g;
소금 - 맛보기;
양파 1개;
샴 피뇽 250g;
약간의 식물성 기름;
헤비 크림 2테이블스푼;
갈은 후추-맛보기;
레몬즙 1티스푼.

준비

끓는 소금물에 1~2분간 삶아줍니다. 양파를 반 고리로 자르고 샴 피뇽을 큰 조각으로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에 양파와 버섯을 따로 볶습니다.

새우, 양파, 버섯, 완두콩을 섞습니다. 별도로 크림, 소금, 후추, 레몬 주스를 섞고 샐러드에 양념을 하세요.

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재료

계란 2개;
당근 1개;
단단한 치즈 50g;
통조림 완두콩 120g;
마요네즈 또는 사워 크림 2테이블스푼;
½ 티스푼;
마늘 2쪽;
간장 1테이블스푼;
딜과 파슬리 몇 가지.

준비

계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 작은 입방체로 자릅니다. 생당근과 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요. 재료에 완두콩을 추가합니다.

드레싱에는 마요네즈 또는 사워 크림, 겨자, 다진 마늘, 간장, 잘게 다진 허브를 섞습니다. 샐러드에 드레싱을 넣고 섞어주세요.

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재료

계란 2개;
오징어 시체 2~3개;
양파 1개;
통조림 완두콩 300g;
소금 - 맛보기;
마요네즈 2-3스푼.

준비

계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 끓는 물에 1분간 넣어주세요. 식힌 다음 필름을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.

계란과 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 오징어, 계란, 양파, 완두콩을 섞습니다. 소금과 마요네즈를 넣고 섞어주세요.

재료

배추 중간 머리 ½ 개;
햄 150g;
파 ¼ 묶음;
통조림 완두콩 150g;
소금 - 맛보기;
마요네즈 2-3스푼.

준비

양배추를 잘게 썬다. 햄을 작고 얇은 조각으로 자릅니다. 양파를 자른다. 완두콩, 소금, 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다.

재료

닭 가슴살 400g;
신선한 오이 2개;
½ 묶음의 딜;
통조림 완두콩 250g;
사워 크림 150g;
소금 - 맛보기.

준비

끝날 때까지 닭고기를 끓입니다. 식힌 가슴살과 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 딜을 자릅니다. 준비된 재료에 완두콩, 사워 크림, 소금을 넣고 샐러드를 섞습니다.

재료

배추 중간 머리 ¼개;
셀러리 줄기 2개;
피망 1-2개;
붉은 양파 1개;
체리 토마토 100g;
통조림 완두콩 120g;
레몬즙 2테이블스푼;
소금 - 맛보기;
식물성 기름 2-3 큰술.

준비

양배추를 잘게 썬다. 셀러리와 양파는 얇은 조각으로 자르고 토마토는 세로로 4등분합니다. 야채에 완두콩, 레몬 주스, 소금, 기름을 넣고 저어줍니다.

재료

감자 1-2개;
2개의 작은 필레;
붉은 양파 1개;
¼ 딜;
파슬리 ¼ 묶음;
통조림 완두콩 100g;
식물성 기름 1-2테이블스푼.

준비

감자를 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 청어는 십자형으로 작은 조각으로 자르고, 양파와 감자는 조각으로 자릅니다. 채소를 잘게 자릅니다. 완두콩과 버터를 넣고 잘 섞으세요.

통조림 완두콩은 수십 년 동안 모든 사람의 삶의 일부가 되었습니다. 이전에는 소금에 절인 생선에만 사용되었지만 오늘날 올리비에 샐러드 없이는 새해 식탁이 하나도 완성되지 않습니다.

그리고 유명한 요리사나 주부들이 새로운 특이한 샐러드 요리법을 실험하고 만들고 있습니다.

녹색 완두콩과 계란 샐러드

녹색 완두콩을 곁들인 간단하고 저렴한 샐러드는 특이한 맛으로 미식가조차도 놀라게 할 수 있습니다.

통조림 완두콩과 계란으로 샐러드를 준비하는 방법:

고추 밑부분을 잘라내고 핵심에서 씨앗을 제거해야 합니다. 원하는 경우 후추를 고리 모양이나 띠 모양으로 자릅니다.
쌀은 찬물에 잘 씻은 후 물과 소금을 넣어주세요. 완전히 익을 때까지 약한 불로 요리해야합니다.
밥을 다 지은 후에는 다진 달콤한 고추와 섞어야합니다.
계란은 10분 동안 삶아야 합니다. 그 후, 깨끗이 씻어 잘게 다져 계란 덩어리를 만듭니다.
녹색 완두콩은 소쿠리나 체를 사용하여 걸러내야 합니다.
고추와 함께 섞인 밥에 계란과 완두콩을 추가합니다.
식물성 기름, 소금을 넣어 맛을 내고 잘 섞습니다.

서빙할 때 접시에 파슬리 가지를 장식해야 합니다.

훈제 치킨과 함께

특이한 요리를 좋아하는 사람들은 훈제 닭고기 샐러드를 좋아할 것입니다. 그리고 한국 당근은 샐러드에 온 가족이 오랫동안 기억할 매운 맛을 줄 것입니다.

재료:

훈제 닭고기 500g;
녹색 완두콩 150g;
달걀 흰자 3개;
양파의 중간 머리;
식물성 기름 - 20g;
식초 - 20g;
마요네즈 - 200g;
한국 당근 150g.

조리 시간: 20-25분.

칼로리 함량: 137kcal/100g.

통조림 완두콩과 훈제 닭고기 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

훈제 닭고기는 입방체로 자르고 첫 번째 층을 배치해야합니다.
두 번째 층에 녹색 완두콩을 놓고 마요네즈로 코팅하십시오.
달걀 흰자를 입방체로 자릅니다. 원한다면 노른자를 가져갈 수도 있습니다. 마요네즈를 바르십시오.
황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 해바라기 기름에 반 고리로 자른 양파를 볶습니다. 그런 다음 기름을 빼고 양파를 식초와 마요네즈와 섞습니다.
튀긴 양파 위에 한국산 당근을 얹습니다. 마지막 층은 마요네즈로 기름칠할 필요가 없습니다.

샐러드는 모든 층이 담가진 몇 분 후에 먹을 수 있습니다. 요리가 너무 기름진 것 같으면 마요네즈를 덜 사용해도 됩니다.

삶은 닭고기 샐러드

절인 완두콩과 삶은 닭고기의 조합은 요리에 특이한 맛을 선사합니다. 샐러드는 모든 휴일 테이블을 장식 할 수 있으며 손님들은 큰 즐거움을 누리게 될 것입니다.

재료:

닭다리 1개;
닭고기 달걀 4개;
마요네즈 - 150g;
신선한 오이;
단단한 치즈 150g;
마늘 두 쪽;
소금.

요리 시간: 20-30분.

샐러드 준비 과정:

닭 허벅지와 계란은 부드러워지고 식을 때까지 삶습니다.
잘게 썬 계란을 강판 치즈와 섞습니다.
씻은 오이를 입방체로 자르고 계란과 완두콩이 담긴 그릇에 넣습니다.
닭고기를 잘게 자르고 마늘을 으깨서 그릇에 넣으십시오.
준비된 재료에 마요네즈, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.

샐러드는 10분 동안 그대로 두어야 합니다. 그런 다음 잘게 다진 파슬리로 장식하고 서빙하세요.

야채 샐러드

이 요리는 채식주의자와 다이어트 중인 사람들에게 적합합니다.

재료:

통조림 완두콩 - 1 병;
빨간 토마토 2개;
신선한 오이 2개;
통조림 올리브 - 50g;
해바라기 유;
소금과 후추로 맛을 낸다.

요리 시간: 20분.

칼로리 함량: 35kcal/100g.

완두콩을 곁들인 야채 샐러드 준비:

토마토와 오이를 씻어서 무작위 순서로 자릅니다.
야채, 올리브, 완두콩을 그릇에 섞습니다. 맛에 맞게 소금과 후추를 첨가하세요.
그릇의 내용물을 식물성 기름으로 양념하고 잘 저어줍니다.

서빙하기 전에 접시에 딜이나 파슬리를 장식합니다.

양배추 샐러드

예상치 못한 손님의 도착은 종종 여주인을 혼란스럽게 만듭니다. 그러나 그녀의 냉장고에는 분명히 신선한 양배추 머리와 완두콩 한 병이 있을 것입니다. 샐러드의 특이한 맛은 최고 수준에서 높이 평가됩니다.

재료:

흰 양배추 - 200g;
통조림 완두콩 - 50g;
신선한 당근 1개;
해바라기 유;
소금.

조리 시간: 10분.

칼로리 함량: 50kcal/100g.

손님을 위해 맛있는 샐러드를 만드는 방법:

통조림 완두콩과 양배추를 곁들인 샐러드를 테이블 위에 별도의 접시로 제공하거나 으깬 감자 반찬으로 제공할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하시는 분들은 취향에 따라 후추가루를 추가하셔도 좋습니다.

크랩 스틱 샐러드

요리는 많은 돈이 필요하지 않은 간단한 재료로 준비됩니다. 그러나 이것은 어떤 식으로든 맛에 영향을 미치지 않습니다.

재료:

게 막대기 또는 게살 - 200g;
녹색 완두콩 300g;
계란 3-4개;
중간 크기 감자 3개;
양파 머리;
신선한 오이 1개;
푸른 잎;
마요네즈;
소금.

조리 시간: 30분.

칼로리 함량: 130kcal/100g.

샐러드 준비 과정은 다음과 같습니다.

껍질을 벗긴 감자를 소금물에 20분 동안 삶습니다.
계란을 10분 동안 삶아주세요. 그 후에 그들은 찬물로 채워지고 청소됩니다.
게살, 양파, 허브를 잘게 다집니다.
오이는 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
녹색 완두콩을 다진 제품과 함께 그릇에 섞습니다.
식힌 계란과 감자를 입방체로 자르고 그릇에 넣습니다.
그릇의 내용물을 마요네즈로 양념하고 소금에 절인 후 잘 섞습니다.

감자와 계란을 샐러드에 추가하기 전에 잘 식혀야 합니다. 그렇지 않으면 몇 시간 내에 샐러드가 상하기 시작합니다.

연어를 곁들인 올리비에

친숙한 새해 올리비에 샐러드에는 독특함으로 여러분을 놀라게 할 특이한 맛이 많이 있습니다.

재료:

감자 200g;
완두콩 90g;
붉은 양파 1개;
절인 오이 1개와 신선한 오이 1개;
당근 2개;
살짝 소금에 절인 연어 250g;
파;
딜;
마요네즈;
레몬 주스;
절인 생강 10g.

조리시간 30분.

칼로리 함량: 259kcal/100g.

완두콩과 연어로 샐러드 만드는 법:

당근과 감자를 삶아서 입방체로 자릅니다.
오이, 야채, 양파, 생선은 잘게 썬다.
파 깃털과 딜 잔가지를 잘게 썬다.
생강을 얇은 조각으로 자르고 레몬 주스 몇 방울과 함께 마요네즈에 첨가하십시오.
잘게 썬 음식, 완두콩, 마요네즈 소스를 그릇에 섞습니다. 소금과 후추가 맛에 첨가됩니다.

요리를 서빙하기 전에 허브(딜이나 파슬리 장식)로 장식할 수 있습니다.

절인 완두콩과 홍합을 곁들인 샐러드

바다 홍합과 절인 완두콩의 특이한 조합은 휴일 테이블에 즐거운 추가가 될 것입니다.

재료:

신선한 홍합 - 250g;
완두콩 - 200g;
양상추 잎 - 100g;
마요네즈;
닭고기 달걀 2개;
양파 2개;
식물성 기름 - 2 큰술;
딜 한 묶음;
파슬리;
소금.

요리 시간: 30-40분.

칼로리 함량: 140kcal/100g.

테이블에 접시를 준비하는 방법:

삶은 계란, 양파, 딜, 상추 잎을 잘게 썬다.
그릇에 삶은 홍합과 완두콩을 섞습니다.
기름, 맛에 소금, 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다.

요리 후 감자가 검게 변하는 것을 방지하려면 물에 9% 식초 한 스푼을 넣으세요.
계란을 삶을 때 껍질이 깨지고 흰자가 흘러나오는 경우가 많습니다. 이 상황을 피하려면 살짝 소금물에 끓여야합니다.
통조림 완두콩에서 물을 쉽게 배출하려면 작은 여과기를 사용할 수 있습니다.
양파를 썰 때 냉장고나 냉동고에 미리 차게 식혀두면 눈이 따갑지 않습니다. 양파 뿌리는 눈물을 유발하는 황 화합물이 가장 많이 포함되어 있으므로 마지막으로 다듬어야 합니다.
통조림 완두콩을 선택할 때는 유통기한, 제품의 무결성 및 색상(녹색 또는 연한 녹색)에 주의를 기울여야 합니다.
계란을 빨리 껍질을 벗기려면 유리잔에 계란을 넣고 물을 반쯤 채워야 합니다. 그런 다음 손바닥으로 목을 감싸고 여러 번 흔듭니다. 몇 초 안에 껍질이 알에서 떨어져 나옵니다.
홍합은 삶아 닫아야합니다. 모래를 청소하려면 홍합을 소금물에 30분 동안 넣어야 합니다. 요리하고 나면 약간 짠맛이 나고 바다 냄새가 나야 합니다.

대부분의 주부들은 저녁 식사를 준비할 때 완두콩을 선호합니다. 그리고 이는 통조림 형태로도 보존되는 유익한 특성뿐만 아니라 사용 속도와 완두콩 샐러드에 대한 많은 간단한 조리법의 가용성 때문입니다. 맛있는 식사를 즐겨보세요!

완두콩 통조림을 곁들인 샐러드는 어떤 테이블에도 맛있게 추가됩니다. 그들은 오랫동안 많은 나라의 요리사와 미식가들의 사랑을 확고히 얻었습니다. 완두콩은 거의 모든 짠 샐러드를 더 맛있고 만족스럽고 독창적으로 만들 수 있습니다.

유럽 요리에는 이 훌륭한 제품을 사용한 다양한 샐러드 요리법이 있습니다. 매일 먹기에는 간단하고 복잡하지 않으며, 가족 저녁 식사에는 영양가 있고 독창적이며, 휴일에는 세련되고 특별합니다.

샐러드에 이상적인 완두콩 통조림은 질기지 않아야 합니다. 하지만 너무 부드러워도 좋지 않습니다.

인기 있는 완두콩 샐러드를 맛보시기 바랍니다. 그리고 아마도 이를 바탕으로 자신만의 요리 걸작을 만들어낼 수도 있을 것입니다.

완두콩 통조림 샐러드 준비 방법 - 16가지 종류

이 샐러드는 우리나라에서 가장 흔한 샐러드 중 하나입니다. 준비하기가 매우 쉽고 맛도 훌륭합니다. 오늘날 요리사는 이 요리를 준비하기 위해 다양한 옵션을 제공하지만 고전적인 요리에 집중하겠습니다.

재료:

삶은 감자 3개;
껍질을 벗기고 삶은 당근 2개;
삶은 달걀 4개;
삶은 소시지 약 350g;
5-6개의 중간 크기 통조림 오이;
중간 양파 1개 또는 파 한 묶음;
통조림 완두콩 500g (1 캔);
마요네즈, 소금, 후추의 양은 귀하의 재량에 달려 있습니다.

샐러드용 야채는 항상 껍질을 벗긴 채로 삶아야 합니다. 그러면 더 풍부한 맛을 갖게 될 것입니다.

준비:

대부분의 완두콩 샐러드와 마찬가지로 올리비에도 준비가 쉽고 빠릅니다. 야채를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 나머지 구성 요소에 대해서도 동일한 작업을 수행합니다. 양파는 잘게 썰어서 그 맛이 나머지 제품의 맛에 매운 맛을 더할 뿐입니다.

모든 것을 잘게 썰어 샐러드 그릇에 담으면 완두콩에서 물을 걸러 내고 샐러드에 추가합니다. 그런 다음 "Olivier"에 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다. 마무리로 다진 딜이나 기타 허브를 추가할 수 있습니다.

완두콩과 계란 샐러드는 매우 간단하며 준비하는 데 10분도 채 걸리지 않습니다. 그러나 재료는 그 맛에 무관심한 사람이 거의 없도록 선택됩니다.

재료:

삶은 달걀 2개;
파 한 무리;
마요네즈 2테이블스푼;
완두콩 반 캔;
약간의 딜과 원하는 다른 허브.

준비:

우선, 계란을 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 넣어야 합니다. 거기에 완두콩도 추가하십시오. 세 번째 구성 요소는 잘게 썬 양파입니다.

양파를 과용하지 않는 것이 중요합니다! 그 강한 맛은 샐러드를 망칠 수 있습니다.

샐러드 재료를 모두 한 그릇에 담고 마요네즈를 넣고 섞는다. 이 샐러드는 가족 저녁 식사에 큰 도움이 될 것입니다.

평소 올리비에가 지겹다면 완두콩과 훈제 소시지를 곁들인 똑같이 맛있는 샐러드로 대체할 수 있습니다.

재료:

재킷에 삶은 중간 크기의 감자 1개와 작은 당근;
통조림 피망 4조각;
훈제 소시지 4조각;
통조림 완두콩 3테이블스푼.

마요네즈를 드레싱으로 사용하거나 직접 소스를 만들 수 있습니다.

드레싱 재료:

사워 크림 또는 요구르트 2테이블스푼;
같은 양의 레몬 주스;
닭고기 달걀 1개의 노른자;
소스에 들어가는 소금과 후추의 양은 개인마다 다릅니다.

준비:

감자, 당근, 절인 고추를 작은 입방체로 자르고 소시지를 조각으로 자릅니다. 소시지를 잘 자르고 다른 재료와 유기적으로 결합하려면 너무 건조하지 않아야 합니다.

모든 재료를 샐러드 그릇에 담습니다. 마지막으로 완두콩 2~3큰술을 추가합니다.

오리지널 소스를 준비하려면 사워 크림, 레몬 주스, 노른자를 섞으세요. 이 드레싱은 취향에 따라 소금과 후추를 뿌려야 합니다.

완두콩과 어린애 - 생선을 좋아하는 사람들을 위한 제품

어린애를 좋아하지만 아직 녹색 완두콩과 함께 사용해 본 적이 없다면 이 문제를 확실히 해결해야 합니다. 샐러드는 준비하는 데 10분도 채 걸리지 않으며 맛있고 만족스럽습니다. 그리고 신선한 오이는 봄의 향을 더해줍니다.

재료:

기름에 어린애 한 병,
완두콩 캔;
중간 크기의 신선한 오이 2개(또는 작은 통조림 오이 3개);
마요네즈, 후추는 귀하의 재량에 따라 결정됩니다.

준비:

먼저 오이를 중간 크기의 큐브로 자르고 샐러드 그릇에 붓습니다. 완두콩을 추가하십시오. 그런 다음 항아리에서 어린애를 제거하고 같은 방식으로 자르되 너무 가늘지는 않게 자릅니다. 나머지 재료에 다진 어린양파를 넣고 마요네즈로 간을 하고, 원하면 후추로 간을 해주세요. 약간의 딜이나 다른 허브를 추가할 수도 있습니다.

통조림 옥수수와 함께 완두콩은 훌륭하고 특이한 맛을 선사합니다. 손님들은 이 샐러드를 처음 맛보는 순간 사랑에 빠지게 될 것입니다.

재료:

완두콩 캔;
통조림 옥수수 반 캔;
삶은 달걀 4개;
단단한 치즈 150g;
양파채소;
마요네즈, 소금, 후추 원하는대로.

준비:

완두콩과 옥수수에서 조심스럽게 물을 빼냅니다. 이 주요 재료를 샐러드 그릇에 붓습니다. 계란을 입방체로 자르고 콩과 식물에 첨가하십시오. 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요. 선택한 치즈 종류는 쉽게 갈아질 수 있을 만큼 단단해야 합니다. 마지막 재료는 잘게 썬 양파와 마요네즈입니다. 서빙하기 전에 샐러드를 완전히 섞어야합니다.

이 샐러드는 언제든지 아침, 점심, 저녁 식사로 준비할 수 있습니다. 단식을 하거나 다이어트를 하시는 분들의 식단을 다양화하는데 도움이 될 것입니다. 샐러드는 특히 감자 반찬과 잘 어울립니다.

재료:

4개의 작은 통조림 오이;
완두콩 200g (약 반 캔);
파의 작은 무리;
식물성 기름 2테이블스푼.

준비:

이 맛있는 샐러드는 단 몇 분만에 만들 수 있습니다. 오이를 조각으로 자르고 그릇에 붓습니다. 거기에 완두콩과 잘게 썬 양파를 넣으십시오. 식물성 기름으로 간을하고 섞어서 즐기십시오.

이 레시피는 매일의 식사에 어떻게 더 다양성을 더할 수 있는지 보여주는 훌륭한 예입니다. 일반적인 양배추 세트와 소시지 한 조각 대신 맛있는 샐러드를 반찬으로 제공할 수 있습니다.

재료:

붉은 양배추 250g - 작은 양배추 머리의 약 절반;
완두콩 200g;
훈제 소시지 2조각;
작은 양파;
식물성 기름 2테이블스푼;
원하는대로 소금과 후추.

준비:

양배추는 잘게 자르고 샐러드 그릇에 붓고 소금에 절인 다음 섞고 손으로 조금 으깬 다음 약 20 분 동안 방치해야합니다.

소금에 노출되면 양배추잎이 부드러워진다

양배추가 옆에 서있는 동안 소시지를 조각으로 자릅니다. 양파는 입방체로 잘게 자르거나 스트립으로자를 수 있습니다. 양배추에 완두콩, 소시지, 양파, 식물성 기름을 추가합니다. 아마도 후추도 있을 것입니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

크랩 스틱을 사용한 이 특이한 요리법에는 나름의 반전이 있습니다. 사과와 두 종류의 오이가 특별한 맛을 선사합니다.

재료:

완두콩 캔;
크랩 스틱 300g;
삶은 달걀 4개;
신선한 오이 1개;
오이절임 1개;
작은 신 사과;
중간 양파 반 개 또는 파 작은 묶음;
파슬리 가지 두 개;
마요네즈 3-4스푼.

준비:

양파를 입방체로 잘게 자르고 끓는 물을 부어 1-2 분 동안 방치 한 다음 물기를 뺍니다. 파를 먹는다면 당연히 끓는 물을 부어서는 안 된다.

양파는 데쳐서 맛을 더 부드럽게 만듭니다.

오이와 계란을 모두 잘게 썰어 샐러드 그릇에 담습니다. 게 막대기를 작은 섬유질로 분리하여 오이에 추가합니다. 마지막으로 완두콩, 양파, 허브를 추가합니다. 그런 다음 전체 샐러드에 소금과 후추를 뿌리고 마요네즈로 저어주고 맛을 냅니다.

생선, 삶은 계란, 완두콩, 감자의 간단하면서도 식욕을 돋우는 조합은 무관심한 사람을 거의 남겨주지 않을 것입니다. 이 샐러드는 반찬을 완벽하게 보완하거나 독립 요리로 사용할 수 있습니다.

재료:

기름에 정어리 240g;
재킷에 삶은 큰 감자 2개;
중간 크기 또는 작은 크기의 신선한 오이 1개;
삶은 달걀 2개;
작은 양파 1개;
녹색 완두콩 5테이블스푼;
파슬리의 작은 무리;
사워 크림 3테이블스푼;
겨자 알갱이 1티스푼.

준비:

통조림은 기름을 빼서 접시에 담고 포크로 으깨주세요. 감자, 계란, 오이, 양파를 입방체로 자르고 완두콩과 함께 생선에 추가합니다. 사워 크림과 겨자로 요리에 양념을 하고 소금으로 맛을 낸 다음 다진 파슬리를 추가합니다.

이 샐러드에는 새해 식탁의 하이라이트로 만드는 데 필요한 모든 것이 들어 있습니다. 햄, 옥수수, 완두콩, 오이, 피망, 마요네즈는 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.

재료:

햄 200g;
통조림 옥수수 200g;
통조림 또는 냉동 완두콩 200g;
중간 절인 오이 3개;
1개의 큰 피망;
파 3-4 줄기;
마요네즈 2큰술.

준비:

주재료는 햄이다. 작은 입방체로 잘라야합니다. 우리는 고추를 씨앗에서 닦아서 자르고 잘게 자릅니다. 오이 - 절인 또는 소금에 절인 - 작은 입방체로 자릅니다. 모든 구성 요소를 샐러드 그릇에 넣으십시오. 거기에 완두콩과 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. 우리는 새해 샐러드를 장식하기 위해 다진 양파를 사용합니다.

이 샐러드는 정말 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 아침, 점심 또는 저녁 식사에 풍성하고 맛있는 추가가 될 것입니다.

재료:

통조림 완두콩 200g;
작은 신선한 오이와 마찬가지로 짠맛이 있습니다.
통조림 옥수수 200g;
훈제 소시지 2-3조각;
중간 크기의 삶은 당근 1개;
마요네즈 2스푼.

준비:

절인 오이는 입방체로 잘라야합니다. 굵은 강판을 사용하여 삶은 당근과 신선한 오이를 조각으로 만듭니다. 소시지 조각은 조금 더 커야합니다. 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 간을 한 후 섞습니다.

간단하고 맛있으며 우아한 샐러드는 명절 테이블이나 가족과 함께하는 저녁 식사에 적합합니다.

재료:

닭 가슴살 300g;
완두콩 150g;
신선한 오이;
사워 크림 200g;
약간의 딜;
소금과 후추로 맛을 냅니다.

준비:

닭고기 필레를 소금으로 미리 요리하십시오. 그런 다음 물을 빼고 고기를 조금 말리십시오. 다음으로 샐러드용으로 큰 입방체로 자릅니다. 오이 큐브를 조금 더 작게 만드세요. 모든 것을 샐러드 그릇에 넣으십시오. 사워 크림은 맛을 내기 위해 소금에 절인 다음 샐러드에 양념을 쳐야합니다. 마지막에 다진 딜을 추가합니다.

이 샐러드는 채식주의자나 단식하는 사람들에게 적합합니다. 고기와 소시지 대신 절인 가루나 튀긴 가루를 사용합니다. 마요네즈나 식물성 기름으로 맛을 낼 수 있습니다.

재료:

통조림 완두콩 캔;
2-3 개의 큰 감자;
중간 당근 2개;
2개의 작은 신선한 오이;
파 한 무리 또는 중간 양파 반;
원하는 유형의 버섯 200g;
마요네즈 2테이블스푼 또는 식물성 기름 2테이블스푼.

준비:

튀긴 버섯을 사용하고 싶다면 버섯부터 시작하세요. 튀길 때 소금에 절이는 것도 잊지 마세요. 절인 것을 큐브로 자르십시오. 감자, 당근, 오이도 마찬가지입니다. 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 잘게 썬 양파를 넣고 섞은 다음 재량에 따라 소금과 후추로 간을합니다. 기름이나 마요네즈로 간을 해주세요.

담백하고 바삭바삭한 비네그레트는 훌륭한 맛과 손쉬운 준비로 오랫동안 사람들의 사랑을 받아왔습니다.

재료:

1개의 큰 붉은 사탕무;
중간 크기 감자 1개;
중간 당근 1개;
완두콩 150g;
작은 양파 반 개;
2 큰술 식물성 기름;
입맛에 맞게 소금과 후추.

준비:

야채는 껍질과 함께 미리 끓여야합니다. 비트는 감자나 당근보다 요리하는 데 훨씬 더 오랜 시간이 걸립니다. 따라서 별도로 준비됩니다. 슬로우 쿠커나 압력솥이 없다면 비트를 요리하는 데 약 1시간이 걸릴 수 있습니다. 얇은 칼로 사탕무의 속까지 찔러 넣으면 야채가 준비된 것입니다.

비트의 색을 유지하려면 요리하기 전에 비트를 자르거나 껍질을 벗기지 마세요.

야채가 준비되고 껍질이 벗겨지면 입방체로 자르고 일반 그릇에 담습니다. 완두콩과 잘게 썬 양파를 추가합니다. 재량에 따라 소금과 기름, 후추를 추가하십시오.

통조림 완두콩은 겨울에만 좋은 것이 아닙니다. 전통적인 여름 샐러드에 다양성을 더할 수 있습니다.

재료:

완두콩 200g (반 캔);
크랩 스틱 200g;
작은 토마토 3개(확실히 작음);
신선한 오이 1개;
사워 크림 2테이블스푼;
딜의 작은 무리;
맛볼 소금.

준비:

게살은 동그랗게 자르고 오이는 사각형으로 자릅니다. 토마토는 작은 조각으로 잘라야합니다. 이를 위해 우리는 작은 과일을 선택했습니다. 우리는 모든 것을 일반 그릇에 넣고 완두콩을 넣고 소금에 절인 사워 크림으로 간을하고 허브로 장식합니다.

자두의 톡 쏘는 향 덕분에 통조림 완두콩과 닭고기가 들어간 완전히 특이한 샐러드로 가족과 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

재료:

삶은 치킨 필레 250g;
1-2 삶은 계란;
중간 크기로 삶은 당근 1개;
절인 오이 1개;
통조림 완두콩 4 큰술;
중간 양파 반 개;
소금과 후추;
마요네즈 2큰술.

준비:

필레는 먼저 소금물에 삶아 식힌 후 건조해야 합니다. 그런 다음 닭고기를 입방체로 자르고 샐러드 그릇 바닥에 줄을 긋고 마요네즈로 기름칠하십시오. 두 번째 층은 작은 입방체로 자른 오이입니다. 그것에 다진 양파를 추가하십시오. 다음 - 당근: 소금, 후추, 마요네즈를 곁들인 기름으로 양념합니다. 당근 위에 완두콩을 놓고 그 위에 두 번째 닭고기 층을 놓습니다. 고기에 소금과 후추를 뿌릴 수 있지만 반드시 마요네즈로 기름칠을 해야 합니다. 다진 자두의 마지막 층을 놓습니다.