Smoothie με σέλινο, αγγούρι και μαϊντανό. Πράσινα κοκτέιλ που καίνε λίπος Smoothie κεφίρ μήλου αγγουριού σέλινο

Τα πράσινα smoothies είναι ιδανικά για απώλεια βάρους: τα περισσότερα από αυτά είναι νερό, πολλές φυτικές ίνες και χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν από άλλα ποτά.

Επιστήμονες και διατροφολόγοι έχουν αποδείξει ότι τα πράσινα λαχανικά και τα φρούτα έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του σώματός μας. Περιέχουν τεράστια ποσότητα μετάλλων και βιταμινών, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Καταναλώνονται καλύτερα με τη μορφή κοκτέιλ ή δημοφιλών ποτών - smoothie.

Καθαρίζουν τέλεια το σώμα από τοξίνες, τοξίνες και άλλες επιβλαβείς ουσίες και επίσης επιταχύνουν το μεταβολισμό.

Τα πιο δημοφιλή προϊόντα για τέτοιες ποικιλίες βιταμινών είναι τα πράσινα μήλα, τα αγγούρια, το σπανάκι, το αβοκάντο, το λάχανο και οποιαδήποτε χόρτα. Πολλοί μπορεί να πιστεύουν ότι αυτό το κοκτέιλ δεν θα έχει πολύ καλή γεύση. Αλλά μην στεναχωριέστε, προσθέστε μερικά γλυκά φρούτα για να προσθέσετε ένα λεπτό άρωμα στο smoothie.

Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε ποιες είναι οι κύριες ευεργετικές ιδιότητες τέτοιων πράσινων ποτών:

Δίνει ζωντάνια και ενέργεια σε όλο το σώμα

Καθαρίζει τα έντερα από τοξίνες και τοξικές ουσίες

Αυτά τα κοκτέιλ είναι εύπεπτα

Εκπέμπουν θετική στάση

Η επιθυμία για κατανάλωση τροφών με υψηλά επίπεδα ζάχαρης ή αλατιού εξαφανίζεται

Τα smoothies έχουν θετική επίδραση στην απώλεια βάρους

Μετά τον καθαρισμό του στομάχου, το δέρμα γίνεται καθαρό και βελούδινο

Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα επανέρχονται στο φυσιολογικό

Υπάρχει η επιθυμία για σωματική δραστηριότητα

Τα νύχια γίνονται λιγότερο εύθραυστα

Τα μαλλιά σταματούν να πέφτουν, είναι μεταξένια και λαμπερά

Πράσινα smoothies για απώλεια βάρους, συνταγές:

Σας παρουσιάζουμε τα πιο υγιεινά και νόστιμα είδη smoothies που έχουν ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό, καθαρίζουν τις τοξίνες, βελτιώνουν το μεταβολισμό και χαρίζουν καλή διάθεση. Η προετοιμασία τέτοιων κοκτέιλ δεν είναι δύσκολη, γιατί το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να βάλετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ του μπλέντερ και να ανακατέψετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν το μείγμα γίνει πηχτό, θα πρέπει να προσθέσετε λίγο φρέσκο ​​χυμό ή νερό.

-Σπανάκι και ακτινίδιο

Το σπανάκι θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή φαγητά smoothie. Εάν προσθέσετε πράσινα φρούτα σε αυτό, θα τονώσει τέλεια το σώμα και θα χορτάσει το σώμα με ενέργεια. Επίσης, γεμίζει το σώμα με μέταλλα και βιταμίνες που είναι τόσο απαραίτητα για τον άνθρωπο. Και το ακτινίδιο βοηθάει πολύ στην καταπολέμηση των περιττών κιλών. Παράλληλα, κάνουν εξαιρετική δουλειά στον καθαρισμό του σώματος. Για μια ασυνήθιστη γεύση και απαλότητα του ροφήματος, μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε μια μπανάνα. Στη συνέχεια, αυτή η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ελαφρύ πρωινό.

1. Πλένουμε και στεγνώνουμε 2 ματσάκια σπανάκι

2. Καθαρίζουμε τη μπανάνα και το ακτινίδιο και τα κόβουμε σε μέτρια κομμάτια

3. Βάλτε τα όλα μαζί σε ένα ποτήρι μπλέντερ και χτυπήστε τα καλά

-Αγγούρι και αβοκάντο

Αυτό το ρόφημα μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό μεσημεριανό, επειδή ο πολτός του φρούτου περιέχει μονοκορεσμένα λίπη, τα οποία κορεάζουν τέλεια το σώμα.

1. Καθαρίζουμε το αβοκάντο, το κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε το κουκούτσι και το ψιλοκόβουμε σε κύβους.

2. Ξεφλουδίστε ένα μέτριο μήλο από τους σπόρους και το στέλεχος και κόψτε σε μέτριες φέτες

3. Καθαρίζουμε το αγγούρι και το ψιλοκόβουμε

4. Τοποθετούμε τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και τα ψιλοκόβουμε

Για να είναι πιο βολικό να ξεφλουδίζετε το αβοκάντο, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα κοφτερό μαχαίρι για να χωρίσετε τις φέτες του χωρίς να το κόψετε στο δέρμα. Στη συνέχεια, βγάζετε τα κομμάτια και αφαιρείτε τον πολτό με ένα κουταλάκι του γλυκού. Φρέσκο ​​τζίντζερ προστίθεται επίσης μερικές φορές σε αυτό το smoothie. Χρειάζεστε πολύ λίγα για να αποκτήσετε απαλή γεύση και λεπτό άρωμα.

-Μαϊντανός και μαρούλι

Για όσους δεν τρώνε μετά τα 6 και προσέχουν τη σιλουέτα τους, ένα πράσινο smoothie είναι τέλειο. Σας προτείνουμε να επιλέξετε μαρούλι και μαϊντανό, μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε 1 αγγούρι. Αυτό το ρόφημα ξεδιψάει, ενώ είναι νόστιμο, και κυρίως υγιεινό.

1. Πλένουμε καλά και στεγνώνουμε ένα ματσάκι μαϊντανό και 2 ματσάκια μαρούλι

2. Καθαρίζουμε το αγγούρι και μετά το κόβουμε σε μέτρια κομμάτια

3. Βάζετε τα υλικά σε ένα μπλέντερ και τρίβετε το Αβοκάντο και το λάχανο

Αυτό είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά smoothies καθαρισμού. Άλλωστε, το λάχανο περιέχει τεράστια ποσότητα φυτικών ινών και πρωτεΐνης, οι οποίες απορροφώνται τέλεια από τον οργανισμό και ο πολτός του αβοκάντο κάνει το μείγμα χορταστικό και θρέφει τον οργανισμό.

1. Τοποθετήστε 3 φύλλα λάχανου στην κατάψυξη για 3 ώρες, στη συνέχεια ανακατέψτε με νερό και ψιλοκόψτε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.

2. Πλένουμε και στεγνώνουμε το σπανάκι, ξεφλουδίζουμε και ξεφλουδίζουμε το αβοκάντο, κομμένο σε φέτες

3. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στο λάχανο και ανακατέψτε άλλη μια φορά στο μπολ του μπλέντερ

-Μήλο και λάιμ

Ο ασβέστης, που περιλαμβάνεται σε αυτή τη συλλογή, ηρεμεί τέλεια τα νεύρα, απομακρύνει απαλά τις τοξικές ουσίες και επίσης δίνει ενέργεια στο σώμα. Και ένα πράσινο μήλο θα δροσίσει το ποτό και θα κάνει τη γεύση αναζωογονητική. Εάν συμπεριλάβετε το αγγούρι στη σύνθεση, η φρεσκάδα θα αυξηθεί μόνο.

1. Πλένουμε καλά το λάιμ, αφαιρούμε τη φλούδα, τους σπόρους και τη λευκή μεμβράνη.

2. Καθαρίζουμε και το μήλο και το κόβουμε σε μέτριες φέτες.

3. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα πάντα στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν

-Λάιμ και μπρόκολο

Ένα από τα πιο υγιεινά πράσινα λαχανικά είναι το μπρόκολο. Περιέχει μια ποσότητα ρεκόρ πρωτεϊνικών ενώσεων, επομένως είναι ιδανικό προϊόν για χορτοφαγία. Το καλοκαίρι, δεν έχετε πραγματικά όρεξη για φαγητό λόγω της ζέστης, αλλά το σώμα χρειάζεται ακόμα να λάβει θρεπτικά συστατικά. Αυτή τη στιγμή, αυτό το smoothie έρχεται να μας βοηθήσει.

1. Πάρτε 200 γραμμάρια μπρόκολο, πλύνετε και κόψτε σε μέτριες μπουκίτσες

2. Καθαρίζουμε το λάιμ από δέρμα, μεμβράνες και σπόρους.

3. Τα χτυπάμε όλα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων

4. Για να δώσετε σε αυτό το ρόφημα πιο ευχάριστη γεύση, συνιστούμε να προσθέσετε 1 πράσινο μήλο

-Αγγούρι, ανανάς και ακτινίδιο

Ένας εξαιρετικός συνδυασμός μπορεί να είναι ξινά και γλυκά υλικά. Ο ανανάς προάγει την καύση λίπους, εμπλουτίζει με βιολογικά πρόσθετα και αναζωογονεί τον οργανισμό. Μειώνει την όρεξη, αλλά ταυτόχρονα βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα σας.

1. Κόβουμε 200 γραμμάρια ανανά σε κύβους.

2. Καθαρίζουμε το ακτινίδιο και το κόβουμε σε κομμάτια

3. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε το αγγούρι

4. Βάζετε όλα τα υλικά σε έναν πολυκόφτη και τα χτυπάτε

5. Στο τελικό στάδιο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού για πικάντικη και ξινίλα.

-Σέλινο και πράσινο μήλο

1. 2 μεσαίου μεγέθους πράσινα κοτσάνια σέλινου, ξεπλυμένα και στεγνωμένα

2. 1 μεγάλο πράσινο μήλο καθαρισμένο και ξεφλουδισμένο

3. Ανακατεύουμε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Κανόνες χρήσης. Αν και τα πράσινα ποτά αναμειγνύονται από φυσικά συστατικά, δεν πρέπει να βασίζεστε πολύ σε τέτοια μείγματα. Για τον πρώτο μήνα, ο κανόνας ανά ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 250 ml. Προσπαθήστε να βρείτε συνδυασμούς που κάνουν τη γεύση ευχάριστη. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να εγκαταλείψετε το αλάτι, τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη. Τέτοια smoothies περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών Κ, επομένως πριν ξεκινήσετε την καθημερινή χρήση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Για όσους αγαπούν τα εύκολα smoothies ή τα θρεπτικά ροφήματα πρωινού, τα smoothies με αγγούρι και σέλινο είναι ένα εξαιρετικό εύρημα. Το ρόφημα, το οποίο είναι πανεύκολο στην παρασκευή του, σας επιτρέπει να προσθέσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα στα κύρια συστατικά, γεγονός που θα κάνει το smoothie ακόμα πιο νόστιμο.

Ετοιμάζω αυτό το κοκτέιλ με την προσθήκη μαϊντανού, χυμού λεμονιού και μικρής ποσότητας ελαιόλαδου. Αποδεικνύεται νόστιμο, χορταστικό και υγιεινό!

Ας ετοιμάσουμε όλα τα υλικά για το smoothie αγγούρι-σελινό.

Καθαρίζουμε τα κοτσάνια του σέλινου και τα κόβουμε σε φέτες. Εάν έχετε ένα αγγούρι μέσης ηλικίας με τραχύ δέρμα, καλύτερα να αφαιρέσετε πρώτα το δέρμα από αυτό. Κόβουμε το αγγούρι σε λωρίδες.

Όταν ετοιμάζετε ένα smoothie, πολλοί συμβουλεύουν να αλέσετε πρώτα τα πιο ζουμερά συστατικά του, έτσι ώστε αργότερα να είναι ευκολότερο να αλέσετε τα πιο χοντροκομμένα και πιο σκληρά φρούτα και λαχανικά. Αυτό θα κάνουμε, πρώτα θα τρυπήσουμε το αγγούρι στον πουρέ.

Στη συνέχεια, προσθέστε το σέλινο στο μπολ του μπλέντερ.

Ας κάνουμε και πάλι πουρέ το αγγούρι και το σέλινο.

Τώρα μπορείτε να πειραματιστείτε με πρόσθετα συστατικά. Μπορείτε να προσθέσετε φύλλα μαρουλιού, σπανάκι, οξαλίδα, ρόκα - ό,τι θέλει η καρδιά σας.

Μου αρέσει να προσθέτω φρέσκο ​​μαϊντανό σε αυτό το smoothie. Το αλέθουμε και το προσθέτουμε στο smoothie. Λίγος χυμός λεμονιού θα προσθέσει μια ελαφριά ξινίλα στο smoothie.

Κάποτε διάβασα στο Διαδίκτυο ότι είναι χρήσιμο να πίνετε τουλάχιστον 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο με άδειο στομάχι. Έχω πολύ καλό αληθινό ελαιόλαδο εδώ, αλλά δεν μπορώ να το πιω. Αυτός είναι ο λόγος που προσθέτω πάντα μερικές σταγόνες ελαιόλαδο στα smoothies μου με αγγούρι και σέλινο.

Το αλάτι και το πιπέρι είναι επίσης πολύ κατάλληλα σε αυτό το smoothie, προσθέστε τα στη γεύση.

Για άλλη μια φορά χτυπάμε όλα τα υλικά του ροφήματος μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν σας αρέσουν τα λεπτά smoothies, προσθέστε λίγο μεταλλικό νερό.

Το smoothie με αγγούρι και σέλινο είναι έτοιμο! Δώστε προσοχή στη φωτογραφία, εάν ετοιμάσετε ένα smoothie για μελλοντική χρήση και το αραιώσετε με νερό, τότε μετά από 5-10 λεπτά χωρίζεται σε χυμό και πολτό, οπότε είναι καλύτερο να ετοιμάσετε ένα τέτοιο smoothie ταυτόχρονα, για πρωινό, για παράδειγμα.

Απολαύστε νόστιμο και υγιεινό πρωινό και σνακ!

Θερμίδες: 323
Πρωτεΐνες/100g: 2
Υδατάνθρακες/100g: 4

Το κύριο συστατικό αυτής της συνταγής για smoothie είναι το σέλινο και θα χρησιμοποιήσουμε τόσο μίσχους (μίσχους) όσο και χόρτα σέλινου για να ετοιμάσουμε ένα υγιεινό ρόφημα. Παρά την τραχιά γεύση του, το σέλινο ταιριάζει πολύ με πολλά λαχανικά και φρούτα (μήλα, μπανάνες κ.λπ.). Ως εκ τούτου, μια ποικιλία συστατικών προστίθεται στα smoothies με σέλινο - από ώριμες ζουμερές ντομάτες και καρότα μέχρι γλυκές μπανάνες και ξινά ακτινίδια. Για να φτιάξετε ένα smoothie με σέλινο, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να ακολουθείτε αυστηρά τις συνταγές και να μετράτε προσεκτικά τις αναλογίες. Απλώς επιλέξτε τα λαχανικά που σας αρέσουν, ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπλέντερ και απολαύστε ένα υγιεινό smoothie λαχανικών.
Φτιάχνουμε ένα smoothie με σέλινο, αγγούρι και μαϊντανό.

Παρεμπιπτόντως, αν το έχετε στο μενού σας τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα, αυτό το ρόφημα θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να ομαλοποιήσετε το μεταβολισμό σας.

Συστατικά:
- σέλινο - 2-3 μεγάλα κοτσάνια με φύλλα.
- μαϊντανός - ένα μικρό μάτσο?
- αγγούρια - 2-3 τεμάχια (μεγάλα).
- αλάτι - για γεύση.
- μπαχαρικά - για γεύση.
- κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή μεταλλικό νερό - 1-2 ποτήρια.
- σκόρδο - 1 σκελίδα (προαιρετικά);
- ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Πώς να μαγειρέψετε στο σπίτι

Ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε λαχανικά για το smoothie με σέλινο. Κόβουμε τα στελέχη σε κομμάτια μήκους 5-6 εκ. και τα ξεπλένουμε με κρύο νερό. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, σηκώστε το δέρμα και τραβήξτε το προς τα κάτω. Οι χονδροειδείς φλέβες θα διαχωριστούν εύκολα και οι μίσχοι θα καθαριστούν γρήγορα. Αν το σέλινο είναι νεαρό, τότε δεν χρειάζεται να το ξεφλουδίσετε.

Τα αγγούρια από τον κήπο δεν χρειάζεται να ξεφλουδιστούν ή μόνο ένα μέρος της φλούδας μπορεί να κοπεί. Εάν τα αγγούρια είναι θερμοκηπίου, τότε, φυσικά, είναι καλύτερο να κόψετε το δέρμα. Κόβουμε τα αγγούρια σε φέτες.

Πλένουμε καλά όλα τα χόρτα για το smoothie με το σέλινο και το αγγούρι. Κόψτε τα φύλλα του σέλινου σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας.

Προσθέτουμε μαϊντανό στο smoothie μαζί με τα κλωναράκια. Μπορείτε να ψιλοκόψετε τα χόρτα με ένα μαχαίρι ή να κόψετε ένα ματσάκι μαϊντανό σε 3-4 κομμάτια με τα χέρια σας.

Ας βάλουμε πρώτα το αγγούρι στο μπλέντερ - θα βγάλει ζουμί και τα υπόλοιπα υλικά θα είναι πιο γρήγορα και πιο εύκολα να τεμαχιστούν. Προσθέστε τα κοτσάνια σέλινου και μια σκελίδα σκόρδο στον πουρέ του αγγουριού (το σκόρδο είναι προαιρετικό). Τα ψιλοκόβουμε όλα.

Στο επόμενο στάδιο, προσθέστε όλα τα χόρτα. Εκτός από το μαϊντανό και το σέλινο, μπορείτε να προσθέσετε κόλιαντρο, βασιλικό, άνηθο, οξαλίδα, φύλλα μαρουλιού σε ένα smoothie αγγουριού - γενικά, παίρνουμε οποιαδήποτε χόρτα είναι διαθέσιμα.

Όταν πολτοποιηθούν όλα τα λαχανικά και τα βότανα, ρίξτε μια κουταλιά ελαιόλαδο και κεφίρ χαμηλών λιπαρών ή μεταλλικό νερό στο ποτήρι του μπλέντερ. Αλάτι για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε μπαχαρικά (για παράδειγμα, μια πρέζα αλεσμένο πιπέρι). Για άλλη μια φορά, χτυπήστε τα όλα καλά μέχρι να αφρατέψουν.

Ρίξτε το smoothie με σέλινο, αγγούρι και μαϊντανό σε ποτήρια και πιείτε αμέσως. Το smoothie μπορεί να γίνει πηχτό, σαν πουρές, και να σερβιριστεί μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα ως κρύα σούπα με κρουτόν, κρουτόν ή πιο αραιή, σαν ποτό. Λοιπόν, για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, ένα smoothie με σέλινο είναι κατάλληλο για τις μέρες της νηστείας και θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε εύκολα ακόμα και την πιο αυστηρή δίαιτα.





Συγγραφέας Elena Litvinenko (Sangina)
Επιπλέον, οι λάτρεις αυτού του λαμπερού πράσινου μπορούν να μαγειρέψουν

Το smoothie είναι ένα θρεπτικό μείγμα χαμηλών θερμίδων που παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μπλέντερ. Περιέχει διάφορα λαχανικά, φρούτα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Ως εκ τούτου, μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει ένα κανονικό πρωινό. Στο σημερινό άρθρο θα βρείτε αρκετές απλές συνταγές για smoothie με σέλινο.

Για να προετοιμάσετε τέτοια κοκτέιλ, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα και υψηλής ποιότητας συστατικά. Τα λαχανικά και τα φρούτα που περιλαμβάνονται στο μείγμα βιταμινών δεν πρέπει να παρουσιάζουν σημάδια μούχλας ή αλλοίωσης. Πριν από τη χρήση, πρέπει να πλυθούν, να καθαριστούν και να αφαιρεθούν τα κουκούτσια. Η συνοχή του κοκτέιλ δεν πρέπει να είναι πολύ πηχτή ή πολύ λεπτή.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε χυμό, κεφίρ με χαμηλά λιπαρά ή γιαούρτι ως βάση για να φτιάξετε ένα smoothie με σέλινο. Αλλά η ποσότητα των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1% του συνολικού όγκου. Εκτός από το σέλινο, μπορείτε να προσθέσετε στο κοκτέιλ αγγούρια, σπανάκι, μήλα, μπανάνες, ακτινίδιο, σπόρους λιναριού ή φύτρα σιταριού. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το μείγμα δεν πρέπει να περιέχει ζάχαρη ή συστατικά με πολλές θερμίδες.

Επιλογή με γκρέιπφρουτ

Σας εφιστούμε την προσοχή σε μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή για ένα smoothie με σέλινο για απώλεια βάρους. Είναι καλό γιατί η προετοιμασία του δεν απαιτεί πολύ χρόνο, και η ίδια η διαδικασία είναι τόσο απλή που κάθε αρχάριος μπορεί να το χειριστεί εύκολα. Για να φτιάξετε αυτό το κοκτέιλ θα χρειαστείτε:

• ένα ζευγάρι ζουμερά κοτσάνια σέλινου (με φύλλα).
• φρέσκο ​​αγγούρι?
• ένα ζευγάρι ώριμες ντομάτες?
• φράπα;
• 1/3 ποτήρι μεταλλικό νερό χωρίς αέριο.

Όλα τα λαχανικά και τα φρούτα πλένονται, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε όχι πολύ μεγάλα κομμάτια. Τα προϊόντα που παρασκευάζονται με αυτή τη μέθοδο συνθλίβονται χρησιμοποιώντας μπλέντερ και αραιώνονται με μεταλλικό νερό. Εάν είναι απαραίτητο, η ποσότητα του υγρού μπορεί να ρυθμιστεί ελαφρώς προς τα πάνω ή προς τα κάτω.

Επιλογή με χόρτα

Η διαδικασία παρασκευής ενός τέτοιου smoothie με σέλινο δεν απαιτεί σοβαρές οικονομικές επενδύσεις ή συγκεκριμένες γαστρονομικές δεξιότητες. Με ελάχιστο κόπο και ξοδεύοντας λίγο ελεύθερο χρόνο, θα πάρετε ένα νόστιμο και πολύ υγιεινό κοκτέιλ που θα σας δώσει τρομερή ώθηση ενέργειας. Για να φτιάξετε αυτό το μείγμα θα χρειαστείτε:

• 3 κοτσάνια σέλινο?
• 200 χιλιοστόλιτρα κεφίρ.
• ½ κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο?
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα χόρτα.

Για να φτιάξετε ένα βιταμινούχο smoothie με σέλινο πρέπει να ετοιμάσετε όλα τα υλικά. Τα λαχανικά πλένονται, κόβονται σε μικρά κομμάτια και τοποθετούνται στο μπλέντερ. Εκεί τοποθετούνται επίσης βότανα, κεφίρ και ελαιόλαδο. Ανακινήστε τα όλα καλά και ρίξτε τα σε ποτήρια. Εάν θέλετε, προσθέστε παγάκια στο έτοιμο κοκτέιλ.

Επιλογή με καρότα

Αυτό το smoothie με σέλινο διακρίνεται όχι μόνο για τη μοναδική του σύνθεση μεταλλικών στοιχείων, αλλά και για την αρνητική περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Ως εκ τούτου, μπορεί να συνιστάται σε όσους προσπαθούν να χάσουν μερικά περιττά κιλά. Επιπλέον, ένα τέτοιο κοκτέιλ έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Βοηθά στην καταπολέμηση της αϋπνίας, του στρες και της υπερκόπωσης. Για να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό μείγμα, θα χρειαστείτε:

• ζουμερό μίσχο σέλινου?
• μεγάλο καρότο?
• 200 χιλιοστόλιτρα χυμού πορτοκαλιού.
• ώριμο μήλο.

Τα πλυμένα λαχανικά και τα φρούτα ξεφλουδίζονται και αφαιρούνται οι σπόροι, στη συνέχεια κόβονται σε όχι πολύ μεγάλα κομμάτια και τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ. Τα προϊόντα που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο αλέθονται σε μια παχιά, ομοιογενή μάζα και αραιώνονται με χυμό πορτοκαλιού. Το κοκτέιλ που προκύπτει χύνεται σε ποτήρια και σερβίρεται στο τραπέζι.

Επιλογή με ανανά

Ένα smoothie που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη μέθοδο που περιγράφεται παρακάτω διακρίνεται όχι μόνο από τις εξαιρετικές ευεργετικές του ιδιότητες, αλλά και από τις εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες. Βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τα συσσωρευμένα απόβλητα και τις τοξίνες και βοηθά στην καταπολέμηση του προβλήματος του υπερβολικού βάρους. Για να φτιάξετε αυτό το μείγμα θα χρειαστείτε:

• 3 κοτσάνια σέλινο?
• ½ ανανάς?
• μεγάλο ώριμο μήλο?
• 100 χιλιοστόλιτρα γιαούρτι.

Το μήλο, ο ανανάς και το σέλινο καθαρίζονται και κόβονται σε πολλά κομμάτια. Στη συνέχεια, όλα αυτά φορτώνονται σε ένα μπλέντερ και θρυμματίζονται. Ο πουρές που προκύπτει αραιώνεται με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και χύνεται σε ποτήρια. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σε αυτό το κοκτέιλ λίγο ψιλοκομμένοΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Επιλογή με αγγούρι

Αυτό το κοκτέιλ σίγουρα θα ενδιαφέρει όσους θέλουν να παραμένουν πάντα σε φόρμα. Επιπλέον, ένα smoothie από σέλινο και αγγούρι εξαφανίζει γρήγορα και μόνιμα το αίσθημα της πείνας και χορτάζει τον οργανισμό με όλες τις χρήσιμες βιταμίνες. Για να προετοιμάσετε αυτό το μείγμα, θα χρειαστείτε:

• ένα ζευγάρι αγγούρια?
• 250 χιλιοστόλιτρα κεφίρ 1%.
• ένα-δυο κοτσάνια σέλινου?
• μια σκελίδα σκόρδο?
• 4 κλωνάρια κόλιαντρο?
• μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο?
• αλατοπίπερο.

Τα πλυμένα λαχανικά και τα βότανα κόβονται σε πολλά κομμάτια και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ. Εκεί στέλνονται επίσης σκόρδο, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Όλα αυτά συνθλίβονται σε μια jure κατάσταση, και στη συνέχεια αραιώνονται με κεφίρ και χύνονται σε ποτήρια.

Επιλογή με μπανάνα

Αυτό το γλυκό ρόφημα έχει πολύ ευχάριστη γεύση και άρωμα. Θα γεμίσει το σώμα σας με πολύτιμες βιταμίνες και θα σας δώσει την ώθηση της απαραίτητης ενέργειας. Συνιστάται να καταναλώνετε ένα τέτοιο κοκτέιλ το πρωί, έτσι μερικές νεαρές κυρίες συχνά το αντικαθιστούν με ένα πλήρες πρωινό. Για να προετοιμάσετε αυτό το μείγμα, θα χρειαστείτε:

• ζευγάρι ;
• 4 ή 5 ώριμα μήλα.
• μεγάλη μπανάνα?
• 500 χιλιοστόλιτρα κεφίρ χαμηλών λιπαρών ή φυσικό γιαούρτι.

Το σέλινο ξεφλουδίζεται και αφαιρούνται οι τραχιές φλέβες, πλένονται και κόβονται σε πολλά κομμάτια. Στη συνέχεια το βάζουμε σε μπλέντερ. Εκεί προστίθενται και ψιλοκομμένα φρούτα. Χτυπήστε τα όλα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ο πουρές που προκύπτει αραιώνεται με φυσικό γιαούρτι ή χύνεται σε ψηλά, όμορφα ποτήρια. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη ή μέλι στο έτοιμο smoothie. Ωστόσο, αυτό το κοκτέιλ είναι πολύ νόστιμο χωρίς γλυκαντικά.

Smoothie με σέλινο: κριτικές

Σύμφωνα με γυναίκες που καταναλώνουν τακτικά τέτοια κοκτέιλ, έχουν εξαιρετικές καθαριστικές ιδιότητες και επίσης βοηθούν αποτελεσματικά να απαλλαγούν από μερικά περιττά κιλά.

Είναι επίσης σημαντικό τα μείγματα που παρασκευάζονται με βάση αυτό το προϊόν να διακρίνονται από μια μοναδική σύνθεση βιταμινών και μετάλλων. Βοηθούν στην αναπλήρωση της έλλειψης θρεπτικών συστατικών και έχουν ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα.

Βασικοί κανόνες μαγειρέματος

Όλα τα είδη χόρτων χρησιμοποιούνται ως βάση για τη δημιουργία πράσινων κοκτέιλ καύσης λίπους. Επιπλέον, αυτά δεν μπορούν να είναι μόνο καλλιεργημένα βότανα που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά στη μαγειρική, για παράδειγμα, άνηθος, μαϊντανός, σέλινο, κόλιαντρο, οξαλίδα, σπανάκι, διάφορες ποικιλίες μαρουλιού, αλλά και άγρια ​​φυτά που μπορούν να βρεθούν σε εξοχική κατοικία και ακόμη και σε πόλη, για παράδειγμα, στη δασική περιοχή: μέντα, τσουκνίδα, πλατάνια, φύλλα πικραλίδας, τριφύλλι.

1. Οι ειδικοί συνιστούν να προτιμάτε τα σκούρα πράσινα βότανα. Πιστεύεται ότι αυτή η απόχρωση είναι σημάδι υψηλής περιεκτικότητας σε χλωροφύλλη, η οποία είναι ο κύριος προμηθευτής οξυγόνου στα κύτταρα του σώματός μας.
2. Μια άλλη χρήσιμη συμβουλή είναι ότι δεν πρέπει να ξεφλουδίζετε τα φρούτα και τα λαχανικά πριν τη χρήση, αφού η φλούδα είναι που περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα φυτικών ινών, η οποία βοηθά στον αποτελεσματικό καθαρισμό του σώματος. Σημειώστε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά προστίθενται μόνο για τη βελτίωση της γεύσης και το μερίδιό τους δεν πρέπει να υπερβαίνει το 60% του συνολικού όγκου του ροφήματος.
3. Ο κύριος τρόπος παρασκευής είναι να αλέθετε όλα τα υλικά χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Το αποτέλεσμα είναι ένα παχύρρευστο μείγμα, το οποίο μπορεί να αραιωθεί με νερό εάν το επιθυμείτε, αλλά και πάλι είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε σε συμπυκνωμένη μορφή.

Οι αποχρώσεις της προετοιμασίας κοκτέιλ για απώλεια βάρους

Ανακινήστε το ποτό σας για τουλάχιστον 5 λεπτά. Έτσι μπορεί να αυξηθεί σε μέγεθος κατά 2-2,5 φορές. Ένα τέτοιο κοκτέιλ θα σας δώσει ένα αίσθημα πληρότητας πολύ περισσότερο από ένα ποτό που ανακινείται για 1-2 λεπτά.

Εκτός από την απώλεια βάρους, τα κοκτέιλ βελτιώνουν επίσης τον τόνο σας - γίνεστε όχι μόνο πιο ανάλαφροι, αλλά και πιο ενεργητικοί. Και πόσο υπέροχο είναι που μπορείς να διαλέξεις τη σύνθεση του ροφήματος ακόμα και τον χρόνο κατανάλωσής του!

Πράσινο smoothie - σέλινο

Ένας άλλος αποδεδειγμένος λιποκαυστήρας είναι το σέλινο. Ένα κοκτέιλ με βάση αυτό παρασκευάζεται ως εξής: τοποθετήστε πολλά κοτσάνια σε ένα μπλέντερ, προσθέστε 2 ντομάτες μεσαίου μεγέθους, ένα μικρό αγγούρι, μια σκελίδα σκόρδο και ένα μάτσο μαϊντανό.

Πράσινο smoothie - πορτοκαλί

Για την επόμενη συνταγή θα χρειαστείτε μισό πορτοκάλι και μισό γκρέιπφρουτ. Σε αυτά προσθέστε μερικά (για γεύση) κομμάτια ανανά και φύλλα σπανακιού σε τέτοιες ποσότητες που το ρόφημα αποδεικνύεται πλούσιο πράσινο χρώμα. Ο ανανάς μπορεί να αντικατασταθεί με πόμελο ή φρεσκοστυμμένο χυμό οποιουδήποτε εσπεριδοειδούς.

Πράσινο smoothie - κεφίρ

Το κοκτέιλ παρασκευάζεται με βάση το κεφίρ ή άλλο ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Η πιο απλή συνταγή: χτυπήστε το κεφίρ, τα μυρωδικά και λίγο αλάτι χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ μέχρι να αποκτήσετε ένα ομοιογενές μείγμα.

Οποιαδήποτε βρώσιμα χόρτα θα κάνουν: μαϊντανός, μαρούλι, άνηθος, φρέσκα κρεμμυδάκια, οξαλίδα, σκόρδο, μουστάρδα και σέλινο, σέσκουλο, ραβέντι, σπανάκι, βασιλικός, ακόμα και αυτά που θεωρούνται ζιζάνια - ρεβίθια, κινόα, φύλλα πικραλίδας.

Τα περισσότερα πράσινα συστατικά είναι υπέροχα. Αλλά αν έχετε μόνο πράσινα κρεμμύδια, για παράδειγμα, μπορείτε ήδη να φτιάξετε ένα κοκτέιλ.

Στο κοκτέιλ μπορείτε να προσθέσετε αγγούρι, ραπανάκι (απευθείας με τις κορυφές), σκόρδο και ως μπαχαρικά – μαύρο πιπέρι και τζίντζερ, που επίσης προάγει την απώλεια βάρους.

Πράσινο smoothie - φρούτα

Επιλέξτε φρούτα του ίδιου τύπου - έτσι απορροφώνται καλύτερα.

Σημείωση: τα βότανα με ουδέτερη γεύση είναι πολλά είδη μαρουλιού, σέσκουλα, ρεβίθια, κινόα, σπανάκι και τα ξινά είναι η οξαλίδα και το ραβέντι. Αλλάξτε τη γεύση του κοκτέιλ όπως θέλετε.

Πράσινο smoothie - ακτινίδιο

• ακτινίδια - 5 τεμάχια
• 3 κοτσάνια σέλινο
• 1 μπανάνα
• 2 φλιτζάνια νερό

Το πράσινο smoothie είναι χάλια!

Πράσινο smoothie - σπιρουλίνα και σταφύλια

Συστατικά:

• φύλλα μαρουλιού - 1 μάτσο
• σταφύλια - 1 φλιτζάνι (χρησιμοποίησα την ποικιλία Taifi)
• σπιρουλίνα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• καθαρό κρύο νερό - 2 κουταλιές της σούπας.

Τρόπος παρασκευής: Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Μια ξεχωριστή ανάρτηση για τις μαγικές ιδιότητες της σπιρουλίνας είναι εδώ (http://mylivingfood.ru/volshebnaya-spirulina/). Η χρήση σπιρουλίνας στη διατροφή σας είναι μια εξαιρετική λύση, ειδικά για τον χειμώνα.

Πράσινο smoothie - σπιρουλίνα

Συστατικά:

• χόρτα (άνηθος, μαϊντανός σε ίσα μέρη) – 1 μεγάλο ματσάκι
• ζουμερά νόστιμα ροδάκινα ή νεκταρίνια – 2-4 τεμ.
• σκόνη σπιρουλίνας - 1 κουταλάκι του γλυκού. - καθαρό νερό - 1-2 κουταλιές της σούπας.

Τρόπος παρασκευής: Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν όσο γίνεται.

Πράσινα Smoothies - Wild Greens

"Arrow of Cupid" - δύο χούφτες νεαρά φύλλα σημύδας, ένα μικρό μάτσο φύλλα πικραλίδας, μισό μάτσο μαρούλι, δύο μεγάλα γλυκόξινα μήλα.

«Καλοκαιρινό άρωμα» - μισό μάτσο μαρούλι, μια χούφτα φύλλα κολτσόφου, μισό ποτήρι κατεψυγμένα φραγκοστάφυλα, μια ώριμη μπανάνα.

"Φρεσκάδα" - ένα μεγάλο μάτσο οξαλίδα, ένα μικρό φύλλο αλόης (3 cm), μια ώριμη μπανάνα.

Το «άγριο μείγμα» είναι ένα μεγάλο μάτσο φύλλων που λαμβάνονται σε ίσα μέρη από πυρηνόκαρπο, βατόμουρο του δάσους, φράουλα, plantain και οξαλίδα. Δύο γλυκά πορτοκάλια.

"Εξωτικό δάσος"- δύο χούφτες βελόνες πεύκου, δύο φύλλα κολλιτσίδας, μία ώριμη μπανάνα, 2 ώριμα ακτινίδια.

«Θαυματουργός καθαρισμός» - ένα μάτσο τσουκνίδες, λίγο μαϊντανό, το ένα τρίτο ενός τσαμπιού μαρούλι, 2 μεγάλα γλυκόξινα μήλα.

Πώς να χάσετε βάρος με ένα πράσινο smoothie

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοκτέιλ για απώλεια βάρους με διάφορους τρόπους.

Μέθοδος ένα. Τρώτε τα πριν από κάθε γεύμα και κάθε φορά που αισθάνεστε πεινασμένοι. Παρεμπιπτόντως, αν δεν προσθέσατε φρούτα, μπορείτε να φάτε ένα πράσινο smoothie ακόμα και το βράδυ.

Μέθοδος δεύτερη. Φάτε κοκτέιλ ως σνακ και αντικαταστήστε το δείπνο με αυτά. 1,5-2 ποτήρια πράσινο ρόφημα αντί για δείπνο είναι μια πολύ «απώλεια βάρους» επιλογή.

Μέθοδος τρίτη. Ετοιμάστε τουλάχιστον ένα λίτρο κοκτέιλ και φροντίστε να το καταναλώσετε κατά τη διάρκεια της ημέρας, και το υπόλοιπο φαγητό - όπως θέλει η καρδιά σας. Αλλά μην τρώτε υπερβολικά και μην παρασυρθείτε με γλυκά, αλεύρι και λίπη το βράδυ!

Η τελευταία επιλογή είναι η πιο κοντινή σε μένα, γιατί... δεν περιέχει καθόλου περιορισμούς και σας βοηθά να χάσετε βάρος αρκετά αποτελεσματικά.

Πώς να αποθηκεύσετε ένα Smoothie με πράσινα

Φυσικά, ιδανικά είναι καλύτερο να ετοιμάζετε μια φρέσκια μερίδα από το κοκτέιλ κάθε φορά. Αλλά δεδομένου του σύγχρονου ρυθμού ζωής, αυτό θα είναι ρεαλιστικό για λίγους ανθρώπους.

Συνήθως ετοιμάζω μια μερίδα το πρωί για όλη την ημέρα - το κοκτέιλ διατηρείται καλά στο ψυγείο μέχρι το βράδυ και δεν χάνει καν την πυκνή του συνοχή. Ορισμένες βιταμίνες σίγουρα θα χαθούν, αλλά οι περισσότερες από τις ευεργετικές ιδιότητες θα εξακολουθήσουν να παραμένουν.

Καλύτερα να μην διατηρείτε το κοκτέιλ σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από μία ώρα. Επομένως, εάν κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν έχετε την ευκαιρία να παρέχετε ένα κρύο χώρο αποθήκευσης για το ποτό, τότε δεν πρέπει να το πάρετε μαζί σας - σε αυτήν την περίπτωση, πίνετε το κοκτέιλ το πρωί και το βράδυ.

Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος χωρίς δίαιτες, επίπονη νηστεία και συνεχείς περιορισμούς, ένα πράσινο smoothie είναι απλώς ένα θεϊκό δώρο. Και το καλοκαίρι είναι η ώρα να δοκιμάσετε αυτό το εκπληκτικό ρόφημα και να το εντάξετε στη διατροφή σας όσο πιο συχνά γίνεται. Να είστε όμορφοι, υγιείς και σίγουρα ευτυχισμένοι! Και εύκολο αδυνάτισμα για εσάς!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Με την ευκαιρία, επιλέγετε το σωστό κεφίρ; Σήμερα, δεν είναι όλα τα κεφίρ στα ράφια των καταστημάτων ένα υγιεινό πραγματικό ποτό. Ποιο κεφίρ είναι καλύτερο να πιείτε και πώς να το επιλέξετε σωστά - διαβάστε τον σύνδεσμο.